S to tehniko lahko narežete jajčevce na kocke za poljubno število receptov, vključno z juhami in omakami. Rezanje jajčevcev je preprost postopek, a če želite pravilno narezati jajčevce, morate imeti pri roki oster nož in desko za rezanje.
Jajčevce sperite pod tekočo vodo.
Želite odstraniti umazanijo in umazanijo, ki so prišle na jajčevce na dolgem potovanju od njiv do vaše kuhinje.
Odrežite in zavrzite pecelj, telo jajčevca pa prerežite na pol.
Jajčevce narežite na desko za rezanje.
Jajčevce narežite na polovico vzdolžno, vzporedno z desko za rezanje.
Poskrbite, da bo vaš nož oster!
Polovico narezanega jajčevca narežemo na vzdolžne trakove, pravokotno na desko za rezanje.
Rezine držite skupaj s prosto roko, da ostanejo vaši trakovi enaki.
Trakove jajčevcev narežite pod kotom 90 stopinj.
Drugo polovico narežite na enak način in narezani ste na kocke!