Je surovo mleko res dobro za zdravje?

V zadnjem času se čisto sveže mleko pogosto pojavlja v vsakodnevnem prehranskem jedilniku mnogih ljudi. Vendar, ali je to nepasterizirano mleko dobro za zdravje uporabnikov?

Surovo mleko (surovo mleko) je živalsko mleko (molze krave, koze, ovce...) v obliki surovin, tekoče, nepredelano ali le v predhodni obdelavi in ​​ni bilo pasterizirano ali sterilizirano.Temeljito z mikrofiltracijsko toplotno obdelavo opreme, sveže mleko se konzervira in transportira v hladnih pogojih pred in med uporabo.

Za razliko od pasteriziranega mleka, kupljenega v trgovini, ki je toplotno obdelano za uničenje bakterij, gre surovo, nepasterizirano mleko naravnost iz vimena v stekleničko, kar zagotavlja ohranitev hranilnih snovi in ​​več koristnih bakterij.

Zdravstvene koristi čistega svežega mleka

Pomaga nadzorovati krvni sladkor

Polnomastno mleko je bogato z beljakovinami, ki lahko preprečijo visok krvni tlak in s tem povezane bolezni, vključno s srčno-žilnimi boleznimi in sladkorno boleznijo. Vitamin D, drugo bistveno hranilo v tem mleku, lahko izboljša nadzor krvnega tlaka.

Podpira zdravje črevesja

Dobre bakterije najdemo v nepasteriziranem polnomastnem mleku. Ti probiotiki so bistveni za krepitev in zaščito zdravja črevesja. Poleg tega ima polnomastno mleko bogat vir encimov, ki telesu pomagajo bolje absorbirati hranila.

Je surovo mleko res dobro za zdravje?Surovo mleko ima bogat vir encimov, ki telesu pomagajo bolje absorbirati hranila

Ohranite močne kosti in zobe

Zagotovo vsi vedo, da je mleko bogat vir kalcija, ne le to čisto sveže mleko. A velja omeniti, da je količina kalcija v surovem mleku veliko večja kot v pasteriziranem mleku. V našem telesu je kalcij ključ do zdravih kosti in zob.

Izboljšajte zdravje kože

Zahvaljujoč hranilom, potrebnim za zdravje kože, kot so kalcij, kalij, mangan, selen, vitamini (A, D, B6, B12), se polnomastno mleko uporablja kot negovalno sredstvo za kožo. Običajno pomaga odstraniti vse madeže znotraj zamašenih por. Pri umivanju obraza z mlekom kožo tudi zmehča in navlaži. Iz svežega mleka lahko naredite celo kremo za piling.

Umivanje obraza z mlekom kožo tudi zmehča in navlaži

Ali obstajajo stranski učinki uporabe surovega, nepredelanega mleka?

Vedeti morate, da so v surovem mleku poleg koristnih bakterij tudi zdravju škodljive bakterije. Te bakterije lahko vključujejo:

  • Brucela
  • listerija
  • Mycobacterium bovis (povzročitelj tuberkuloze)
  • Salmonela…

Vendar mnogi nutricionisti še vedno zagovarjajo uporabo surovega, nepredelanega mleka, če le prihaja iz uglednega vira in porekla, da se omejijo tveganja. Za družine, ki imajo krave ali koze za mleko, lahko surovo mleko varno uživajo brez skrbi.

Kdo je v nevarnosti okužbe pri pitju surovega mleka?

Majhni otroci, starejši, nosečnice in ljudje s šibko odpornostjo (kot so ljudje z rakom, ljudje s presajenimi organi, okužbe s HIV/aidsom) so dovzetni za bakterijske okužbe, če se uporablja surovo mleko.

Tudi primer pri zdravih ljudeh ni popolnoma imun na bakterije in jih je še vedno mogoče prizadati. Pomembno je, da pred uporabo skrbno pretehtate in ga uživate le, če ima izdelek jasen izvor in izvor.

Je surovo mleko res dobro za zdravje?Majhni otroci, starejši, nosečnice in ljudje s šibko odpornostjo so dovzetni za okužbo, če se uporablja surovo mleko.

Kako dolgo lahko skladiščimo surovo mleko?

Pri temperaturi 2 - 3°C lahko sveže stisnjeno surovo mleko hranimo 7 do 10 dni. Če je temperatura višja, se rok uporabnosti skrajša, ker bakterije laktobacili v mleku začnejo proizvajati mlečno kislino, ki povzroči sesirjenje mleka.

Na tej točki lahko razumete, zakaj se veliko ljudi odloči za uporabo surovega, nepredelanega mleka namesto pasteriziranega mleka. Ne glede na to, katero vrsto mleka uporabljate, se morate odločiti pametno, da zaščitite svoje zdravje!

Mleko je bistveno živilo, ki uživalcem prinaša različne zdravstvene koristi. Surovo mleko pa lahko vsebuje tudi zdravju škodljive bakterije iz razlogov, kot so: mleko industrijsko vzrejenih krav, nezdravih krav; Molža in neustrezno skladiščenje ... Zato morate pri nakupu čistega mleka izbrati mesto z uglednim poreklom in izvorom, da omejite tveganja.


Leave a Comment

Ali lahko jem gotu kolo po porodu? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uživanju gotu kole?

Ali lahko jem gotu kolo po porodu? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uživanju gotu kole?

Centella asiatica je že dolgo znana kot zdravilna rastlina s hladilnimi, toplotno čistilnimi in razstrupljevalnimi lastnostmi. Torej lahko ženske po porodu jedo gotu kolo, ali bo to vplivalo na materino mleko? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uporabi gotu kole? Spoznajmo to s spletnim dnevnikom aFamilyToday tukaj!

Nov korak pri iskanju maščobnih nadomestkov v hrani

Nov korak pri iskanju maščobnih nadomestkov v hrani

Dobro je znano, da se debelost razvija v vse večji svetovni zdravstveni problem. Samo v Afriki se je število otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od 5 let, od leta 2000 povečalo za skoraj 50 %. Debelost je dejavnik tveganja za bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen.

Živila, ki pomagajo pri rasti ploda, ki bi jih morale matere dopolnjevati

Živila, ki pomagajo pri rasti ploda, ki bi jih morale matere dopolnjevati

Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.

Ali so bolečine v mišicah med vadbo nevarne? Kako popraviti?

Ali so bolečine v mišicah med vadbo nevarne? Kako popraviti?

Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.

Kako pripraviti granolo s ponvo in kako granolo pravilno jesti?

Kako pripraviti granolo s ponvo in kako granolo pravilno jesti?

Ste se že kdaj naučili pripraviti granolo doma? Če vas skrbi, da je za pripravo te jedi potrebna pečica, vas bo naslednji članek seznanil z zelo preprostim načinom priprave granole v ponvi, ki je enako kakovostna kot v pečici. Začnimo s pripravo granole s ponvo skozi spodnji članek.

Koliko kalorij vsebuje Cosy Cake? Ali je uživanje torte Cozy debelo?

Koliko kalorij vsebuje Cosy Cake? Ali je uživanje torte Cozy debelo?

Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!

Kako okrepiti odpornost telesa za zdravo telo?

Kako okrepiti odpornost telesa za zdravo telo?

Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!

Ali lahko nosečnice jedo skuše?

Ali lahko nosečnice jedo skuše?

Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.

Top 5 načinov kuhanja bučne kaše za dojenčke, da bi jedli hranljivo odstavitev

Top 5 načinov kuhanja bučne kaše za dojenčke, da bi jedli hranljivo odstavitev

Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.

Ali lahko diabetiki jedo fo?

Ali lahko diabetiki jedo fo?

Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!