Hva er safran? Den virkelige bruken av safran

Safran, også kjent som safran, har stor bruk i prosessen med å beskytte helse og forbedre menneskelig skjønnhet. Så hva er de gode bruksområdene? La oss oppdage sammen med aFamilyToday Blog rett i den følgende artikkelen.

For tiden er safran kjent for mange mennesker som en urt for menneskers helse og skjønnhet. Det er imidlertid ikke alle som har kvalifikasjonene og muligheten til å bruke det. Bli med på aFamilyToday-bloggen for å lære mer om den spesielle bruken av denne medisinske urten.

Hva er safran?

Safran er en urt som er bra for helsen og skjønnheten

Safranblomst (vitenskapelig navn er Crocus sativus) også kjent som safran. Det er en flerårig plante som hovedsakelig dyrkes i Iran og noen andre land som India, Spania og Hellas. Kronbladene til safran er blek lilla, mens pistillen er rød som en tråd.

Etter å ha blitt høstet og tørket, brukes safran som et krydder for å smaksette og farge mat.

Mesteparten av safran dyrkes og høstes helt for hånd. Det trengs omtrent 36 000 safranblomster for å få 500 g tørket pistil. Og det trengs mer enn 200 000 tørkede pistiller (fra ca. 70 000 blomster) for å produsere 500 gram ren safran. På grunn av den arbeidsintensive høstingen og helsefordelene den gir, regnes safran som et av de dyreste krydderne i verden. Ikke nok med det, safran brukes også som en verdifull medisin.

Spesiell bruk av safran (Safran)

Prisen på safran er alltid på et høyt nivå, ikke bare fordi høstings- og produksjonsprosessen må gjøres manuelt. Det er også fordi bruken av safran pistil også er ekstremt mangfoldig. Så, hvilke spesialeffekter har safran?

Skjønnhetseffekten til safranpistil

For skjønnhet hjelper safran med å forbedre seg fra innsiden fordi den inneholder mange viktige vitaminer og mineraler for kroppen.

Safran inneholder mange viktige vitaminer og mineraler for kroppen

Vitaminer i safran:

Safran er rik på vitamin A, inkludert retinale derivater, retinol, retinsyre og provitamin A-karotenoider. Disse aktive ingrediensene kan bidra til å bremse aldring og øke hudens elastisitet og smidighet. Ikke bare det, dette vitaminet spiller også en viktig rolle i prosessen med å beskytte og gjenopprette huden, og bidrar til å redusere akne og kontrollere talg effektivt.

Dessuten inneholder safran også andre vitaminer som B1, B2, B3, B6 og vitamin B9. Vitaminer i B-gruppen har evnen til å fjerne giftstoffer fra huden, og dermed begrense skade eller akne.

På den annen side inneholder safranblomster også høye nivåer av vitamin C. Dette vitaminet bidrar til å fremme kollagendannelsen, eliminerer tegn som mørke flekker, pigmentering, fregner, og gjør derved huden hvit og lys.

Mineral:

Mangan som finnes i safran hjelper til med å regulere blodsukkeret, karbohydratmetabolismen og kalsiumabsorpsjonen.

Jern brukes til å rense blodet. Dette ionet kombineres med vitamin B6 for å bidra til å danne røde blodceller og sikre at nervene i kroppen fungerer som de skal.

I tillegg er effekten av safran også med på å supplere kalium og magnesium. De fungerer som en elektrolytt i kroppsvæsker. Hvis nivåene av disse stoffene i kroppen er for lave, har du høy risiko for kramper.Foruten vitaminene og mineralene som spiller en stor rolle i sammensetningen av safran, inneholder dette krydderet også mer enn 150 enkle forbindelser.Fordampning tilbyr mange helsefordeler.

Helsefordeler med safran

I følge eldgamle dokumenter kan safranblomster brukes som et middel mot plager som magesmerter, søvnløshet, livmorblødning, tyfus, hjerteinfarkt, etc.

Safranblomster kan brukes som et middel mot en rekke plager

Forbedre hukommelsen:

Safran inneholder to aktive ingredienser, crocin og crocetin. Ifølge eksperter kan disse to aktive ingrediensene forbedre læring og hukommelse. Nyere vitenskapelige studier viser at safran har et stort potensial i behandlingen av sykdommer som påvirker hjernen, som Alzheimers eller Parkinsons. Imidlertid er flere studier nødvendig for å bevise denne effekten.

Antidepressiva:

Forskere har bevist at safrans røde farge representerer de aktive ingrediensene som bidrar til å forbedre humøret. En annen studie fant at effekten av denne verdifulle urten kan sammenlignes med effekten av  lavdose reseptbelagte antidepressiva som fluoksetin eller imipramin.

Smertelindring under menstruasjon:

Flere eksperimentelle studier har vist effektiviteten av en kombinasjon av safran, anis og sellerifrø som smertestillende middel for kvinner under menstruasjonssyklusen.

Forebygging av kardiovaskulære sykdommer:

Safran inneholder mange forskjellige kjemiske komponenter, hvorav en har evnen til å senke blodtrykket og forebygge hjerte- og karsykdommer. I følge en rekke kliniske studier utført på rotter og kaniner, har safran vist seg å redusere blodtrykket så vel som nivåer av "dårlig" kolesterol og triglyserider, og forhindre hjerte- og karsykdommer.

Når du bestemmer deg for å kjøpe safran, sørg for at du kjøper fra en anerkjent kilde. Du kan referere til Sasagold Saffron- produktet , som stammer fra Iran og for tiden distribueres ekte på aFamilyToday Blog-systemet.

Forhåpentligvis har informasjonen ovenfor hjulpet deg med å få mer interessant kunnskap om safran, en av de mest dyrebare medisinske urtene.