Viktigheten av å spise en rekke matvaregrupper

Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å lære om viktigheten av å spise en rekke matvaregrupper og hvordan du følger et sunt kosthold.

Å spise en rekke matvarer med et fornuftig kosthold vil hjelpe kroppen din til å nyte mange forskjellige smaker. La oss finne ut viktigheten av å spise en rekke matvaregrupper for å kunne implementere et sunt kosthold i artikkelen nedenfor akkurat nå!

5 matgrupper kreves for en variert meny

Basert på ernæringssammensetningen og behovene til hver kropp, har ernæringseksperter delt inn mat i 5 hovedgrupper: 

• Magert kjøtt, fjærfe, fisk, egg, melk, bønner og bønneprodukter
• Grønnsaker og belgfrukter
• Frukt
• Korn, hele korn
• Melk og produkter laget av melk.

Maten som er delt inn i samme gruppe vil stort sett være like når det gjelder næringskilder. For eksempel, i gruppen av melk og produkter laget av melk (smør, yoghurt, ost ...) vil bidra til å gi kalsium og protein til kroppen. I mellomtiden inneholder grønnsaksgruppen frukt og grønnsaker en rik kilde til vitaminer, spesielt vitamin C, som er bra for kroppens motstand. 

5 matgrupper kreves for en variert meny

Et fornuftig kosthold må sikre en balanse mellom 5 hovedmatgrupper, dette vil være et vanskelig problem for hvert måltid. Fordi hver type mat har en blanding av ulike ernæringsgrupper og hvert stoff er viktig og gunstig for helsen. 

Derfor vil du under inndelingen basert på matens hovedernæringsmessige sammensetning i 5 hovedgrupper kunne lage mange ulike valg. Variasjonen av matvarer i hvert daglige måltid vil også øke appetitten og øke stoffskiftet. 

Noen andre matvaregrupper trenger oppmerksomhet

I tillegg til de 5 hovedmatgruppene nevnt ovenfor, er matvarer også delt inn i 2 grupper: Lavfrekvent mat og Aktivt fett. 

1. Mat bør brukes med lav frekvens

Når det gjelder ernæring, kan matvarer som bør brukes med lav frekvens plasseres i 1 eller flere av de 5 hovedmatgruppene. Men totalt sett bør denne matgruppen bare brukes av og til. Det kan også kalles en snackgruppe eller en gatekjøkkengruppe for travle mennesker og skolealder. 

Matgruppen som bør brukes med lav frekvens vil ofte inneholde mye sukker og mettet fett, noe som øker kroppens kaloribehov. Mat som inneholder mye mettet fett vil gjøre det vanskelig å metabolisere, noe som fører til at kroppen faller inn i overvekt og fedme . Dette er også hovedårsaken til blodfett, hjerte- og karsykdommer , kreft. 

Mat med høyt sukker og mettet fett vil øke kaloriene

Noen typiske eksempler på usunn snacks når de brukes regelmessig er: kaker, desserter, kjeks, bearbeidet kjøtt (pålegg, røkt kjøtt, pølser) …), søtet kondensert melk, iskrem og søt konfekt, søt sjokolade, kullsyreholdige og alkoholholdige drikker, ferdigstekt mat (chips, stekt kylling...), smør, ost toppet med mat … 

Ovennevnte er alle matvarer i matvaregruppen som bør brukes med lav frekvens, du bør kun bruke dem til å supplere eller bekjempe branner for nødstilfeller som ikke kan tilberedes i tide. Fordi regelmessig erstatte bearbeidet hurtigmat med sunn fersk mat vil sette kroppen i fare for hjerte- og karsykdommer, hjerneslag, diabetes eller til og med hjertesykdom, er kreft. 

2. Sørg for sunt fett for kroppen

Fett er en energikilde som inneholder nesten dobbelt så mange kalorier som protein og karbohydrater. Men hvis det brukes i overkant, vil det føre til negative effekter på kroppen. For voksne er anbefalt mengde sunt fett per dag ca 1-2 ss.

Umettet fett (positivt fett) er uunnværlige næringsstoffer, de vil bidra til å støtte opptaket av vitaminer (A, K, E og D) i kroppen. Samtidig reduserer det risikoen for hjerte- og karsykdommer og hemmer utviklingen av dårlig kolesterol. 

Umettet fett deles inn i to hovedgrupper: enumettet fett og flerumettet fett. Spesielt er enumettet fett levert av oljer og oljefrø. Flerumettet fett er omega-3-6-9 umettet fett.

For å forbedre sykdommene forårsaket av mettet fett, kan du erstatte mettet fett med umettet fett. Det vil si at i stedet for å spise smørkrem, bør du velge olivenolje eller margarin for å gi en kilde til sunt fett for kroppen. 

Viktigheten av å spise en rekke matvaregrupper

Dermed kan vi se viktigheten av å spise mange forskjellige matvaregrupper. Fordi mangel eller overskudd av kosttilskudd kan føre til sykdommer. Derfor, å spise en rekke matvarer skaper ikke bare en deilig smak for hvert måltid, men gir også tilstrekkelige næringsstoffer for kroppen. 

Viktigheten av å spise en rekke matvaregrupper

Dette vil bidra til å støtte alle de metabolske aktivitetene til organene vil også bli bedre. Derfra vil det bidra til å redusere risikoen for sykdom forårsaket av invaderende virus eller tilstanden med svekket resistens vil også bli betydelig redusert. 

Et riktig kosthold er alltid et problem som trenger oppmerksomhet og oppmerksomhet. Forhåpentligvis vil delingen om viktigheten av å spise mange forskjellige matgrupper ovenfor hjelpe deg med å få et nytt perspektiv på valg av mat til hvert måltid!