Bør barn under 1 år spise salt? Hvordan kontrollere salt i kostholdet ditt?

Rundt 6 måneder gamle babyer starter prosessen med faste stoffer fordi på dette tidspunktet har fordøyelsessystemet utviklet seg relativt og kan absorbere annen mat. Imidlertid er krydreavvenning en bekymring for mange foreldre, fordi de i stor grad påvirker babyens helse. Så bør barn under 1 år spise salt?

Salt er et kjent krydder i matretter, men for barn som er i avvenning trenger krydder generelt spesiell oppmerksomhet. Skal barn under 1 år spise salt er et spørsmål mange foreldre stiller og trenger å finne svaret på. La oss finne svaret med aFamilyToday Blog i denne artikkelen!

Bør barn under 1 år spise salt?

Bordsalt inneholder 40 % Natrium og 60 % Klorid i vekt, i tillegg er det i salt noen mikromineraler som: Kalsium, jern, sink... For tiden er salt den største kilden til natrium for kroppen.

De essensielle mineralene i salt er elektrolytter , som har viktige roller som væskebalanse, nerveledning og muskelfunksjon. Salt finnes i matvarer og tilsettes også ofte til mat for å forbedre smaken. Tidligere ble salt også brukt for å konservere mat, hindre bakterier i å komme inn og ødelegge maten.

I avvenningsalderen misforstår foreldre ofte at tilsetning av salt vil forbedre babyens smak, og stimulere barnet til å spise mer . Hos barn under 1 år kan imidlertid babyer ikke skille mellom salt og salt, smaken er helt avhengig av foreldrene.

På spørsmålet om barn under 1 år bør spise salt, er svaret nei, å tilsette salt til mat for barn har potensiell risiko for nyreskade, fordi på dette stadiet er barnets nyrer svært umodne. I tillegg kan bruk av salt øke risikoen for høyt blodtrykk hos barn og påvirke det kardiovaskulære systemet senere i livet.

Noen studier viser også at når babyer spiser mye salt på dette stadiet, kan det lett skade hjernen, så mengden natrium som er tilgjengelig i matvarer som grønnsaker, knoller, egg, melk, kjøtt ... er nok for babyen å vokse.

Skal barn under 1 år spise salt er et spørsmål som får mye oppmerksomhet fra foreldre

Hvordan kontrollere salt i kostholdet?

For å kontrollere mengden salt riktig, må moren vite at mengden salt som trengs i hver alder av barnet er hvor mye? Eksperter har anbefalt følgende sikre saltinntak:

• Barn under 1 år: Ikke tilskudd mer enn 1 g/dag.
• Barn 1 - 3 år: Ikke mer enn 2 g salt per dag, tilsvarende ca. 0,8 g natrium.
• Barn 4-6 år: Ikke spis mer enn 3 g (ca. 1,2 g natrium) per dag.
• Barn fra 7 til 10 år: Ikke bruk mer enn 5 g salt per dag, tilsvarende 2 g natrium.
• Barn 11 år og eldre: Ikke mer enn 6 g/dag (ca. 2,4 g natrium).

Når du vet det daglige saltinntaket, bør foreldre ha måter å kontrollere mengden salt i babyens måltider. For å sikre at barn under 1 år ikke bruker for mye salt i forhold til den foreskrevne mengden, kan mødre henvise til noen av følgende metoder:

• Ikke tilsett salt til fersk mat, kjøtt, fisk...
• Ikke bruk dipsauser og sauser til babyens måltider fordi de inneholder salt. Mødre bør tilberede avvenningsmåltider selv for å kontrollere denne situasjonen.
• Vær oppmerksom på ingrediensene i maten når du kjøper, les ingredienslisten for å kontrollere mengden natrium og salt før du bruker det produktet. 
• Vær forsiktig når du kjøper hermetiske og frosne produkter... da disse kan inneholde salt.
• Når du spiser ute, spiser du på en restaurant kan du ikke kontrollere mengden salt i rettene. Ta derfor med melk og ferdig snacks til babyen.
• Noen matvarer med lite salt du kan referere til er: Ferskt kjøtt, fersk fisk, frukt, egg, grønnsaker... for å tilberede babymat.

Velg fersk, ren mat for å sikre helsen til babyen din

Noen notater om babyens avvenningsmeny

Lage, male mat 

Babyer under 1 år, fordøyelsessystemet deres er ikke bra og tennene er ennå ikke komplette. Derfor er det så viktig å lage mat og male mat. I tillegg bør mødre ta hensyn til: 

• Komplementær kombinasjon av pulver med grønnsaker og frukt for å øke babyens appetitt.
• Babyer fra 6 til 8 måneder må knuse maten, ellers kan de lett kveles.
• For babyer 10 - 12 måneder: Mat trenger ikke å bli knust som babyer 6 - 8 måneder gamle. I denne alderen kan barn spise myk mat, purert mat som grøt, mel ...

Koordinering av matvaregrupper

4 grupper av næringsstoffer er stivelse, protein, vitaminer og fett som må jobbe sammen for å skape en følelse av appetitt og balansere næringsstoffer i kroppen.

Du kan referere til noen stivelsesholdige matvarer som poteter, ris, nudler... Proteingrupper bruker kjøtt, fisk, egg... Vitaminer og mineraler finnes i grønnsaker som gulrøtter og reddiker. , spinat, amaranth og frukt som bananer , appelsiner, papaya...

Matsikkerhet

Det er nødvendig å følge prinsippet om å "spise kokt, drikke kokende" for å sikre barns helse. Mat, kjøtt, fisk, grønnsaker... alt må være rent, ferskt og av klar opprinnelse for å unngå matforgiftning samt farlige komplikasjoner for babyens helse.

Mat babyen din i tide

Å trene på å mate babyen i tide er nødvendig for avvenningsprosessen i tillegg til å hjelpe babyens mage til å venne seg til maten og tiden til å fordøye maten. Under avvenningsprosessen kan du spise 2-3 måltider om dagen, vær oppmerksom på babyens avvenningsmåltider med minst 2 timers mellomrom.

Skap spenning for babyen din når du spiser

Noen måter å øke inspirasjonen når du spiser for babyen din, få dem til å spise bedre og spise mer er som følger:

• Velg mellom morsomme, søte og fargerike boller og skjeer.
• Spiseplassen skal være luftig, huset er overfylt, og unngå overdreven støy.
• Du kan spille sanger som passer for barnets alder.

Den romlige faktoren stimulerer også babyens spiseprosess

Skal barn under 1 år spise salt er et spørsmål mange familier er interessert i, fordi barn under 1 år ikke kan skille mellom salt og salt, så foreldre bør ikke la barn spise salt i denne tiden. Maten i ferd med avvenning har tilsatt nok natrium som trengs for kroppen, og tilsetning av mye salt kan i stor grad påvirke helsen til barnet. Følg nettsiden til Blog aFamilyToday for å følge med i utviklingen av barn og mødre!