Pripravite ta recept za sploščitve trebuha za Cheesy Jalapeño jajčne beljake poppers kot zgrabi in pojdi zajtrk ali čudovito ponudbo za malico. Ti užitki v velikosti ugriza so narejeni s sirom jalapeño cheddar, po želji pa lahko uporabite svoj najljubši sir. Naredite serijo teh popperjev in v njih lahko uživate nekaj dni. Samo hranite v hladilniku v plastični vrečki, ki jo je mogoče ponovno zapreti, do 3 dni.
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Izkoristek: 24 poppers
1 čajna žlička olivnega olja
1/2 rdeče paprike, narezane na kocke
1/2 majhne rdeče čebule, narezane na kocke
1 skodelica špinače, sesekljana
1/8 čajne žličke košer soli
Ščepec popra
2 žlici sesekljanega koriandra
3 unče jalapeño cheddar sira, zelo majhne kocke
1-1/2 skodelice 100-odstotnega beljaka
Pečico segrejte na 350 stopinj F.
V srednji ponvi segrejte olivno olje na srednjem ognju.
Prepražimo papriko in čebulo, dokler se ne zmehčata. Dodamo špinačo, sol in poper ter kuhamo, dokler ne oveni. Vmešajte cilantro.
Odstavimo z ognja in vmešamo cheddar sir.
Pekač za mini mafine s 24-štnim neprijemljivim slojem obilno premažite s pršilom za kuhanje.
Zelenjavno mešanico enakomerno porazdelite v skodelice za mafine.
Beljake vlijemo v vsako skodelico za mafine, dokler ni napolnjena do roba.
Pečemo 20 do 25 minut, dokler se jajca ne napihnejo in se jajca popolnoma strdijo.
Na popper : kalorij 25 (od maščobe 13); Maščoba 1 g (nasičena 1 g); holesterol 4 mg; natrij 64 mg; Carb O hidrat 1g (Prehranska vlakna 0g); Beljakovine 3 g.