Ko gre za živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se jih veliko ljudi izogiba, ker menijo, da so nezdrava in povzročajo povečanje telesne mase. Vendar pa obstajajo številna živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki niso samo hranljiva, ampak ponujajo tudi številne koristi za zdravje. Naslednji članek vam bo povedal, kateri hrani z ogljikovimi hidrati morate dati prednost.
Ogljikovi hidrati (znani tudi kot ogljikovi hidrati) so ena izmed prehranskih sestavin, ki bodo v primeru pomanjkanja povzročile številne izčrpavajoče simptome, običajno utrujenost, nizek krvni tlak, tesnobo in zmanjšano mišično aktivnost in možgane ... Vendar pa niso vsi ogljikovi hidrati ustvarjeni enaki in niso vsi dodatki ogljikovih hidratov ustvarjeni enaki. Morate vedeti, kako izbrati pravo vrsto ogljikovih hidratov za zdravo prehrano, da bo vaše telo vsak dan močnejše.
Kaj so ogljikovi hidrati in čemu služijo?
Ogljikovi hidrati so pogosto napačno razumljeno makrohranilo. Mnogi ljudje verjamejo, da so vsi ogljikovi hidrati slabi in se jim je treba izogibati, a resnica ni tako preprosta. Ogljikovi hidrati so pomemben vir energije za telo in jih je mogoče najti v številnih živilih, vključno s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami in mlečnimi izdelki.
Ogljikovi hidrati so pomemben vir energije za človeško telo
Obstajata dve glavni vrsti ogljikovih hidratov: enostavni ogljikovi hidrati in kompleksni ogljikovi hidrati: enostavni ogljikovi hidrati so sestavljeni iz 1 ali 2 molekul sladkorja in jih najdemo v živilih, kot so sladkarije, soda in pecivo. Medtem so kompleksni ogljikovi hidrati sestavljeni iz 3 ali več molekul sladkorja in jih najdemo v živilih, kot so polnozrnat kruh, rjavi riž in zelenjava.
Ko uživamo ogljikove hidrate, jih naše telo razgradi v glukozo, ki se uporablja kot energija za celice. Vendar je način, kako naše telo predeluje enostavne in sestavljene ogljikove hidrate, drugačen. Preprosti ogljikovi hidrati se hitro razgradijo in absorbirajo, kar lahko povzroči povišanje in nato padec krvnega sladkorja, kar lahko povzroči občutek utrujenosti in lakote.
Nasprotno pa se kompleksni ogljikovi hidrati razgrajujejo počasneje, kar pomeni, da zagotavljajo stalen vir energije za daljše časovno obdobje. Vsebujejo tudi vlaknine , ki lahko pomagajo uravnavati prebavo in dlje časa ohranjajo občutek sitosti. Zaradi teh prednosti nutricionisti priporočajo, da se osredotočite na uživanje bolj kompleksnih ogljikovih hidratov in omejite vnos preprostih ogljikovih hidratov.
Skratka, ogljikovi hidrati so pomemben del zdrave prehrane, pomembno pa je tudi, da izberete prave ogljikove hidrate. Če se osredotočimo na kompleksne ogljikove hidrate in omejimo vnos preprostih ogljikovih hidratov, lahko izboljšamo raven energije, vzdržujemo zdravo težo in zmanjšamo tveganje za kronične bolezni, kot sta sladkorna bolezen in bolezni srca .
Nekatera živila, bogata z ogljikovimi hidrati, niso le hranljiva, ampak nudijo tudi številne koristi za zdravje
Zdravstvene koristi ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati so pomemben vir energije za naše telo in nudijo številne koristi za zdravje. Tukaj je nekaj presenetljivih zdravstvenih koristi ogljikovih hidratov, ki jih morate vedeti:
Izboljšajte duševno zdravje
Če zaužijete dovolj ogljikovih hidratov, lahko izboljšate svoje razpoloženje, osredotočenost in raven energije, kar vam pomaga ostati budni in produktivni ves dan.
Podpira hujšanje
V nasprotju s splošnim prepričanjem vam lahko ogljikovi hidrati dejansko pomagajo pri izgubi teže, če izberete prave ogljikove hidrate. Živila z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so zelenjava, sadje in polnozrnata žita, lahko dlje časa pomagajo pri občutku sitosti in pomagajo pri izgubi teže.
Ogljikovi hidrati vam lahko resnično pomagajo pri izgubi teže, če izberete prave ogljikove hidrate
Zagotavlja energijo in hranila
Ogljikovi hidrati so bogat vir energije in drugih bistvenih hranil, vključno z vitamini in antioksidanti. Oves in kvinoja sta odlična primera zdrave hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, ki lahko stabilizira krvni sladkor in okrepi imunski sistem.
Dobro za zdravje srca
Škrob z veliko vlakninami lahko zniža raven holesterola in zaščiti srčno-žilni sistem pred boleznimi, kot so zamašene arterije in srčni napadi.
Torej, ko boste naslednjič razmišljali o črtanju ogljikovih hidratov iz svoje prehrane, ne pozabite, da imajo lahko veliko koristi za zdravje. Namesto rezanja dajte prednost ogljikovim hidratom, bogatim z vlakninami in hranili, da optimizirate svoje zdravje.
V katerih živilih so ogljikovi hidrati?
Ko gre za živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se jih veliko ljudi izogiba, ker menijo, da so nezdrava in vodijo k povečanju telesne teže. Vendar pa obstaja nekaj živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, ki niso samo hranljiva, temveč ponujajo tudi številne zdravstvene koristi, na katere se lahko obrnete, da jih dopolnite za svoje telo:
Kvinoja
Ta priljubljena žitarica vsebuje veliko ogljikovih hidratov, a je tudi odličen vir beljakovin in vlaknin. Prav tako je brez glutena, zaradi česar je hitro popoln nadomestek pšenice za ljudi s celiakijo.
oves
Oves, ki velja za eno najbolj zdravih polnozrnatih žit, je poln vitaminov, mineralov in antioksidantov . Vsebujejo tudi beta-glukan, vrsto topne vlaknine, ki lahko pomaga znižati raven holesterola.
Banana
Ta priljubljen sadež vsebuje približno 23 % ogljikovih hidratov in je odličen vir kalija, vitamina B6 in vitamina C. Lahko pomaga znižati krvni tlak in izboljša zdravje srca.
Sladki krompir
Je bogat vir vitamina A, vitamina C in kalija. Vsebujejo tudi antioksidante, ki lahko pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu in zmanjšajo tveganje za nekatere bolezni.
Ogljikovi hidrati v sladkem krompirju so zelo koristni za prebavni sistem in splošno zdravje
Sladkorna pesa
Ta korenasta zelenjava vsebuje približno 8 do 10 % ogljikovih hidratov in je bogata z vitamini, minerali, antioksidanti in anorganskimi nitrati. Nitrati lahko pomagajo znižati krvni tlak in zmanjšajo tveganje za nekatere bolezni.
Oranžna
To sadje je bogato z vitaminom C, kalijem in več vitamini B. Vsebuje tudi citronsko kislino in močne antioksidante, ki lahko pomagajo pri zaščiti pred oksidativnimi poškodbami.
Borovnica
Te jagode so okusne in polne naravnih spojin in antioksidantov. Vsebujejo tudi vitamin C, vitamin K in mangan, ki lahko izboljšajo spomin pri starejših odraslih.
grenivke
To sadje vsebuje približno 9 % ogljikovih hidratov in lahko pomaga pri izgubi teže, zmanjša odpornost proti inzulinu, prepreči nastanek ledvičnih kamnov, zniža raven slabega holesterola in ščiti pred rakom debelega črevesa.
Apple
To priljubljeno sadje je odličen vir vitamina C, antioksidantov in zdravih naravnih spojin. Lahko pomaga izboljšati nadzor krvnega sladkorja in zmanjša tveganje za bolezni srca in nekatere vrste raka.
Torej, do zdaj ste gotovo razumeli, kaj so ogljikovi hidrati, zdravstvene koristi izbire prave vrste ogljikovih hidratov in kako prepoznati, kateri ogljikovi hidrati so v kateri koli hrani . Živil s kompleksnimi ogljikovimi hidrati je na pretek. Če jih preprosto vključite v svojo prehrano, lahko zagotovite številne koristi za zdravje, hkrati pa si lahko privoščite okusne in hranljive obroke.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Uživanje flana je vprašanje, ki zanima marsikoga, še posebej tiste, ki so na načrtu hujšanja, a hrepenijo po tej priljubljeni jedi, saj flan prinaša veliko koristi za zdravje, če znamo jesti zmerno.
Jabolčni kis je danes zelo razširjen in priljubljen, vendar vsi ne vedo, kaj pomeni piti jabolčni kis. Pravzaprav je ta kis veliko bolj uporaben, kot si mislite.
Eden glavnih dodatkov za telo v obliki pripravkov so multivitamini in ribje olje. Mnogi se sprašujejo, ali je v redu jemati multivitamine z ribjim oljem? Odgovor je v spodnjem članku.
V zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena jed iz lepljivega riževega jogurta, ki jo vzljubi veliko število mladih in celo starejših. Torej, ali veste, koliko kalorij je v 1 kozarcu lepljivega riževega jogurta?
Čeprav je veliko čudovitih učinkov za lepoto in zdravje. Zelo zaskrbljujoči pa so tudi škodljivi učinki medu ob napačni uporabi.
Voda iz ptičjega gnezda je hranljiva hrana, ki ljudem pomaga izboljšati zdravje in povečati odpornost. Vendar, kako pravilno piti vodo iz ptičjega gnezda, ne vedo vsi!
Naslednjih 8 živil za zniževanje krvnega sladkorja vam bo zagotovilo veliko snovi in vitaminov za preprečevanje zapletov sladkorne bolezni in absorpcijo sladkorja v kri.
Vitamini in minerali imajo izjemno pomembno vlogo pri zdravju in dobrem počutju vsakega človeka. Naslednji članek bo izpostavil glavne vrste pomembnih vitaminov in mineralov
Neustrezna vzgoja, neustrezna prehrana so lahko vzroki za podhranjenost vašega otroka. Ali večina mater ve, kaj morajo podhranjeni otroci narediti, da pridobijo na teži? Ali ima mati dovolj znanja za vzgojo otrok, da lahko razvijejo boljšo težo?
Krvavec je jed, ki jo ljubijo številni Vietnamci, še posebej krvavec iz perutninske krvi. Ali je torej v redu jesti krvavico, še posebej juho iz gosje krvi? Če želite izvedeti več, preberite spodnji članek!
