Er det godt å spise tørket tang? Hvor mye er nok?

Mange vet ikke om det er godt å spise tørket tang, så de nøler ikke med å velge denne maten. Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å forstå om øyeblikkelig tørket tang er bra eller ikke.

Tørket tang kan spises direkte, blandes med ris eller brukes som ingrediens til mange andre deilige retter. Ernæringseksperter har undersøkt og sertifisert at tang er rik på viktige næringsstoffer for kroppen . Å spise tang gir mange fordeler, men det er også potensielle bivirkninger hvis du spiser for mye. La oss finne ut hva som er fordelene med å spise tørket tang og hvor mye som er nok!

Hvilke næringsstoffer har tørket tang?

Tørket tang har en fiskeaktig og lett salt smak av havsalt. Denne maten inneholder mange næringsstoffer som er gunstige for helsen. I følge forskning er vitamin A i tørket tang 2-3 ganger mer enn vitamin A i gulrøtter. Kalsiuminnholdet i tørket tang er 3 ganger høyere enn i kumelk. Tørket tang har også 4 ganger mer vitamin B-innhold enn kyllingegg.

I tang inneholder også andre viktige mineraler som natrium, magnesium, fosfor, kobber, sink, vitamin C, antioksidanter og spesielt rik på jod. Næringsinnholdet i disse stoffene avhenger av typen tang. For tiden kan de populære typene tørket tang i Vietnam nevnes som: Hai-alger , offentlig, brun tang, rød tang, grønn tang.

Tørket tang er en næringsrik mat

Svar: Er det godt å spise tørket tang?

Med det ovennevnte rike næringsinnholdet, hva er effekten av å spise tørket tang? Her er 5 fordeler med å spise tørket tang for helse og skjønnhet.

Støtter skjoldbruskkjertelens funksjon

Skjoldbruskkjertelen er ansvarlig for å frigjøre hormoner for å produsere energi og reparere skadede celler. Skjoldbruskkjertelen må tilføres nok jod til å lage hormoner, jodmangel vil svekke funksjonen til skjoldbruskkjertelen .

I følge den anbefalte kosttilskuddet (RDI), trenger voksne 150 mcg jod per dag. Tørket tang inneholder mye naturlig jod fra havet som bidrar til å forbedre skjoldbruskkjertelens funksjon. Den gjennomsnittlige statistikken over jodinnhold i de 3 mest brukte tangene er som følger:

• Nori: 37 mcg jod i 1 g tang, oppfyller 25 % av RDI.
• Wakame: 139 mcg jod i 1 g tang, oppfyller 93 % av RDI.
• Kombu: 2523 mcg jod i 1g tang, oppfyller 1682% av RDI.

Å spise tørket tang er veldig bra for skjoldbruskkjertelen

Regulerer blodtrykket, bra for hjertet

Forskere har analysert og funnet at i tørket tang er det mer enn 90 mineraler absorbert fra sjøvann. Den ernæringsmessige sammensetningen av tang inneholder også mange nyttige fettsyrer og peptider som hemmer hypertensjon. Disse stoffene deltar i reguleringen av blodtrykket, og forhindrer høyt kolesterol i blodet.

Nærmere bestemt, en studie på laboratorierotter som spiste tang resulterte i en reduksjon på 40 % i totalkolesterol. Forskning viser også at tang inneholder fukaner som forhindrer blodpropp og forhindrer slag. Spørsmålet om det er bra å spise tørket tang har ikke vist seg å være særlig bra for blodtrykket og hjertehelsen.

Kontroller blodsukkeret, forbedre diabetes

For å svare på hva som er effekten av å spise tørket tang, har studier oppdaget fordelene med diabetesforbedring av denne maten. Inkludert en 8-ukers studie i Japan utført på 60 frivillige. Som et resultat forbedret fucoxanthin i tang den glykemiske indeksen til brukere betydelig. Forskning har også funnet at alginat reduserer opptaket av sukker i blodet.

Å spise tørket tang bidrar til å regulere blodsukkeret og forbedre diabetes

Øker gunstige bakterier, støtter tarmhelsen

Fiber utgjør 25-75 % av vekten av tørket tang. Fiber har en viktig rolle i å støtte fordøyelsen, stimulere tarmbevegelser og styrke sammentrekningene for å skyve avfall ut. Fiber er også en ideell matkilde for nyttige bakterier i tarmene, som øker immuniteten og forhindrer infeksjoner i fordøyelseskanalen.

Forskere har funnet sulfaterte polysakkarider og algealkanmannitol i tang. De øker produksjonen av kortkjedede fettsyrer, og stimulerer veksten av nyttige tarmbakterier. Hvis du ofte har problemer med forstoppelse, fordøyelsesbesvær, bør du tilsette tørket tang til ditt daglige måltid.

Å spise tørket tang bidrar til å gå ned i vekt, vakker hud

Fucoxanthin i tang har evnen til å forbrenne overflødig fett, støtte vekttap og bekjempe fedme. Fiberen i tang skaper en følelse av metthet i lang tid, forsinker sult og begrenser snacks. Du kan spise tang i snacks i løpet av dagen for å få mer energi uten frykt for fett. Næringsstoffer i tang bidrar også til å rense og eliminere giftstoffer i kroppen, og bidrar til å redusere akne og forskjønne huden.

Å spise tørket tang er ikke bra for vekttap

Hvor mye tørket tang er nok hver dag?

Ingen tvil om de store fordelene med tørket tang, det du må huske på nå er om det er godt å spise mye tørket tang. Jodinnholdet i tang er bra for skjoldbruskkjertelen, men det vil ha motsatt effekt om du spiser for mye. Overdreven jodtilskudd vil føre til hypotyreose, struma og til og med kreft i skjoldbruskkjertelen.

Tørket tang er heller ikke bra for folk som lider av kald mage, diaré fordi det er lett å gjøre sykdommen verre. Å spise mye tørket tang har en risiko for tungmetallforgiftning som finnes i tang. For å sikre helsen bør du kun spise tang i tillatt dose.

For personer med normal helsetilstand bør en dag ikke spise mer enn 100 g tang. Hvor mye tang som er nok avhenger av alder, sykdom og daglig ernæring. Barn under 1 år bør ikke spise tang. Barn fra 1 til 8 år kan spise tang, men må sørge for at mengden jod som konsumeres ikke overstiger 0,09 mg/dag. Et voksent forbruk på 0,15 g jod er tilstrekkelig.

Du bør ikke spise for mye tang for å unngå motsatt effekt

Håper artikkelen har hjulpet deg med å løse problemet med å spise tørket tang er bra eller ikke . Tørket tang har noen næringsstoffer mer rikelig enn kumelk, kyllingegg og annen mat. Du kan spise tang hver dag, men vær oppmerksom på riktig dose, delt inn i små måltider i stedet for å spise umiddelbart.