Hvordan lagre tørket blekksprut riktig

Tørket blekksprut er definitivt en favorittrett for mange mennesker når den har en naturlig søt og seig smak, behandlet på mange forskjellige måter for å skape en spesiell smak. Spiser tørket blekksprut så lenge, men vet du hvordan du konserverer tørket blekksprut riktig?

Tørket blekksprut, som ikke bare brukes til å spise alene, kan også kombineres med mange ingredienser, og skaper en attraktiv rett både når det gjelder utseende og smak. Imidlertid vet mange ikke hvordan de skal lagre tørket blekksprut, noe som gjør at denne retten mister sin iboende deilige smak. 

Er det bra å spise tørket blekksprut? Er tørket blekksprut bra for helsen? 

Før du lærer mer om hvordan du konserverer tørket blekksprut, må du også vite om det er bra for helsen å spise tørket blekksprut for å ha den best egnede måten å spise på. Tørket blekksprut er en rett fra lenge siden, laget av fersk blekksprut, etter å ha blitt renset tørkes den i solen eller tørkes til dampen og fuktigheten fordamper.

Mange elsker tørket blekksprut, men få mennesker vet at denne snacksen har så mange helsemessige fordeler. 

• Fordelaktig for muskler, negler, hud og hår: Tørket blekksprut er laget av fersk blekksprut, så den inneholder en stor mengde mineraler og proteiner, støtter sunne muskler, forhindrer muskelatrofi, forskjønner hår og negler og holder huden fast. 

Tørket blekksprut er ikke bare deilig, men også gunstig for helsen

• Forbedre immunitet: I tørket blekksprut inneholder relativt høyt sinkinnhold, supplerer kroppen med mer helse, immunsystemet fungerer jevnt, øker naturlig  motstand .
• Stabilisere blodtrykket: Kalium i tørket blekksprut har evnen til å effektivt regulere blodtrykket, øke blodsirkulasjonen, føre blod til alle organer i kroppen, holde seg frisk i lang tid og bekjempe tretthet og svimmelhet forårsaket av anemi til hjernen . 
• Forebygg leddgikt: Personer med leddgikt eller risiko for leddgikt kan legge til tørket blekksprut i kostholdet for å øke selen for kroppen, slik at leddene fungerer jevnere. 
• Reguler blodsukkeret: Personer med diabetes eller høyt blodtrykk trenger ikke å bekymre seg når de spiser tørket blekksprut fordi dette er en matvare som er i stand til å stabilisere blodsukkeret, fremme naturlig insulinproduksjon i kroppen. 
• Migrenelindring: Vitamin B2 som finnes i tørket blekksprut er også veldig gunstig for personer som ofte opplever migrene , og hjelper til med å beskytte hjernen og nervesystemet. 

Hvordan lagre tørket blekksprut riktig, behold den naturlige smaken

For tiden er det mange typer tørket blekksprut tilgjengelig på markedet. Uansett hvilken type tørket blekksprut du bruker, uansett hvor deilig den er, hvis du ikke bruker den riktige måten å oppbevare tørket blekksprut på, kan den tørke ut muggen eller miste lukten, ikke lenger deilig. 

Hvordan lagre tørket blekk uten kjøling

Tørket blekksprut er en fullstendig tørket mat, så når det ikke er kjøleskap, har du fortsatt en effektiv måte å bevare tørket blekksprut med følgende forslag: 

• Når du kjøper tørket blekksprut bør du sjekke tørrheten på det tørkede blekket, hvis det fortsatt er vått, ta det ut til tørk i 2-3 store solskinn slik at blekket er tørt og bevarer lenger;
• For å tørke blekket i en glidelåspose, støvsug det og oppbevar det på et kjølig, tørt sted, vekk fra direkte sollys og motstandsdyktig mot insekter;
• En gang i uken bør du jevnlig tørke blekkspruten til tørk, det vil øke lagringstiden og tørke blekkspruten er også deilig og seig. 

Hvordan oppbevare tørket blekksprut uten kjøling kan oppbevares i 1-2 måneder

Hvordan lagre tørket blekksprut i kjøleskapet?

Hvis kjøleskapet ditt har plass til å oppbevare og du ønsker å lagre tørket blekksprut i kjøleskapet, bruk umiddelbart følgende metode: 

• Dekk blekket tørt med flere lag avispapir for å forhindre at lukten av tørket blekk påvirker andre matvarer i kjøleskapet;
• Fortsett å utføre metoden for tørr bevaring av blekk med tykke lag av nylon, du kan bruke matinnpakning for å bevare tørket blekk;
• Oppbevar tørket blekksprut i frysedelen i kjøleskapet, når du skal spise, ta ut passende mengde tørket blekksprut og vann direkte eller bearbeid retten uten å måtte tine. 

Hvordan håndtere når tørr blekk er skadet eller skadet?

Du lar blekket tørke lenge i skapet og ikke bruker det og sjekker det plutselig og ser at blekket er tørt og viser tegn til skade. I dette tilfellet kan du referere til løsningene nedenfor. 

Håndtering når blekk er muggent 

Først må du vite hvordan det er å tørke mugne blekk, deretter ha en riktig behandling og måte å lagre tørket blekk på. Tegn på å gjenkjenne tørr mugget blekk er når du legger merke til svart eller blå mugg vises på blekkputen, som kan ha en merkelig lukt. Jo mer mugne blekket tørker, desto mer alvorlig vil disse tegnene være. Når du vet at det mugne blekket er tørt, håndtere det på følgende måte: 

• Du bruker en kniv til å fjerne de svarte eller blåmugne delene på blekkhuset; 
• Bløtlegg blekket tørt med varmt vann ca 60 grader i 15-20 minutter for å tørke rent blekk, formen fjernes også; 
• Tørk måleblekk for å tørke under høy temperatur; 
• Det anbefales å bruke tørket blekksprut akkurat nå fordi hvis du fortsetter å lagre den, kan tørket blekksprut bli mer mugne og ikke lenger spiselig. 

Å velge å kjøpe god tørket blekksprut vil bevare den lenger

Tørr blekk er vanskelig, hva skal jeg gjøre? 

I tillegg til å lure på hvordan de skal oppbevare tørket blekksprut, stiller mange husmødre også spørsmål om hvordan de skal håndtere saken når blekket er hardt. Hvis du er i en lignende situasjon, gjør følgende: 

• Bløtlegg hele blekkspruten i vann i 20 - 25 minutter for å tørke blekkspruten og gjøre den mer hydrert og myk; 
• Det anbefales ikke å suge det tørkede blekket direkte i vannet, men bør tørke blekket og bløtlegge hele posen; 
• Før du behandler tørket blekksprut, bør du la blekket tørke ut ved romtemperatur i 1-2 timer for å tørke blekket mykere; 
• I tillegg kan du også klappe blekkspruten lett tørr til den er myk og begynne å bearbeide.

Tørket blekksprut er en deilig rett og har en viss næringsverdi, så den er populær blant mange. Selv om det er mulig å håndtere tørt, litt mugne, hardt blekk, men hvis du merker at blekket er tørt eller muggent eller har en merkelig lukt eller farge, er det best å ikke spise det. 

Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å få mer kunnskap om hvordan du kan bevare tørr blekk uten mugg. For å øke tørketiden til blekksprut bør du velge å kjøpe tørket blekksprut på anerkjente steder, tørr kvalitet er god, tørket, steriliseringsprosess og behandling sikrer mathygiene og sikkerhet.