Je surovo mleko res dobro za zdravje?

V zadnjem času se čisto sveže mleko pogosto pojavlja v vsakodnevnem prehranskem jedilniku mnogih ljudi. Vendar, ali je to nepasterizirano mleko dobro za zdravje uporabnikov?

Surovo mleko (surovo mleko) je živalsko mleko (molze krave, koze, ovce...) v obliki surovin, tekoče, nepredelano ali le v predhodni obdelavi in ​​ni bilo pasterizirano ali sterilizirano.Temeljito z mikrofiltracijsko toplotno obdelavo opreme, sveže mleko se konzervira in transportira v hladnih pogojih pred in med uporabo.

Za razliko od pasteriziranega mleka, kupljenega v trgovini, ki je toplotno obdelano za uničenje bakterij, gre surovo, nepasterizirano mleko naravnost iz vimena v stekleničko, kar zagotavlja ohranitev hranilnih snovi in ​​več koristnih bakterij.

Zdravstvene koristi čistega svežega mleka

Pomaga nadzorovati krvni sladkor

Polnomastno mleko je bogato z beljakovinami, ki lahko preprečijo visok krvni tlak in s tem povezane bolezni, vključno s srčno-žilnimi boleznimi in sladkorno boleznijo. Vitamin D, drugo bistveno hranilo v tem mleku, lahko izboljša nadzor krvnega tlaka.

Podpira zdravje črevesja

Dobre bakterije najdemo v nepasteriziranem polnomastnem mleku. Ti probiotiki so bistveni za krepitev in zaščito zdravja črevesja. Poleg tega ima polnomastno mleko bogat vir encimov, ki telesu pomagajo bolje absorbirati hranila.

Je surovo mleko res dobro za zdravje?Surovo mleko ima bogat vir encimov, ki telesu pomagajo bolje absorbirati hranila

Ohranite močne kosti in zobe

Zagotovo vsi vedo, da je mleko bogat vir kalcija, ne le to čisto sveže mleko. A velja omeniti, da je količina kalcija v surovem mleku veliko večja kot v pasteriziranem mleku. V našem telesu je kalcij ključ do zdravih kosti in zob.

Izboljšajte zdravje kože

Zahvaljujoč hranilom, potrebnim za zdravje kože, kot so kalcij, kalij, mangan, selen, vitamini (A, D, B6, B12), se polnomastno mleko uporablja kot negovalno sredstvo za kožo. Običajno pomaga odstraniti vse madeže znotraj zamašenih por. Pri umivanju obraza z mlekom kožo tudi zmehča in navlaži. Iz svežega mleka lahko naredite celo kremo za piling.

Umivanje obraza z mlekom kožo tudi zmehča in navlaži

Ali obstajajo stranski učinki uporabe surovega, nepredelanega mleka?

Vedeti morate, da so v surovem mleku poleg koristnih bakterij tudi zdravju škodljive bakterije. Te bakterije lahko vključujejo:

  • Brucela
  • listerija
  • Mycobacterium bovis (povzročitelj tuberkuloze)
  • Salmonela…

Vendar mnogi nutricionisti še vedno zagovarjajo uporabo surovega, nepredelanega mleka, če le prihaja iz uglednega vira in porekla, da se omejijo tveganja. Za družine, ki imajo krave ali koze za mleko, lahko surovo mleko varno uživajo brez skrbi.

Kdo je v nevarnosti okužbe pri pitju surovega mleka?

Majhni otroci, starejši, nosečnice in ljudje s šibko odpornostjo (kot so ljudje z rakom, ljudje s presajenimi organi, okužbe s HIV/aidsom) so dovzetni za bakterijske okužbe, če se uporablja surovo mleko.

Tudi primer pri zdravih ljudeh ni popolnoma imun na bakterije in jih je še vedno mogoče prizadati. Pomembno je, da pred uporabo skrbno pretehtate in ga uživate le, če ima izdelek jasen izvor in izvor.

Je surovo mleko res dobro za zdravje?Majhni otroci, starejši, nosečnice in ljudje s šibko odpornostjo so dovzetni za okužbo, če se uporablja surovo mleko.

Kako dolgo lahko skladiščimo surovo mleko?

Pri temperaturi 2 - 3°C lahko sveže stisnjeno surovo mleko hranimo 7 do 10 dni. Če je temperatura višja, se rok uporabnosti skrajša, ker bakterije laktobacili v mleku začnejo proizvajati mlečno kislino, ki povzroči sesirjenje mleka.

Na tej točki lahko razumete, zakaj se veliko ljudi odloči za uporabo surovega, nepredelanega mleka namesto pasteriziranega mleka. Ne glede na to, katero vrsto mleka uporabljate, se morate odločiti pametno, da zaščitite svoje zdravje!

Mleko je bistveno živilo, ki uživalcem prinaša različne zdravstvene koristi. Surovo mleko pa lahko vsebuje tudi zdravju škodljive bakterije iz razlogov, kot so: mleko industrijsko vzrejenih krav, nezdravih krav; Molža in neustrezno skladiščenje ... Zato morate pri nakupu čistega mleka izbrati mesto z uglednim poreklom in izvorom, da omejite tveganja.


Leave a Comment

Želite probiotike, a ne marate jogurta? Poskusite ta živila

Želite probiotike, a ne marate jogurta? Poskusite ta živila

Jogurt je zdravo živilo, ki telesu prinaša številne koristi – predvsem dodaja probiotike črevesju. Če pa ne marate jogurta, kakšen je učinkovit probiotični nadomestek?

Kaj je Northern Herb Egg? Je dobro za zdravje?

Kaj je Northern Herb Egg? Je dobro za zdravje?

Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.

Kakšen je učinek medeno česnovega vina? Kako namakati medeno česnovo vino

Kakšen je učinek medeno česnovega vina? Kako namakati medeno česnovo vino

Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.

[OPOZORILO] Ali je mogoče jesti plesniva jajca? Na kaj moramo biti pozorni pri shranjevanju?

[OPOZORILO] Ali je mogoče jesti plesniva jajca? Na kaj moramo biti pozorni pri shranjevanju?

Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.

Gobe ​​in velika učinkovitost pri preprečevanju raka prostate

Gobe ​​in velika učinkovitost pri preprečevanju raka prostate

Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!

Nasveti, kako ohraniti zrel avokado, ne da bi bili izjemno preprosti

Nasveti, kako ohraniti zrel avokado, ne da bi bili izjemno preprosti

Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.

Koliko kalorij je v fižolu? Kako jesti fižol za dobro zdravje

Koliko kalorij je v fižolu? Kako jesti fižol za dobro zdravje

Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.

Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Izvedite zdaj!

Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Izvedite zdaj!

Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!

Vprašanje: Ali bi morali ponoči jesti papajo?

Vprašanje: Ali bi morali ponoči jesti papajo?

Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.

Prehranska piramida za vegetarijance

Prehranska piramida za vegetarijance

Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!