10 matvarer rike på magnesium for et sunt hjerte

Mens folk kanskje ikke legger så mye vekt på magnesium, fokuserer de på mineraler som kalsium og kalium, men det spiller en viktig rolle for å holde hjertet, musklene og bein sunne! Det er en av kroppens viktigste elektrolytter og har vist seg å hjelpe mot søvnløshet, depresjon, migrene osv. Derfor er magnesiumtilskudd essensielt.

Magnesium spiller en viktig rolle for å holde hjerte, muskler og bein sunne, men det blir ofte oversett. Sjekk ut artikkelen nedenfor for å lære mer om viktigheten av magnesium og 10 magnesiumrike matvarer som du regelmessig bør inkludere i kostholdet ditt for å forbedre helsen.

Havre

Havre gir svært høye ernæringsmessige fordeler. De er rike på protein, fiber og flere B-vitaminer, og 1/2 kopp havregryn inneholder omtrent 32 % av den anbefalte daglige mengden magnesium . Det høye magnesiuminnholdet kombinert med løselig og uløselig fiber gjør havre til en hjertesunn mat på mange måter.

Spinat

Denne allsidige greenen er fullpakket med næringsstoffer. Spinat kan spises rå eller kokt - noen av næringsstoffene (f.eks. vitamin C og kalium) absorberes bedre når den spises rå, mens andre (f.eks. vitamin A og E). ) er mer rikelig når den tilberedes. Som de fleste frukter og grønnsaker, jo ferskere spinat, jo mer næringsstoffer inneholder den. Så unngå å kjøpe grønnsaker som har visnet eller blitt brune.

Spinat er også en utmerket kilde til magnesium, en kopp kokt spinat inneholder omtrent 39 % av den daglige anbefalte mengden.

Spinat er en stor kilde til magnesium

Gresskarfrø

Gresskarkjerner er proppfulle med næringsstoffer og kan kjøpes stekt og krydret, eller du kan skille frøene fra gresskaret selv! Bare 1/4 kopp gresskarkjerner inneholder nesten 50 % av det anbefalte daglige inntaket av magnesium samt store mengder sink og omega-3 fettsyrer.

Gresskarfrø er verdifulle og sunne frø for kostholdet ditt

Cashew

Disse deilige og rike nøttene kommer fra en plante hjemmehørende i Brasil og produserer rødgule "falske frukter" på cashewnøtter. Frøene er dekket av et dobbelt skall som inneholder giftige ingredienser. Men når cashewnøtter er stekt og oppvarmet, er de helt trygge å spise.

Cashewnøtter er rike på kobber, fosfor og sunt fett. 1/4 kopp cashewnøtter inneholder nesten 30 % av den anbefalte daglige mengden magnesium, noe som gjør dem til en næringsrik og hjertesunn snack. De er ganske allsidige og når de legges i bløt over natten, kan de brukes til å lage en rekke kremete veganske desserter eller sauser.

Linfrø

Linfrø er veldig sunt, men det er best å konsumere dem i malt form, siden kroppen ikke kan fordøye hele linfrø, noe som hindrer deg i å absorbere alle næringsstoffene.

Linfrø er en av de beste plantebaserte kildene til omega-3 fettsyrer, og er også rike på fiber, som støtter fordøyelsen og hjertehelsen. De er også en god kilde til magnesium, med 2 ss linfrø som inneholder omtrent 15 % av det anbefalte daglige inntaket.

Linfrø er en av de beste plantebaserte kildene til omega-3 fettsyrer

Svart sjokolade

Mørk sjokolade er ikke bare gunstig på grunn av det høye antioksidantinnholdet og evnen til å produsere feel-good endorfiner. Rå kakaobønner inneholder mange næringsstoffer, inkludert flere antioksidanter, jern, kalsium og mange B-vitaminer. Mørk sjokolade kan beholde mange av disse næringsstoffene fordi den har en relativt høy kakaoprosent. , mindre sukker og fett enn melkesjokolade. Imidlertid er det fortsatt best å spise mørk sjokolade med måte, siden den inneholder noen bearbeidede sukkerarter og fett. Enda bedre, kjøp litt rå kakaopulver og bruk det som smoothie eller havregryn for å få i deg flere næringsstoffer.

Avokado

Avokado inneholder mange viktige næringsstoffer, inkludert enumettet fett; vitaminer A, C, K; fiber og antioksidanter. De er også en god kilde til magnesium, som inneholder omtrent 58 milligram per avokado eller omtrent 15 prosent av det anbefalte daglige inntaket.

Svarte bønner

Svarte bønner hjelper ikke bare med å kjøle ned, men hjelper også kroppen med å fylle på magnesium

Disse fiber- og proteinrike bønnene er et must for ethvert kjøkken. Tørkede svarte bønner bør bløtlegges før tilberedning: du kan bløtlegge dem over natten eller koke og deretter dekke til og bløtlegge i noen timer. Etter bløtleggingsprosessen vil de svarte bønnene ta omtrent en og en halv time å koke, avhengig av ønsket mykhet. Ernæringsmessig sett er svarte bønner fullpakket med protein, fiber og antioksidanter kjent som antocyaniner . En kopp kokte svarte bønner inneholder omtrent 30 % av den anbefalte daglige mengden magnesium.

Peanøttsmør

Peanøttsmør er ikke bare spekket med smak, men inneholder også verdifulle mineraler – bare hvis det inneholder hydrogenerte oljer og tilsatt sukker! Peanøtter kan stekes, kokes, pulveriseres eller males til et deilig smør vi kaller peanøttsmør. Det er viktig å kjøpe peanøttsmør som er helt naturlig (helst økologisk) og som ikke inneholder noen tilsetningsstoffer som hydrogenerte oljer eller raffinert sukker.

Peanøttsmør er en god kilde til sunt fett og protein, og bare 2 ss inneholder omtrent 15 % av den daglige anbefalte mengden magnesium.

Paranøtter

Paranøtter er en stor kilde til selen, protein, vitamin C og E, sunt fett, og bidrar til å styrke immunforsvaret og forbedre hjertehelsen. 1/3 kopp paranøtter gir deg også 40-50 % av det anbefalte daglige magnesiuminntaket.

Over er 10 matvarer som inneholder mye magnesium, som hjelper deg å ha god helse og et sunt hjerte. Sjekk ut aFamilyToday-bloggen for å få hele mengden magnesium som trengs for hjertehelsen.