Ta jed fritaje z dvema krompirjem brez glutena je kot nalašč za malico ali pozen zajtrk. Ta recept lahko pripravite vnaprej in ga nato ponovno segrejete v pečici na 375 stopinj F 10 do 15 minut.
Čas priprave: 30 minut
Čas kuhanja: 75 minut
Donos: 12–14 obrokov
8 jajc
2 žlički posušenega origana ali 6 vejic svežega origana, odstranimo liste
1 čajna žlička soli
1/2 čajne žličke črnega popra
2 skodelici mleka
1 žlica (8 gramov) tapiokine moke
2 velika jam iz rdečega granata
2 velika krompirja rjave barve ali Yukon Gold
En paket 10 unč zamrznjene sesekljane špinače, odmrznjene in odcejene
12 unč feta sira, zdrobljenega
Pečico segrejte na 350 stopinj F.
Pekač velikosti 13 x 9 palcev namastite z nesoljenim maslom in odstavite.
V veliki skledi stepemo jajca, origano, sol in poper. Dodajte mleko in moko iz tapioke ter dobro premešajte; dati na stran.
Jam in krompir naribajte z grobo stranjo strgala. Krompir zmešajte skupaj v veliki skledi.
V pripravljen pekač vtisnite 1/3 krompirjeve mešanice. Na vrh potresemo 1/2 špinače in 1/2 feta sira.
Dodamo še 1/3 krompirjeve mešanice, preostalo špinačo in feta sir ter zadnjo 1/3 mešanice krompirja.
Jajčno zmes počasi vlijemo čez vse.
Prepričajte se, da je origano enakomerno razporejen.
Pekač pokrijemo s folijo, pečemo 1 uro, nato odstranimo folijo in pečemo še 15 do 20 minut, dokler vrh ne porjavi.
Za serviranje narežite na kvadratke.
Na porcijo: kalorij 236 (iz maščobe 98); Maščoba 11 g (nasičena 6 g); holesterol 172 mg; natrij 606 mg; ogljikovi hidrati 23 g; prehranske vlaknine 3 g; Beljakovine 12 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
