Diett for høyt blodtrykk: Hva skal man spise og ikke spise?

Rundt om i verden har rundt en milliard mennesker høyt blodtrykk. Dette er et bekymringsfullt helseproblem, potensielt med høy risiko for død. Sykdommen oppstår vanligvis hos eldre og noen unge har en genetisk natur. Så i kostholdet for personer med høyt blodtrykk: Hva skal man spise og ikke spise?

For å finne ut hva du skal spise og ikke spise i kosten for personer med høyt blodtrykk, følg artikkelen nedenfor på aFamilyToday-bloggen.

Hvordan er høyt blodtrykksdietten formulert?

Kostholdet for personer med høyt blodtrykk er bygget opp etter det generelle prinsippet: Begrens mengden salt du spiser, ikke mer enn 5g salt per dag.

For de som er overvektige og overvektige må de ned i vekt, redusere energiforbruket til under 35 kcal/kg/dag.

Energiinntaket bestemmes i henhold til skalaen for kroppsmasseindeks (BMI):

  • BMI fra 25 til 29,9 energiinntak er 1500 kcal/dag.
  • BMI fra 30 til 34,9, energiinntaket er 1200 kcal/dag.
  • BMI fra 35 til 39,9 energiinntak er 1000 kcal/dag.
  • BMI større enn 40, energiinntaket er 800 kcal/dag.

Personer med høyt blodtrykk er ofte overvektige eller har sukkerintoleranse, må redusere kaloriinntaket ved å ikke bruke mat som inneholder for mye energi.

Matvarer som inneholder mye sukker og lipider er lett å forårsake fedme, akkumulerer overflødig fett og øker kolesterolnivået i blodet, forårsaker åreforkalkning. I tillegg øker økt kroppsvekt også blodtrykket. Jo høyere kroppsvekt, jo høyere blodtrykk. Derfor må personer med diabetes administrere en streng diett for å opprettholde vekten og unngå vektøkning.

Diett for høyt blodtrykk: Hva skal man spise og ikke spise? Dietten for personer med høyt blodtrykk er bygget ut fra vektindeksen

Hva bør personer med høyt blodtrykk ikke spise?

Personer med høyt blodtrykk må redusere mengden sukker i maten

Studier viser at sukker og sukkerholdige drikker gir vektøkning hos voksne og barn. Dette øker risikoen for høyt blodtrykk.

Videre vil sukker sannsynligvis øke risikoen for hjerte- og karsykdommer gjennom en rekke mekanismer. Når kroppen bruker mye fruktose, stimulerer det aktiviteten til det sympatiske nervesystemet. Dette er mekanismen som forårsaker økt hjertefrekvens, økt hjertevolum, økt renal natriumretensjon og vasokonstriksjon. Alle disse responsene fører til økt myokardial oksygenbehov og økt blodtrykk.

Personer med høyt blodtrykk bør redusere salt

Med salt mat som inneholder mye salt, må personer med høyt blodtrykk være spesielt oppmerksomme for å minimere saltforbruket.

Bordsalt har vist seg av mange studier å spille en rolle i å øke blodtrykket. I følge statistikk har land med høyt saltkosthold en høyere andel av befolkningen med høyt blodtrykk enn land med lavere saltinntak. Forskere mener at når det er et overskudd av salt i kroppen, vil det føre til en økning i væskemengden i blodet, og dermed forårsake høyt blodtrykk. Dessuten gjør mengden av saltstagnasjon i karveggene også karene stivere, og skaper gunstige forhold for høyt blodtrykk.

Verdens helseorganisasjon anbefaler: Hos voksne bør hver dag konsumere mindre enn 2,3 g salt, tilsvarende en teskje bordsalt vil bidra til å redusere blodtrykket med 2 - 8 mmHg.

Personer med høyt blodtrykk bør begrense mengden sukker og salt i kosten

Stekt og ferdigmat

For å holde hjertet sunt og beskytte karveggene, er det best å redusere inntaket av mettet fett og transfett. Dette er spesielt viktig for personer med høyt blodtrykk.

Transfett er menneskeskapt fett som øker holdbarheten til bearbeidet mat. Hvis du inntar for mye av disse fettene, vil det dårlige kolesterolet (LDL) øke og det gode kolesterolet (HDL) reduseres, og dermed øke risikoen for høyt blodtrykk.

Dessuten øker mettet fett også LDL-kolesterolet i blodet, noe som øker risikoen for hjertesykdom og diabetes .

Pakket, bearbeidet mat inneholder ofte mye av disse to typene fett sammen med sukker, natrium, karbohydrater og lite fiber. Så reduser bruken av hermetikk, pølser, stekt mat på fortauet...

Personer med høyt blodtrykk bør ikke drikke alkohol

Hvis du drikker for mye alkohol, kan blodtrykket gå opp. Ifølge resultatene av studier fra 2017 fant eksperter en sammenheng mellom å drikke mindre alkohol og senke blodtrykket hos personer som drakk mer enn to drinker om dagen.

Hos personer som ikke har høyt blodtrykk, kan det å ikke drikke alkohol forhindre eller redusere risikoen for høyt blodtrykk. Dessuten kan alkohol også samhandle med blodtrykksmedisiner, og dermed redusere effektiviteten til stoffet. I tillegg kan det å drikke mye alkohol også føre til overvekt og fedme, noe som øker risikoen for høyt blodtrykk.

Personer med høyt blodtrykk bør ikke drikke alkohol

Hva bør personer med høyt blodtrykk spise?

Kosthold for personer med høyt blodtrykk bør inneholde mat med lavt fettinnhold, høyt innhold av vitaminer og fiber.

  • Grønne grønnsaker: Dette er mat rik på kalium, som hjelper til med å balansere kalium- og natriumnivået i kroppen, og dermed eliminere natrium i urinen og senke blodtrykket. Folk bør velge grønne grønnsaker som salat, grønnkål, salat, kålrot, spinat osv.
  • Bær: Bær, spesielt blåbær, inneholder store mengder naturlige forbindelser kalt flavonoider. Inntak av flavonoider kan forhindre høyt blodtrykk og senke blodtrykket. I tillegg, bær som bringebær, jordbær har også samme effekt, bør legges til den daglige ernæringsmenyen til pasienten.
  • Poteter: Poteter er også rike på kalium og magnesium, som bidrar til å senke blodtrykket. I tillegg inneholder poteter også mye fiber, noe som er essensielt i hvert familiemåltid.
  • Rødbeter: Forskere har vist at helsen til personer med høyt blodtrykk etter å ha drukket rødbetejuice er betydelig forbedret. Nitratene som finnes i juicen kan bidra til å senke blodtrykket.
  • Sukkerfri melk: Sukkerfri melk er både en utmerket kilde til kalsium og lite fett, så den er viktig i kostholdet for personer med høyt blodtrykk. Så i stedet for å drikke melk med høyt fettinnhold, bør folk bruke usøtet melk eller yoghurt.
  • Banan: Banan er en flott frukt for personer med høyt blodtrykk fordi den inneholder mye naturlig kalium, mye bedre for helsen enn funksjonell mat.

Diett for høyt blodtrykk: Hva skal man spise og ikke spise? Bør legge til flere grønne grønnsaker i kostholdet for personer med høyt blodtrykk

I tillegg til et fornuftig kosthold, trenger personer med høyt blodtrykk også:

  • Bør arrangere rimelig arbeids- og hviletid, unngå angst og stress.
  • Tren regelmessig: Hver dag bør du gjøre 30 minutter skånsom trening, 4-5 dager i uken.
  • Slutt å bruke tobakk og unngå miljøer med mye røyk og støv.

Fordi personer med høyt blodtrykk har høy risiko for å dø, er det nødvendig å ha et fornuftig kosthold og trene regelmessig. Håper artikkelen har hjulpet deg med mer kunnskap om kostholdet for personer med høyt blodtrykk . Ønsk alle god helse og ikke glem å følge andre artikler i aFamilyToday Blog for å oppdatere mer kunnskap.


Leave a Comment

Hva er systolisk og diastolisk blodtrykk?

Hva er systolisk og diastolisk blodtrykk?

Forstå forskjellen mellom systolisk og diastolisk blodtrykk er avgjørende for hjertehelsen. Lær hvordan du tolker målinger og forebygger høyt blodtrykk med våre ekspertråd.

Bør gravide spise tunfisk?

Bør gravide spise tunfisk?

Kosthold under graviditet vil direkte påvirke helsen til mor og foster. Les mer om hvorvidt gravide bør spise tunfisk!

Kan gravide spise jackfruit? Fordeler med jackfruit for gravide kvinner

Kan gravide spise jackfruit? Fordeler med jackfruit for gravide kvinner

Jackfruit er en deilig og næringsrik mat med både fordeler og mulige bivirkninger for gravide kvinner. Les mer for å forstå effekten av jackfruit under graviditet.

3 grunner som øker risikoen for hjerneslag under graviditet

3 grunner som øker risikoen for hjerneslag under graviditet

Eksperter fra aFamilyToday Health deler med deg 3 årsaker som øker risikoen for hjerneslag under graviditet og tips for å forebygge hjerneslag.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Sjekk BMI for å hjelpe med å oppdage overvektige og overvektige barn

Sjekk BMI for å hjelpe med å oppdage overvektige og overvektige barn

aFamilyToday Health - Statusen til overvektige og overvektige barn er alltid en hodepine for foreldre. Så hva er årsaken og hvordan diagnostiseres tidlig for å effektivt behandle barn?

9 ting ingen forteller deg når du føder

9 ting ingen forteller deg når du føder

Slektninger forteller deg ofte ikke disse tingene fordi de ikke vil skremme deg. Og her er 9 ting ingen forteller deg når du føder.

Uke 40

Uke 40

Utviklingen av fosteret endres med hvert stadium. aFamilyToday Health deler med deg det du trenger å vite om et 40-ukers foster for å hjelpe deg og babyen din til å holde seg friske!

10 skadelige effekter av å se på TV på barn

10 skadelige effekter av å se på TV på barn

I dag bør mange travle foreldre være villige til å la barna se på TV for å unngå å bli forstyrret. Nå bør foreldre tenke om igjen når de kjenner til de skadelige effektene av å se på TV på barn.

Hvordan bruker gravide kvinner for å være trygge for fosteret?

Hvordan bruker gravide kvinner for å være trygge for fosteret?

Til tross for at de prøver veldig hardt å begrense, er det fortsatt tilfeller der gravide kvinner blir tvunget til å bruke medisiner for å behandle helsetilstander. Imidlertid kan du fortsatt begrense effekten av stoffet på fosteret hvis du vet hvordan du bruker det.

Tørre øyne under graviditet: Den skyldige og hvordan man kan forbedre seg

Tørre øyne under graviditet: Den skyldige og hvordan man kan forbedre seg

Tørre øyne under graviditet er en ubehagelig følelse og vil hindre gravide kvinner i daglige aktiviteter uten nødvendig omsorg.

Hva gravide trenger å vite om høyt blodtrykk under graviditet

Hva gravide trenger å vite om høyt blodtrykk under graviditet

Høyt blodtrykk under graviditet kan forårsake en rekke problemer. I noen tilfeller kan det alvorlig påvirke det ufødte barnet.

Uventede fordeler når gravide mødre går til massasje

Uventede fordeler når gravide mødre går til massasje

aFamilyToday Health - Du vet kanskje ikke, graviditetsmassasje er en potensiell smertestillende middel, som forsterker følelsen av avslapning og komfort for den gravide morens kropp.

Ting å merke seg når du drikker appelsinjuice under graviditet

Ting å merke seg når du drikker appelsinjuice under graviditet

aFamilyToday Health - Appelsinjuice vil være en veldig god kilde til ernæring under graviditet hvis du vurderer helsestatusen din i tillegg til å bruke den på et rimelig nivå.

Hvorfor bør du legge til gresk yoghurt i kostholdet ditt?

Hvorfor bør du legge til gresk yoghurt i kostholdet ditt?

Gresk yoghurt er det ideelle kosttilskuddet til din graviditetsdiett, og gir mange av næringsstoffene du trenger hver dag.

7 skadelige effekter av energidrikker på tenåringer, vet foreldre?

7 skadelige effekter av energidrikker på tenåringer, vet foreldre?

De skadelige effektene av energidrikker på ungdom er en sak som ikke kan tas lett på. For mer informasjon, se følgende artikkel.

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.