Melkeepleallergi og ting du kanskje ikke vet

Morsmelk er en næringsrik frukt med høyt innhold av vitamin C og rik på antioksidanter. Selv om det er elsket av mange mennesker, er morsmelkallergi også et vanlig problem som gjør at noen er redde for å spise denne frukten.

Vaniljesaus eple har en søt, kjølig, melkeaktig aroma og er en veldig populær frukt i vårt land. Foreløpig er morsmelk ikke bare for vietnamesere, men også kjent og eksportert til mange land rundt om i verden.

Lær om melkeplanten

Morsmelk tilhører familien Sapotaceae (Sapotaceae), det vitenskapelige navnet er Chrysophyllum cainino. Denne planten er hjemmehørende i Antillene og det tropiske Amerika. 

Milkweed er en fleksibel, bredbladet og raskt voksende plante. Bladene er enkle, ovale, med en sammenhengende marg, blank grønn overside, gulbrun underside og tett hårete. Morsmelken er rund i formen med et skinnende grønt ytre skall og når den er moden, blir den gradvis lilla eller grønnbrun. Fruktkjøttet er melkehvitt, når det kuttes i to i midten av frukten, vil det ha en flerspiss stjerneform, så det er også kjent på engelsk som Purple star apple.

Morsmelk har mange helsemessige fordeler

Å spise morsmelk på riktig måte med riktig mengde gir mange fordeler som: Styrker fordøyelseshelsen, effektivt vekttap, forebygger anemi, bra for bein og ledd...

Årsaker til morsmelkallergi

En melkeallergi oppstår når kroppens immunsystem tar feil av visse proteiner i brystet for skadelige stoffer som ligner på bakterier eller virus. Immunsystemet produserer deretter IgE-antistoffer og frigjør histamin for å angripe disse "giftige" stoffene og forårsake   denne matallergien .

Symptomer på melkeallergi

Brystallergi kan variere fra mild til alvorlig og endres over tid. Allergisymptomer avhenger av hvilken type brystallergi du har, for eksempel:

Brystallergi assosiert med oralt allergisyndrom

Symptomer på en allergisk reaksjon i tilfeller kan omfatte: Kløe eller hevelse i munn, tunge, lepper eller svelg, elveblest på munnen, kløende ører, riper i halsen osv. Disse manifestasjonene kan være ledsaget av reaksjoner, hudreaksjoner, rhinitt og  astma . I noen tilfeller har alvorlige reaksjoner som kardiovaskulære symptomer og anafylaksi blitt rapportert.

Ekte melkeallergi

For personer med ekte morsmelkallergi kan symptomene være mye mer alvorlige. Denne tilstanden inkluderer en eller flere manifestasjoner som involverer huden (kløende hud, eksem, urticaria), kardiovaskulærsystemet (svak puls, nedsatt sirkulasjon), mage-tarmkanalen (svelgevansker, magekramper, magesmerter, diaré, kvalme, oppkast), luftveier (piping, tett nese, vedvarende hoste, kvelning i halsen, heshet). Til og med anafylaktisk sjokk.

Alvorlig melkeallergi kan føre til anafylaksi

Hvordan håndtere hvis det er et tilfelle av melkeallergi?

For milde tilfeller

• Slutt umiddelbart å spise og komme i kontakt med milkweed. 
• Drikk rikelig med vann for å skylle ut allergener. 
• Styrk med vitaminer (multivitamin eller vitamin C) for å styrke immunforsvaret. 
• Bruk anti-allergi medisiner. 
• Du bør spise sunn og lettfordøyelig mat som: Grøt, svin, kylling... for å begrense allergiske faktorer.
• Overvåke allergier kontinuerlig for å oppdage tidlige tilfeller av forverrede symptomer på anafylaksi. 

For alvorlige tilfeller 

Når du merker tegn på  anafylaksi  etter å ha spist morsmelk, er det nødvendig å umiddelbart ta pasienten til nærmeste medisinske anlegg for rettidig akuttbehandling. Leger kan foreskrive flere medisiner for å behandle allergier, inkludert:

• Du kan ta medisiner som inneholder en antihistaminingrediens med funksjonen å undertrykke denne aktive ingrediensen i den foreskrevne dosen for å overvinne symptomene på allergi forårsaket av å spise morsmelk.
• Bronkodilatatorer foreskrives i tilfeller der pasienten har pustevansker på grunn av bronkospasme eller luftveispasmer. 
• Legemidlet inneholder en kortikosteroidingrediens for å bekjempe betennelse, redusere utslett og ødem for å gjøre pasienten mer komfortabel.
• Epinefrininjeksjoner hjelper til med å bekjempe høyt blodtrykk og akutt hjertesvikt. Bruken av dette stoffet avhenger av alder og alvorlighetsgrad av allergier og er spesielt viktig for personer med en historie med blodtrykk eller hjertesykdom. 

For alvorlige tilfeller av morsmelkallergi er øyeblikkelig legehjelp nødvendig

Noen vanlige spørsmål om morsmelk

For å lære mer om denne frukten, bli med i aFamilyToday-bloggen for å svare på følgende spørsmål.

Blir du feit av å spise morsmelk? 

Å spise morsmelk er ikke bare fettfritt, men hjelper deg også å gå ned i vekt. Er en frukt som inneholder mye vitamin A, C, B vitaminer, ... men kaloriinnholdet i morsmelk er kun 31 kalorier per 100 gram, mye lavere enn andre frukter. På den annen side inneholder de ikke fett, er rike på jern og fiber, så du trenger ikke bekymre deg for å gå opp i vekt når du spiser denne frukten.

Er det varmt å spise morsmelk?

Selv om det er en veldig populær frukt, er morsmelk en varm frukt. Å spise mye eller kontinuerlig over lengre tid kan føre til at du opplever tilstander som: Forstoppelse, kviser, munnsår eller varme i kroppen.

Kan diabetikere spise morsmelk? 

Hvis du ikke er allergisk mot næringskomponentene i morsmelk, kan personer  med diabetes  fortsatt spise denne frukten. Det er imidlertid nødvendig å vite hvordan du spiser riktig og ta i riktig mengde for å unngå for store blodsukkertopper.

Kan gravide spise morsmelk?

Mange meninger tror at å spise morsmelk vil forårsake varme, noe som ikke er bra for gravide. Morsmelk inneholder imidlertid mye næringsstoffer som er bra for gravides helse som vitamin C, B, A, kalsium, fosfor, magnesium og jern. De hjelper til med å fylle på essensielle næringsstoffer under graviditet, forbedrer immunsystemets helse og hjelper til med å kontrollere hjertefrekvens og blodtrykk.

Gravide kvinner kan fortsatt spise morsmelk hvis det ikke er noen historie med allergi

Som en deilig og ekstremt næringsrik frukt er morsmelk ikke egnet for personer som er allergiske mot denne frukten fra sapodillafamilien. Informasjonen ovenfor må ha hjulpet deg med å forstå mer om brystallergi og ha riktig behandling. Hvis du føler at du spiser eller kommer i kontakt med morsmelk eller annen frukt og får en negativ reaksjon, kontakt legen din umiddelbart.