Hvordan lage lilla kålgrøt for babyer å spise næringsrik snacks

Næringsrik grøt er en kjent rett, lett å lage, men ekstremt næringsrik for barn. Som en mat som er rik på næringsstoffer og har mange fordeler, er måten å lage lilla kålgrøt til babyer på av stor interesse for mange foreldre. Her er noen forslag som mødre kan henvise til for å legge til babyens meny.

Lilla kål er en grønnsak rik på kalsium, jern, kalium, fiber og mange antioksidanter som: Vitamin A, vitamin C... Alle disse næringsstoffene er svært gunstige for barns helse.

Bruk av lilla kål for barns helse

Menyen med lilla kål for babyavvenning er et ekstremt passende valg. Denne grønnsaken inneholder mange næringsstoffer, og her er de  uventede fordelene med lilla kål  for barns helse. Nærmere bestemt:

Forbedre funksjonen i fordøyelsessystemet

Lilla kål vil bidra til å forhindre fordøyelsessykdommer og begrense forstoppelse hos barn. Samtidig vil de rikelige næringsstoffene i denne grønnsaken holde babyens tarm og mageslimhinne sunn.

Lilla kål er en av de grønne grønnsakene som bidrar til å styrke fordøyelsessystemet

Bidra til å beskytte babyens øyne

Innholdet av vitamin A og betakaroten i lilla kål vil maksimere beskyttelsen av barnas øyne, bremse prosessen med grå stær og forhindre makuladegenerasjon.

Øker motstanden

Regelmessig mating av barn med lilla kål vil bidra til å øke motstanden og beskytte barn mot en rekke sykdommer som sesongsykdommer,  forkjølelse hos barn , Alzheimers sykdom.

Holder babyens hår sunt

Lilla kål inneholder mange næringsstoffer som bidrar til å begrense problemet med hårtap og gir barna et sunt hår. Spesielt vil vitamin C i denne grønnsaken fremme produksjonen av keratinprotein for å hjelpe barn med å vokse hår og negler raskere.

Forbedre hjertehelsen

Lilla kål kan øke lutein, betakaroten og noen antioksidanter som bidrar til å beskytte hjertet og begrense sykdommer relatert til arteriosklerose. Dette er grunnen til at mødre bør vite hvordan de skal lage lilla kålgrøt for babyer å spise for å forbedre helsen.

Boost babyens hjerne

Vitamin K  og antocyaniner i kål har evnen til å øke fokus og mental styrke. Samtidig spiller vitamin K en viktig rolle i å beskytte nerveceller mot degenerasjon og skade.

Vitamin K i lilla kål bidrar til å styrke hjernen for barn i de tidlige stadier av livet

Hjelper med å styrke bein - tenner

En stor fordel med lilla kål er at den støtter tilsetning av kalsium, vitamin K, kalium og magnesium, som er nødvendige for utvikling av bein og tenner.

3 måter å lage lilla kålgrøt for babyer å spise næringsrik avvenning

For å få mest mulig ut av fordelene ovenfor, kan mødre henvise til og legge til den næringsrike lilla kålgrøten for babyer nedenfor:

Biff lilla kålgrøt for babyer å spise

Ingrediens:

• 40 g rismel;
• 50 g lilla kål;
• 20 g finhakket indrefilet av okse;
• 1/2 liten revet gulrot;
• 1/2 hakket lilla løk;
• 1/4 liten revet potet;
• 150 ml vann;
• 1/2 ts matolje.

Lilla kålgrøt med biff er rik på næringsstoffer for babyen å spise avvenning

Driver med:

• Vask lilla kål, skrell av det ytre skallet, kutt i små biter.
• Ha kjøttet i en bolle, tilsett litt salt, pepper og matolje, bland godt, la stå i 10 minutter for å absorbere krydderne.
• Ha matoljen i gryten, varm den opp, tilsett lilla løken og fres til den dufter.
• Rørstek biffen.
• Kok grøt, legg lilla kål, gulrøtter, poteter i kjelen, rør godt.
• Hell vann i en kjele, kok opp, reduser varmen, dekk til og kok i 20 minutter.
• Etter at grøten er kokt, skru av varmen, ha grøten i en blender og puré.
• Ha grøt på en tallerken, legg biff på toppen, du kan tilsette litt buljong om du vil.

Lilla kål egggrøt for babyer å spise

Ingrediens:

• 1/2 lilla kål;
• 1 kyllingegg;
• 1/2 lilla løk;
• 1/2 gulrot;
• 1 ss olivenolje.

Matlagingsinstruksjoner:

• Skrell lilla løk og gulrot, vask og finhakk.
• Vask lilla kål og finhakk.
• Tilsett olivenolje og varm i en panne.
• Tilsett løk og gulrøtter i pannen og surr dem til de er myke.
• Ha lillakålen i pannen og surr den sammen med sjalottløk og gulrøtter i noen minutter og tilsett vann.
• Pisk eggene og ha dem i pannen, rør inn lilla kålen og kok til eggene er ferdige.
• Etter at eggene er kokt, skru av varmen og la grøten avkjøles og gi den til babyen din for bruk umiddelbart.

Mos lilla kålgrøt for babyer å spise

Ingrediens:

• 100 g lilla kål;
• 1/4 lilla løk;
• 100 g kylling eller laks;
• 1 ss brun ris;
• 1/2 ts olivenolje.

Hvordan lage mat:

• Vask lilla kålen og skjær den i små biter. Finhakket lilla løk.
• Kok opp 1,5 liter vann, tilsett kylling eller laks og kok i 10 minutter. Ta den deretter ut, kutt den opp og behold buljongen.
• Ha rødkålen og rødløken i buljongen, kok opp og stek til lillakålen er kokt.
• Ha den brune risen i kjelen, rør godt og kok til den er jevn. 
• Bruk en blender til å blande lilla kålen, kjøttet og buljongen til den er jevn.
• Ha moset lilla kålgrøt i en bolle, tilsett olivenolje og bland godt slik at babyen kan nyte.

Når skal barn ikke spise lilla kål?

Det kan ikke benektes de store effektene av lilla kål for babyer, men denne grønnsaken vil ikke være egnet hvis barnet ditt møter følgende tilfeller:

• Barn med dårlig fordøyelsessystem: Med rikelig fiberinnhold sammenlignes lilla kål med et naturlig "avføringsmiddel". Derfor, hvis barnet er diagnostisert med et dårlig fordøyelsessystem eller lider av  diaré hos barn under 5 år  , er det nødvendig å begrense forbruket av denne grønnsaken.
• Barn med hypotyreose: Kål inneholder glukosinolater. Dette stoffet når det hydrolyseres vil danne tiocyanat og isotiocyanat som forårsaker skjoldbruskkjertelsykdom. Derfor bør mor fjerne lilla kål fra babyens kosthold for å unngå forverring av hypotyreose.
• Barn som skal opereres: Leger anbefaler at barn unngår kål i minst to uker før operasjonen. Årsaken er fordi denne grønnsaken har effekt på blodsukkeret. Det forstyrrer også blodsukkerkontrollen under og etter operasjonen.

Vær oppmerksom når du gir barn grøt tilberedt av lilla kål for å unngå å påvirke helsen deres

Over er informasjon om fordelene samt forslag til hvordan du kan lage lilla kålgrøt til babyer, som er ekstremt næringsrik og lett å følge. Vennligst bruk umiddelbart på babyens daglige meny for å hjelpe dem å bli sunne. Det er imidlertid også nødvendig å behandle og ta hensyn til hygiene for å sikre mattrygghet for barn.