Paradižnik je eno od živil, ki jih najdemo v kuhinji skoraj vsake vietnamske družine. Z visokim virom hranilnih snovi je paradižnikov sok pijača, ki ji mnogi verjamejo zaradi velikih koristi, ki jih ta sok prinaša. Ugotovimo skupaj v tem članku!
Da bi bolje razumeli temo paradižnikovega soka, bo v tem članku aFamilyToday Blog z bralci delil prednosti paradižnikovega soka in nekaj opomb pri uporabi paradižnikovega soka. Spremljajmo spodnji članek!
Prednosti paradižnikovega soka
Paradižnikov sok je pogosto uporabljena pijača iz svežih paradižnikov, včasih v kombinaciji z drugo zelenjavo, kot je zelena, korenje itd.
Paradižnikov sok - zdrava pijača
Rezultati več študij kažejo, da: V 240 ml čistega paradižnikovega soka so prehranske sestavine, vključno z:
- Kalorije: 41 kcal.
- Beljakovine: 2 grama.
- Vlaknine: 2 grama.
- Vitamini: vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B3 (niacin), vitamin B9 (folat), vitamin B1 (tiamin) in vitamin B6 (piridoksin).
- Minerali: kalij, magnezij, baker, mangan...
- Antioksidanti: likopen, beta karoten…
Zato vam bo vsakodnevna uporaba paradižnikovega soka zelo pomagala pri izboljšanju zdravja. Tukaj so prednosti, ki jih prinaša paradižnikov sok, za katere morda niste vedeli:
Paradižnikov sok pomaga zmanjšati vnetje
Paradižnikov sok vsebuje močne antioksidante, kot je likopen – rastlinski pigment, ki ima številne koristi za zdravje. Pravzaprav več kot 80 % vnosa likopena v telo prihaja iz paradižnika in pijač na osnovi paradižnika, kot je paradižnikov sok.
Likopen v paradižnikovem soku ščiti celice pred poškodbami prostih radikalov in tako pomaga zmanjšati vnetje. Poleg tega ima paradižnikov sok tudi precej veliko vsebnost vitamina C in beta-karotena. To sta tudi 2 močna antioksidanta in imata močne protivnetne lastnosti.
Zmanjšajte tveganje za bolezni srca in ožilja
Že dolgo je znano, da paradižnikov sok izboljšuje zdravje srca zaradi visoke vsebnosti antioksidantov.
Antioksidanti, prisotni v paradižnikovem soku, uravnavajo holesterol v krvi in preprečujejo aterosklerozo, s čimer zmanjšujejo dejavnike tveganja za srčno-žilne bolezni, kot so ateroskleroza, krvni tlak , visok, visok holesterol ...
Zato vsakodnevno dodajanje paradižnikovega soka pomaga znižati raven slabega LDL holesterola v krvi in uravnava krvni tlak na stabilni ravni ter na koncu pomaga zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni.
Paradižnikov sok vsebuje antioksidante, ki preprečujejo tveganje za bolezni srca in ožilja
Povečajte imuniteto in zmanjšajte tveganje za raka
Z visoko vsebnostjo hranil in antioksidantov paradižnikov sok pomaga izboljšati delovanje imunskega sistema.
Pitje paradižnikovega soka poveča karotenoide v telesu in s tem poveča imuniteto, hkrati pa pomaga telesu pri preprečevanju avtoimunskih motenj, boju proti levkemiji in zmanjšanju tveganja za raka, kot so kožni rak, pljučni rak, rak materničnega vratu … zlasti rak prostate.
Po nekaterih študijah likopen, ki je prisoten v paradižnikovem soku, zavira rast rakavih celic prostate in celo uničuje rakave celice.
Varujte zdravje oči
Dolgo je veljalo, da dodajanje paradižnikovega soka vaši dnevni prehrani krepi zdravje oči in izboljša vaš vid. Strokovnjaki za prehrano so poudarili, da je paradižnik zelo dobra hrana za oči, saj hranilna sestava tega živila vsebuje veliko beta karotena - predhodnika vitamina A in vitamina C.
Ko se absorbirajo v telo, se prekurzorji beta karotena pretvorijo v vitamin A, ki pomaga izboljšati vid, izboljša zdravje oči ter zmanjša zamegljen vid in utrujenost oči. S tem zmanjšamo tveganje za druge očesne bolezni, kot so suhe oči, siva mrena... in številne druge težave, povezane z očmi.
Poleg tega paradižnik vsebuje tudi lutein – antioksidant, ki pomaga povečati pigmentacijo mrežnice, hkrati pa preprečuje poškodbe oči, ki jih povzročajo prosti radikali, in s tem zmanjša tveganje za degeneracijo rumene pege pri ljudeh srednjih let in starejših .
Vsakodnevno pitje paradižnikovega soka pomaga vašim očem, da postanejo mlade in zdrave
Paradižnikov sok pomaga podpirati prebavni sistem
Netopne vlaknine, ki so prisotne v paradižnikovem soku, lahko zmanjšajo tveganje za zaprtje in spodbujajo redno odvajanje blata ter tako spodbujajo prebavo.
Poleg tega topne vlaknine v paradižnikovem soku ustvarjajo ugodne pogoje za rast in razvoj koristnih bakterij v debelem črevesu, s čimer pripomorejo k lažji prebavi v črevesju. Tako lahko vlaknine, prisotne v korenju, pomagajo preprečiti nekatere prebavne bolezni.
Učinkovita podpora pri hujšanju
Če nameravate shujšati, je paradižnikov sok odlična izbira. Paradižnikov sok poleg nizke vsebnosti kalorij vsebuje tudi številne učinkovine, ki pripomorejo k hitrejšemu poteku procesa oksidacije maščob v telesu in s tem upočasnijo ali celo preprečijo kopičenje in izgubo maščobe.
Uporaba paradižnikovega soka v kombinaciji s trdo vadbo lahko spodbudi presnovo in od tam se bo odvečna maščoba v telesu bolj izgorela in hitreje boste shujšali.
Paradižnikov sok je odličen predlog za tiste, ki hujšajo
Izboljšajte zdravje kože
Beta-karoten v paradižnikovem soku je koži prijazno hranilo. Ta prekurzor se ob vstopu v telo pretvori v vitamin A, ki pomaga pri regeneraciji kožnega tkiva in zaščiti kožo pred škodljivimi dejavniki iz zunanjega okolja.
Paradižnikov sok je pijača, ki zagotavlja veliko hranilnih snovi, vitaminov in antioksidantov, ki podpirajo naravno proizvodnjo kolagena v telesu, s čimer zavirajo nastajanje gub in upočasnjujejo proces staranja.kemija kože. Posledično bo koža vedno zdrava, sijoča in gladka.
Nekaj opomb pri uporabi paradižnikovega soka
Paradižnikov sok je zelo dober za zdravje, a če ga zlorabljate, bo to negativno vplivalo na vaše zdravje. Tukaj je nekaj opomb, ki jih morate vedeti pri uporabi paradižnikovega soka:
- Po mnenju strokovnjakov za prehrano je paradižnik živilo, ki vsebuje veliko jabolčne kisline in citronske kisline, zato bo, če pijete preveč, to povzročilo želodčni refluks in morda bolezni prebavil. Tudi iz tega razloga tisti, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, ne smejo zlorabljati paradižnikovega soka.
- Paradižnikov sok morate piti sredi dopoldneva ali sredi popoldneva in ga piti po obroku približno 2 do 3 ure, da paradižnikov sok poveča svoje učinke in ne škoduje zdravju.
- Tega soka ne pijte pred glavnim obrokom, pijte ga prepozno in na prazen želodec, ker bosta fenolna kislina in pektin v paradižniku reagirala z želodčno kislino in povzročila napenjanje, bolečine v trebuhu in celo bruhanje. Poleg tega ne smete jesti zelenih paradižnikov, ker imajo zeleni paradižniki alkaloide - snovi z velikim tveganjem za zastrupitev.
Vsakodnevno dodajanje paradižnikovega soka v kombinaciji z znanstvenim načinom življenja vam bo prineslo velike koristi. Zgoraj je navedenih nekaj prednosti paradižnikovega soka in nekaj opomb pri uporabi paradižnikovega soka, ki jih aFamilyToday Blog želi deliti z bralci. Ne pozabite spremljati spletne strani Lekarne za več koristnih informacij!