Vse o vlogi vitaminov in mineralov

Kar nekaj se nas osredotoča samo na dopolnjevanje s tremi glavnimi skupinami hranil: škrob, beljakovine in maščobe, pa tudi vitamini in minerali. Čeprav predstavljajo le majhen odstotek telesa, imajo ta mikrohranila izjemno pomembno vlogo v večini človekovih življenjskih dejavnosti.

Vitamini in minerali predstavljajo zelo majhen delež, a koristi, ki jih prinašajo, sploh niso majhne. Pridružite se blogu aFamilyToday in spoznajte vlogo in vir pomembnih vitaminov in mineralov v telesu!

Vloga vitaminov

Vitamini so esencialne organske spojine, ki predstavljajo zelo majhen delež, vendar imajo pomembno vlogo pri ohranjanju naše normalne rasti. Vitamini so sestavine, ki tvorijo celice, sodelujejo pri izmenjavi in ​​presnovi hranil za ohranjanje življenja celic. Vitamini krepijo odpornost, povečujejo imunost in uravnavajo delovanje možganov in srca. Veljajo tudi za encimske aktivatorje, saj pomagajo telesu pri preoblikovanju hrane in izvajanju anaboličnih procesov ter ustvarjajo energijo za življenjske aktivnosti.

Poleg tega vitamini zaradi svojih zelo dobrih antioksidativnih, razstrupljevalnih in obnovitvenih lastnosti zagotavljajo sposobnost zaščite celic pred napadi škodljivih zunanjih dejavnikov, podpirajo zdravljenje bolezni in naredijo telo bolj zdravo.

Človeško telo jih ne more sintetizirati, zato večino vitaminov pridobimo z dnevnimi dodatki. Poleg zgoraj omenjenih splošnih uporab ima vsak vitamin svoje funkcije za telo.

vitamin A

Izboljšajo vid, podpirajo normalen razvoj reproduktivnega sistema, krepijo kosti, zavirajo staranje in prispevajo k zdravljenju aken. Živila, bogata z vitaminom A , so živalska jetra, ribje olje, sladki krompir, rdeča in temno zelena zelenjava, ... 

Vitamin A izboljšuje vid, podpira normalen razvoj reproduktivnega sistema

Vitamin B

Ima pomembno vlogo v živčnem sistemu, pomaga pri rasti kože in las, spodbuja prehranjevanje, je nujen material za presnovo energije in nadzoruje kemične reakcije, ki potekajo v telesu.telesca encimov. Vire vitaminov B lahko dobite iz lososa, govedine, jajc, mleka, ostrig, školjk, stročnic in zelene listnate zelenjave.

Vitamin C 

Upočasni proces oksidacije, zato je zelo koristen v lepoti. Zaščita obstojnosti žilne stene, učinkovita uporaba za zdravljenje bolezni, povezanih s krvavitvijo. Preprečuje učinke prostih radikalov, ki poškodujejo celice, in s tem zmanjšuje tveganje za nevarna rakava obolenja. Vitamin C za telo lahko dopolnite s sestavinami, kot so rdeča paprika, kivi, jagode, cvetača, brokoli, papaja, melona, ​​...

Vitamin D

Vitamin D je zelo pomemben za celovit razvoj mišično-skeletnega sistema, preprečevanje bolezni, povezanih s kostmi in sklepi, kot so rahitis , zapoznelo izraščanje zob, skolioza itd. Nekatera živila vsebujejo veliko vitamina D. Lahko se uporabljajo kot ribe, školjke, mleko , žita, gobe, jajca in sojini izdelki,...

vitamin E

Podpira preprečevanje in zdravljenje bolezni kože in krvnih celic, omejuje oksidacijo, povečuje absorpcijo vitamina A v telesu in ščiti vitamin A pred degeneracijo. Bogati viri vitamina E so olivno olje, olje pšeničnih kalčkov, kozice, losos, sončnična semena, avokado, buče, mandlji, brokoli, ...

Vitamin E podpira preprečevanje in zdravljenje bolezni kože in krvnih celic

Vitamin K

Vitamin K ima pomembno vlogo, ki je tesno povezana s strjevanjem krvi v telesu. Pomanjkanje vitamina K lahko zlahka povzroči hemofilijo , rane pa bodo težko ustavile krvavenje. Za dopolnitev vitamina K lahko uporabite nekatera živila, kot so ohrovt, zelje, špinača, brokoli, jagode, sojino olje in polnomastno mleko, ...

Vloga mineralov

Minerali so prav tako pomembni kot vitamini. Sodelujejo pri tvorbi celične strukture, vplivajo na vitalne aktivnosti telesa, ravnovesje tekočin, zagotavljajo stabilen razvoj mišično-skeletnega sistema in pomagajo pri delovanju živčnega sistema. Podobno kot pri vitaminih telo mineralov ne more sintetizirati samo in jih mora vnesti s prehrano.

magnezij

Igrajo pomembno vlogo v prebavnem sistemu, nadzorujejo krvni sladkor, uravnavajo krvni tlak, pomagajo telesu pri ustvarjanju novih kostnih celic in omejujejo osteoporozo s spodbujanjem absorpcije kalcija v telesu. Magnezij lahko dobite iz oreščkov, kot so indijski oreščki, mandlji, buče, pekan orehi, arašidi, sončnice in lanena semena.

Železo

Železo je sestavni del rdečih krvničk. Zato bo pomanjkanje železa zmanjšalo količino krvi v telesu, kar bo povzročilo pojave, kot so utrujenost, šibkost, izpadanje las in omotica. Da bi telesu zagotovili dovolj železa, je treba uživati ​​brokoli, špinačo, krompir, buče, paradižnik, peso, ...

Vse o vlogi vitaminov in mineralov

Železo je sestavni del rdečih krvničk

Selen

Selen je strukturna komponenta encima glutation peroksidaze – snovi, ki vpliva na vse aktivnosti imunskega sistema. Zato selen poleg zelo dobrega antioksidativnega delovanja tudi omejuje možnost okužb, saj učinkovito preprečuje vdor škodljivih antigenov v telo, kot so bakterije in virusi. Živila z visoko vsebnostjo selena so morske ribe, gobe, jajčni rumenjaki, cela zrna in školjke, kot so ostrige, jastogi, pokrovače itd.

Cink

Cink je dejavnik, ki aktivira delovanje večine encimov v telesu, prispeva k imunski podpori, ščiti voh in okus ter ima pomembno vlogo pri sintezi DNK. Živila, kot so rdeče meso, stročnice, školjke, jajca, cela zrna itd., so bogata s cinkom.

kalij

Kalij je esencialni mineral za prevajanje živčnih impulzov, uravnavanje ravnovesja vode in elektrolitov v telesu ter zagotavljanje pravilnega delovanja srčno-žilnega, prebavnega, mišičnega in izločevalnega sistema. Za popolno nadomeščanje kalija v telesu lahko uporabite suho sadje, sadne sokove, zeleno listnato zelenjavo, krompir, sladki krompir, jajčevce, redkev, gobe, ...

Vse o vlogi vitaminov in mineralov

Kalij je bistven mineral za prevodnost živčnih impulzov

Vitamini in minerali predstavljajo majhen odstotek, vendar so za človeka zelo pomembni, saj sodelujejo pri večini fizioloških funkcij, ki potekajo v telesu. Upajmo, da boste s tem člankom razumeli uporabo vitaminov in mineralov ter na podlagi tega sestavili primerno prehrano, ki bo zagotovila zdravje vas in vaše družine!


Leave a Comment

Prvo zelenjavo bi morali pojesti dojenčki

Prvo zelenjavo bi morali pojesti dojenčki

Kakšno zelenjavo naj jedo dojenčki? Poskusite nahraniti svojega otroka s 7 vrstami zelenjave, ki jih delijo strokovnjaki aFamilyToday Health v obdobju, ko vaš dojenček začne jesti trdno hrano.

S katero hrano dopolnjevati vitamin C za otroke?

S katero hrano dopolnjevati vitamin C za otroke?

Dodatek vitamina C je bistven tako za otroke kot za odrasle. Nekatere živali lahko sami sintetizirajo vitamin C, ljudje pa ne.

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Prehrana za puberteto je visoka in zdrava

Prehrana za puberteto je visoka in zdrava

Ob vstopu v puberteto bodo otroci pogosto lačni in veliko jedo. Na kaj naj bodo torej starši pozorni pri prehrani za puberteto? Zdravje aFamilyToday vam bo povedalo!

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

14 vrst mineralov, ki jih morate dopolnjevati med nosečnostjo

14 vrst mineralov, ki jih morate dopolnjevati med nosečnostjo

Kako lahko nosečnice dopolnijo 14 esencialnih mineralov za nosečnost? aFamilyToday Health vam nudi znanje o kvalificiranem vnosu in ravneh mineralov.

Vitamin D v prehrani vašega otroka

Vitamin D v prehrani vašega otroka

Kako lahko matere poleg sončne svetlobe dodajajo vitamin D za otroke, ne da bi jim bilo treba skrbeti za slabe učinke UVB žarkov? Ugotovite z aFamilyToday Health.

31 mesecev

31 mesecev

Da bi otroku pomagali pri normalnem razvoju, bi morali starši več časa nameniti skrbi za otroka. aFamilyToday Health s starši deli, kaj morajo vedeti, ko bo njihov otrok star 31 mesecev.

Ali je sojino mleko dobro za nosečnice?

Ali je sojino mleko dobro za nosečnice?

Ali je sojino mleko dobro za nosečnice, je eno od velikih vprašanj, ko izbirate napitek za nosečnice. Uporaba sojinega mleka na pravi način vam bo pomagala doseči koristi.

Katero sadje izbrati, ko dojenček prvič poje?

Katero sadje izbrati, ko dojenček prvič poje?

11 vrst odstavljanja sadja, ki jih deli aFamilyToday Health, vam bo pomagalo sestaviti bogat jedilnik za vašega otroka, hkrati pa zagotovili prebavne sposobnosti vašega otroka.

Vitamin D in omega-3 maščobne kisline med nosečnostjo

Vitamin D in omega-3 maščobne kisline med nosečnostjo

Spoznajte pomen vitamina D in omega-3 maščobnih kislin med nosečnostjo ter prehranskih virov teh dveh mikrohranil na aFamilyToday Health za zdravo nosečnost.

Kaj mora vaš otrok jesti, da bo imel zdrave oči?

Kaj mora vaš otrok jesti, da bo imel zdrave oči?

Kje lahko najdete vitamine in hranila, ki so pomembna za dober vid vašega otroka? Prosimo, glejte "hrana za svetle oči" na aFamilyToday Health.

Top 10 najboljših živil za vaše otroke

Top 10 najboljših živil za vaše otroke

aFamilyToday Health svetuje 10 najboljših živil za vašega otroka in vam pomaga sestaviti bogat in zdrav jedilnik, ki bo zadovoljil prehranske potrebe vašega otroka.

Dopolnjevanje vitaminov za otroke s peroralnimi tabletami: bi morali ali ne?

Dopolnjevanje vitaminov za otroke s peroralnimi tabletami: bi morali ali ne?

aFamilyToday Health – Ali je vitaminsko dopolnjevanje s tabletami najboljši način, da otroci dobijo celotno količino hranil, ki jih potrebujejo? Preberite članek tukaj!

Ali je otekanje nog med nosečnostjo nevarno?

Ali je otekanje nog med nosečnostjo nevarno?

Zdravje aFamilyToday – Ko so noseče v drugi fazi nosečnosti, imajo nosečnice pogosto simptome otekline. Kako pomagati nosečnicam omejiti?

6 priljubljenih vitaminov B: kaj morate vedeti

6 priljubljenih vitaminov B: kaj morate vedeti

aFamilyToday Health - vitamini B igrajo zelo pomembno vlogo v človeškem telesu že od trenutka, ko smo bili le majhen kalček.

Nosečnice jedo krompir v zmernih količinah, da ostanete zdravi in ​​lepi naravno

Nosečnice jedo krompir v zmernih količinah, da ostanete zdravi in ​​lepi naravno

Krompir je zelo priljubljena hrana. Pa vendar, nosečnice, ki jedo krompir, prinašajo tudi številne zdravstvene koristi za zdravo nosečnost

Kaj morate vedeti, ko hranite 2-letnika?

Kaj morate vedeti, ko hranite 2-letnika?

Kaj morate vedeti, ko hranite 2-letnika? Poslušajte delitev iz aFamilyToday Health, če želite izvedeti, kakšne so prehranjevalne navade vašega otroka, varni časi obrokov in kako svojemu otroku dopolniti vitamine.

22 tednov

22 tednov

Dojenčki potrebujejo veliko elementov za popoln razvoj. aFamilyToday Health s starši deli, kaj je treba upoštevati pri 22 tednih, da bodo lahko starši kar najbolje poskrbeli za svojega otroka!

Železo za nosečnice ne najdemo le v govedini

Železo za nosečnice ne najdemo le v govedini

Naslednji članek vam ponuja vir dodatkov železa s podrobno vsebnostjo železa, ki vam pomagajo sestaviti jedilnik za zdravo nosečnost.

Kako naravno uravnovesiti hormone?

Kako naravno uravnovesiti hormone?

Naučite se, kako lahko naravno uravnovesite hormone, kot so grelin, leptin, insulin in kortizol, z nasveti o aktivni prehrani in življenjskem slogu.

Hruške z alum sladkorjem - Učinkovito zdravilo proti kašlju

Hruške z alum sladkorjem - Učinkovito zdravilo proti kašlju

Nestalno vreme, kot so sonce, dež, vročina in mraz, lahko povzroči prehlad in kašelj. Potem lahko namesto uporabe zahodnih zdravil uporabite alum sladkorno hruško za zelo učinkovito zdravljenje kašlja.

5 preprostih načinov za zmanjšanje sladkorja v vaši prehrani

5 preprostih načinov za zmanjšanje sladkorja v vaši prehrani

Sladkor je glavni povzročitelj bolezni srca in ožilja, krvnih maščob, sladkorne bolezni itd. Izločanje sladkorja je pomembno za bolj zdravo telo.

1 bắp ngô bao nhiêu calo? Ăn bắp có lợi ích gì với sức khỏe?

1 bắp ngô bao nhiêu calo? Ăn bắp có lợi ích gì với sức khỏe?

Bắp hay ngô là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở Việt Nam, bắp được trồng hầu hết khắp cả nước, là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Biết được 1 bắp ngô bao nhiêu calo sẽ giúp ích cho bạn khi lên thực đơn ăn uống hàng ngày, đặc biệt với người đang ăn kiêng giảm cân.

Kako uporabiti svež ginseng za pomoč pri prehrani telesa

Kako uporabiti svež ginseng za pomoč pri prehrani telesa

Ginseng se že od nekdaj omenja kot redko in dragoceno zdravilo z različnimi uporabami. Ne uporablja se samo v suhi obliki, ampak tudi v sveži obliki, v kombinaciji z drugimi zdravilnimi zelišči pa tvori dragoceno zdravilo. Če še vedno ne veste, kako uporabiti svež ginseng, bo tale članek "rešitelj" za vas!

Spoznajte hranilno sestavo sojinih zrn

Spoznajte hranilno sestavo sojinih zrn

Ta fižol je hrana, ki nam je tako poznana. Sojina zrna se lahko uporabljajo za izdelavo mleka, ki se predela v veliko različnih okusnih jedi. Ne le to, ta fižol je tudi zelo dober za zdravje. Ste bili kdaj radovedni o hranilnih sestavinah soje?

Kaj naj jedo ljudje z rožnatimi očmi?

Kaj naj jedo ljudje z rožnatimi očmi?

Kaj jesti z rožnatimi očmi je vprašanje, ki si ga zastavljajo številni bolniki z rožnatimi očmi in negovalci. Oblikovanje znanstvene in razumne prehrane bo pomagalo bolnikom ostati zdravi in ​​hitro okrevati.

Kakšne so prednosti uživanja mandljev? Neverjetne zdravstvene koristi mandljev

Kakšne so prednosti uživanja mandljev? Neverjetne zdravstvene koristi mandljev

Mandlji so hranljivi oreščki s številnimi koristmi za zdravje. Zagotavljajo veliko bistvenih vitaminov in mineralov, ki pomagajo pri preprečevanju različnih bolezni. Natančneje, kakšne so prednosti uživanja mandljev? Oglejte si spodnji članek.

Kaj je leva golša? Diagnoza in zdravljenje leve golše

Kaj je leva golša? Diagnoza in zdravljenje leve golše

Leva golša je nenormalna oteklina levega vratu, ki bolniku povzroča nevšečnosti pri prehranjevanju in dnevnih aktivnostih.

Spoznajte jogurt in kako narediti jogurt iz adaptiranega mleka

Spoznajte jogurt in kako narediti jogurt iz adaptiranega mleka

Jogurt ni le okusna jed, ki pomaga ohladiti telo, ampak tudi izdelek, ki prinaša veliko koristi za zdravje. Danes je jogurt poznana jed vsakega doma, ne le za otroke, ampak tudi za odrasle. Namesto da bi morali kupovati vnaprej obdelan jogurt v trgovini, vas bo aFamilyToday Blog vodil, kako narediti jogurt iz adaptiranega mleka, ki bo hkrati preprost, okusen in masten kot zunaj trgovine.