Hvorfor bør du inkludere sunt fett i kostholdet ditt?

Fett vil gjøre menneskekroppen sunnere. Det er imidlertid nødvendig å velge sunt fett og å vite hvor mye fett du skal spise for å sikre sikkerhet for helsen. Den følgende artikkelen vil ta opp spørsmålet om hvorfor det er viktig å ha sunt fett i kostholdet ditt. La oss finne ut av det nå!

Faktisk vil tilsetning eller reduksjon av fett i et måltid ofte endre seg fra tid til annen. Her er det du trenger å vite om hvorfor sunt fett bør inkluderes i ditt daglige kosthold, samt instruksjoner om hvordan du kan supplere dem på riktig måte. La oss finne ut av det sammen nå!

Hvorfor er fett viktig?

Fett, proteiner og karbohydrater er næringsstoffer som gir kroppen energi, målt i kalorier. Menneskekroppen trenger kalorier for å utføre daglige aktiviteter. Men å ta inn mer enn det som trengs til aktiviteter vil føre til overskudd av energi. Den resterende energien brukes til å syntetisere fett og skape viktige energilagre. 

Fett, proteiner og karbohydrater er næringsstoffer som gir energi til kroppen

Ikke bare det, disse fettene er tilstede i alle cellemembraner og er avgjørende for cellefunksjonen. Dette betyr at ikke alt fett i kosten er skapt like, og noen er bedre enn andre. Det er også derfor det er viktig å erstatte usunt fett med sunt fett for å holde det kardiovaskulære systemet sunt. Det kan sies at fett er en energikilde som spiller en ekstremt viktig rolle og er også nøkkelen til hver eneste celle i kroppen. 

Fordeler med Omega-3 og Omega-6

Omega-6 og Omega-3 er de to vanligste typene sunt fett. I følge en rekke studier utført i USA, vil øke inntaket av mat rik på Omega-3 være svært gunstig for hjertehelsen vår, og bidra til å redusere blodfett effektivt. 

Ikke bare det, men fordelene med sunt fett kan også observeres i hjernen, øynene, hjertet, huden og ethvert annet organsystem i kroppen. Derfor har en diett rik på eller høy på Omega-3 i matvarer og kosttilskudd positive helsefordeler. 

For å øke forbruket av Omega 3 for kroppen bør du spise mer frukt, grønnsaker og fersk sjømat som reker, laks ... eller du kan også supplere med Omega-3 kosttilskudd. 

Omega-6 og Omega-3 er to typer sunt fett

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler er næringsstoffer som er gunstige for helsen, spesielt for utviklingen av barn. Vitamin D er et av de viktigste vitaminene for kroppen fordi det er nøkkelen til sterke bein, samtidig som det styrker immunforsvaret og musklene til personen. 

Vitamin D er et fettløselig vitamin, som betyr at det absorberes av lipider og lagres i kroppsvev for bruk. Du kan få D-vitamin fra miljøet og maten. 

Magnesium er også et mineral som spiller en viktig rolle i kroppen. Det er involvert i mer enn 300 forskjellige kjemiske reaksjoner i menneskekroppen. Dette mineralet kan finnes hvor som helst, i bergarter og vann som kommer fra bekker eller elver. Kosttilskudd kan også bidra til å øke kroppens evne til å absorbere magnesium. 

Mat rik på sunt fett

Her er noen matvarer som inneholder sunt fett som du kan vurdere å legge til ernæringsmenyen din: 

• Avokado: Avokado er en av fruktene som inneholder en høy mengde umettet fett kalt oljesyre. Dette er en fettsyre som ligner mye på olivenolje og har vært knyttet til en rekke helsemessige fordeler. I tillegg er avokado også rik på kalium (40 % mer kalium enn bananer) og triglyserider, og har også evnen til å øke HDL (gode) kolesterolet.
• Mørk sjokolade: Mørk sjokolade av høy kvalitet, som inneholder minst 70 % kakao, er høy i fett, fiber og inneholder mer enn 50 % jern, magnesium, kobber og mangan, som alle er essensielle næringsstoffer for kroppen hver dag. I tillegg inneholder mørk sjokolade også antioksidanter som har evnen til å senke blodtrykket og beskytte LDL-kolesterol i blodet mot oksidasjon.
• Hele egg: Hele egg er en av de næringsrike matvarene som inneholder mye kolesterol og sunt fett. I tillegg inneholder hele egg også essensielle vitaminer og mineraler for kroppen.
• Fet fisk: Visse fet fisk som laks, makrell, sardiner og sild er fullpakket med hjertesunne omega-3-fettsyrer, protein av høy kvalitet og andre viktige næringsstoffer. Derfor bør det legges til den daglige ernæringsmenyen. 
• Nøtter: I sammensetningen av denne frukten inneholder mye sunt fett og fiber som er bra for helsen. Det er også en god plantekilde til protein, vitamin E og magnesium. 

Sunn mat rik på sunt fett

Ovenfor er noen deler om hvorfor det er viktig å ha sunt fett i ditt daglige kosthold. Håper det vil hjelpe deg å ha mer nyttig kunnskap for deg selv!