Utrolige helsemessige fordeler ved å spise yoghurt

Yoghurt er en sunn dessert. La oss lære om de gode bruksområdene for yoghurt, samt hvordan du får mest mulig ut av denne næringsrike retten.

Yoghurt er en populær snacks over hele verden. Ikke bare har det en skjønnhetseffekt, men probiotika i yoghurt fremmer også sunn fordøyelse . Ernæring er slik, men for at kroppen skal kunne ta opp alle fordelene som yoghurt gir, må vi også vite hvordan vi skal spise riktig og velge riktig type yoghurt.

Yoghurt er en næringsrik dessert.

Fordeler med å spise yoghurt riktig

Gir mye næring

Yoghurt inneholder det meste av næringsstoffene som kroppen trenger. Yoghurt gir opptil 49 % av kalsiumbehovet – et mineral som er essensielt for sunne tenner og bein. Yoghurt er også rik på B-vitaminer, spesielt vitamin B12 og riboflavin, som bidrar til å beskytte kroppen mot risikoen for hjertesykdom og enkelte nevralrørsdefekter. Noen andre mikronæringsstoffer i yoghurt som fosfor, magnesium og kalium er også avgjørende for blodtrykksregulering, metabolisme og beinhelse.

Forbedre immunforsvaret

Yoghurt er en utmerket kilde til probiotika for kroppen, og hjelper fordøyelsessystemet til å utvikle seg sunt. Pluss med vitamin D og mineraler som magnesium, selen, sink ... for å støtte immunsystemets helse, redusere risikoen for andre sykdommer.

Yoghurt er rik på probiotika som er gunstig for tarmen og immunsystemet.

Beskytt hjertehelsen din

Mange bekymrer seg for at fettet i yoghurt skal være helseskadelig, men realiteten er at det er veldig bra for hjertehelsen. Fettet i yoghurt er for det meste mettet fett, med bare en liten mengde enumettede fettsyrer. Inntak av mettet fett fra meieriprodukter vil øke HDL-kolesterolet, som er bra for hjertehelsen.

Mange studier viser at yoghurt kan redusere den totale forekomsten av hjertesykdom, og noen meieriprodukter (som yoghurt) kan også redusere blodtrykket, en stor risikofaktor for hjerte- og karsykdommer.

Forebygging av osteoporose

I tillegg til å inneholde mye kalsium, har yoghurt også vitamin D, protein, kalium, fosfor... Alle disse vitaminene og mineralene støtter utviklingen av bein og tenner, og forhindrer osteoporose hos eldre .åringer . Mange studier viser at inntak av minst tre porsjoner meieriprodukter, inkludert yoghurt per dag, kan opprettholde bentettheten, og redusere risikoen for osteoporose betydelig.

Gå ned i vekt, slank kropp

Yoghurt gir høyt proteininnhold, holder deg mett lenge og reduserer suget. Bidrar til å opprettholde vekten eller effektivt støtte vekttapsprosessen.

Yoghurt er en mat som hjelper deg å gå ned i vekt sunt.

Når bør du spise yoghurt?

Yoghurt har mange helsemessige fordeler. Men for at kroppen skal absorbere alle næringsstoffene som yoghurt bringer, må vi bruke den riktig.

Spis yoghurt etter måltider

Å spise yoghurt på tom mage vil øke mengden magesyre, kombinert med det høye innholdet av melkesyre i yoghurt vil ødelegge magesyrene. Dessuten vil proteinet i yoghurt også få deg til å føle deg mett og uappetittlig når du spiser hovedmåltidet.

Derfor bør yoghurt brukes som dessert. Den beste tiden å spise yoghurt er ca 1-2 timer etter lunsj. Siden magesyren på dette tidspunktet har blitt fortynnet, er selv konsentrasjonen av magesyre egnet for å utvikle melkesyre i yoghurt.

Spis yoghurt om kvelden

Om kvelden er du vanligvis stillesittende, så du kan ikke innta mange kalorier i kroppen. Derfor bør du velge mat som er lav i kalorier for å unngå vektøkning. En porsjon på 227 g yoghurt inneholder omtrent 180 kalorier og 11 g protein , noe som er bra for deg på dette tidspunktet. Ikke bare inneholder den få kalorier, men mengden protein i yoghurt hjelper deg også å gi næring til muskler under søvn.

Du må imidlertid huske på at hver type yoghurt har forskjellige næringsverdier, så du må velge den uten sukker og uten tilsatt frukt. Fordi fruktyoghurt noen ganger tilsetter unødvendig mye sukker.

Spis yoghurt etter trening

Etter trening, spesielt med tunge øvelser som å gå på treningsstudio, har kroppen en tendens til å verke og føle seg sulten. Å legge til en matbit etter trening vil hjelpe kroppen med å kompensere for energien som brukes under trening, samt gi næring til sterkere muskler. Den ideelle maten du kan ha er yoghurt, som har en kombinasjon av protein, karbohydrater og nyttige bakterier, spesielt kalsium for å hjelpe deg med å øke viktige næringsstoffer etter en treningsøkt.

Du kan legge til frukt til yoghurt for å lage en matbit etter trening.

Merk når du kjøper yoghurt

Selv om hovedingrediensene i yoghurt er alle melk, endrer innholdet av forskjellige ingredienser og måten den tilberedes på næringsverdien til hver type yoghurt. Så når du kjøper yoghurt, må du huske på noen få punkter:

Tilsetningsstoffer

For tiden har yoghurt en rekke forskjellige typer som kan møte mange kundebehov. Men yoghurt tilsatt frukt kommer ofte med mye sukker. Og en vanlig yoghurt kan også inneholde fortykningsmidler, stabilisatorer, tannkjøtt eller kunstige fargestoffer osv., som er helt usunt.

Fett i yoghurtingredienser

Noen yoghurter inneholder mer fett i tillegg til mer protein enn vanlig yoghurt. Selv om vi alltid trenger fett for vekst, er det likevel best å velge lavfett- eller fettfri yoghurt for å holde fettet innenfor stabile grenser.

Les produktetiketter

Velg yoghurt fra anerkjente merker på markedet, les produktingredienslisten og holdbarheten for å velge den beste yoghurten for deg.