Za ta okusen quiche iz rakov lahko naredite skorjo za pito brez glutena, vendar ni potrebna. Okus, brez skorje, je popolnoma izvrsten. In namesto rakovega mesa lahko uporabite 6-unčno pločevinko lososa z enako dobrimi rezultati.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Donos: 6 obrokov
Razpršilo za kuhanje proti prijemanju
3 jajca
2 zeleni čebuli, sesekljani
1/4 skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
2 žlički koruznega škroba
1/4 čajne žličke posušene bazilike
1/2 čajne žličke posušenega kopra
2 žlici svežega peteršilja, mletega
1/8 čajne žličke soli
1/8 čajne žličke popra
3/4 skodelice (1/2 škatle 10 unč) sesekljanega brokolija, odmrznjenega
Rakovo meso v kosmičih 4,25 unče, odcejeno
2 žlici naribanega romano sira
1/4 skodelice (1 unča) naribanega švicarskega sira
2 slivova paradižnika, tanko narezana
1/4 skodelice brezglutenskih krušnih drobtin
Pečico segrejte na 375 stopinj. 9-palčni krožnik za pite poškropite s pršilom za kuhanje.
V veliki skledi zmešajte jajca, zeleno čebulo, jogurt, koruzni škrob, baziliko, koper, peteršilj, sol in poper, dokler niso temeljito premešani.
Vmešajte brokoli, rakovo meso ter romano in švicarske sire.
Zmes enakomerno razporedite po pripravljenem krožniku za pito.
Rezine paradižnika lepo položite po vrhu quicheja in jih potresite z drobtinami.
Odkrit quiche pecite pri 375 stopinjah 20 minut oziroma dokler nož, vstavljen v sredino, ne bo čist. Pred rezanjem pustite quiche stati 5 minut.
Na porcijo: Kalorije: 123; Skupna maščoba: 6 g; Nasičene maščobe: 3 g; Holesterol: 133 mg; natrij: 299 mg; ogljikovi hidrati: 7 g; Vlaknine: 1 g; Sladkor: 2 g; Beljakovine: 12 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
