Jūraszāles ir ļoti barojošs ēdiens, kas ir piemērots grūtniecēm. Grūtniecēm jūraszāles gan vajadzētu ēst tikai ar mēru, ja tās ēd par daudz, dažkārt "labums pārvērtīsies par ļaunumu".
Uzturs vienmēr ir grūtnieču galvenā problēma. Starp tiem jūraszāles ir viens no daudzu sieviešu iecienītākajiem ēdieniem. Tomēr, vai grūtniecēm ir pareizi ēst jūraszāles, vai arī tas ir noderīgi mazulim? Sekojiet aFamilyToday Health, lai sekotu tālāk norādītajai kopīgošanai, lai iegūtu atbildi uz šo problēmu.
Jūraszāles ir ļoti veselīgs ēdiens, jo satur daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, vitamīnu B2, B3, šķiedrvielas, DHA... Grūtnieces, kuras ēd jūraszāles mērenībā, saņems šādas priekšrocības:
Novērš aizcietējumus: jūraszāles ir bagātas ar šķiedrvielām, tādējādi palīdzot novērst aizcietējumus un citas izplatītas gremošanas problēmas grūtniecības laikā.
Noderīgs augļa attīstībai: jūraszāles ir bagātas ar omega 3 taukskābēm, kas ir noderīgas mazuļa smadzeņu attīstībai. Turklāt daži pētījumi ir parādījuši, ka jūraszāles satur tādas vielas kā līdzenskābe un algīnskābe, kas palīdz novērst iedzimtus defektus .
Novērst slimības: jūraszāles ir bagātas ar antioksidantiem, kas var palīdzēt organismam cīnīties ar daudzām slimībām, piemēram, depresiju , artrītu ...
Zobu slimību profilakse: C vitamīns jūraszālēs ir būtisks šūnu metabolismam, veicina kolagēna veidošanos un novērš smaganu asiņošanu .
Ķermeņa detoksikācija, skaista āda, skaisti mati: Jūras aļģēs esošie vitamīni un minerālvielas regulē asinsriti, labvēlīgi ietekmē orgānu sistēmas un izvada toksīnus no organisma.
Jūraszāles satur daudz barības vielu, kas ir noderīgas grūtniecēm. Tomēr jums nevajadzētu ēst pārāk daudz, lai izvairītos no nevēlamām komplikācijām, kas var kaitēt jūsu mazulim.
Pēc speciālistu domām, šāda veida pārtika satur daudz joda, ja grūtnieces ēdīs pārāk daudz, tas ietekmēs vairogdziedzera darbību. Katru dienu jums vajadzētu ēst tikai aptuveni 220 mg jūras aļģu. Tomēr, lai būtu drošībā, pirms jūras aļģu pievienošanas diētai ir jākonsultējas ar savu ārstu.
Daudzi cilvēki domā, ka sievietes, kas baro bērnu ar krūti, ēst jūraszāles ir arī ļoti labas, jo tās liek mātes pienam izdalīties vairāk. Tomēr, ēdot pārāk daudz, joda līmenis palielinās gan mātei, gan bērnam, kas dažkārt var izraisīt mazuļa hipotireozi .
Uztura sastāvs 10 g jūras aļģu:
Ogļhidrāti - 0,9 g
olbaltumvielas - 0,3 g
A vitamīns - 35 SV
C vitamīns - 0,3 mg
kalcijs - 14 mg
Magnijs - 10,5 mg
Kālijs - 4,9 mg
Fosfors - 0,1 mg
Nātrija sāls - 85,3 mg
Jūras aļģes, pazīstamas arī kā aļģes, ir augi, kas dzīvo jūrā. Tos sauc par "superēdienu", jo tie satur daudz veselīgu uzturvielu un tiek izmantoti kā augu izcelsmes zāles. Āzijas valstīs jūraszāles ir diezgan populārs ēdiens, ko izmanto gan svaigā, gan kaltētā veidā.
Zinātnieki ir sadalījuši jūraszāles dažādos veidos, pamatojoties uz to pigmentu, šūnu struktūru un citām īpašībām. Konkrēti, ir tādi veidi kā sarkanaļģes, brūnaļģes un zaļaļģes.
Sarkanās aļģes parasti izmanto suši gatavošanai, brūnaļģes bieži izmanto zupu un sautējumu pagatavošanai, savukārt zaļaļģes bieži izmanto salātu gatavošanai. Lielākā daļa šo jūras aļģu ir drošas grūtniecēm, tomēr, lai pārliecinātos, pirms lietošanas tomēr jākonsultējas ar savu ārstu.
Jūras aļģes var pārstrādāt daudzos gardos ēdienos. Ja jūs kārojat šo ēdienu, izmēģiniet dažas no šīm receptēm:
Wakame jūraszāles ir Japānā populārākās jūraszāles ar ļoti augstu uzturvērtības saturu. Šāda veida jūraszāles bieži izmanto, lai pagatavotu daudzus ēdienus, piemēram, zupas un salātus. Wakame jūraszāļu salāti ir ļoti garšīgs, barojošs un viegli pagatavojams ēdiens.
Wakame jūraszāles: 30g
Smalki sagriezti zaļie sīpoli
Malti ķiploki: 1 tējkarote
Sasmalcināts svaigs ingvers: 1 tējkarote
Cukurs: 1 tējkarote
Sojas mērce: 2-3 tējkarotes
Rīsu etiķis: 2-3 tējkarotes
Sezama eļļa: 2 tējkarotes
Grauzdētas sezama sēklas: 1 tējkarote
Sasmalcināts svaigs koriandrs
Žāvētas jūraszāles mērcē siltā ūdenī uz 5-10 minūtēm, kad jūraszāles mīkstas, ūdeni notecina un sagriež mazos gabaliņos.
Lielā bļodā sajauc kopā jūraszāles, cukuru, sojas mērci, sezama eļļu, rīsu etiķi, ingveru un ķiplokus, tad pievieno zaļos sīpolus un koriandru, pārkaisa ar sezama sēklām un baudi gardos salātus.
Jūras aļģu zupa, sautēta ar jaunām ribiņām, ir viens no iecienītākajiem grūtnieču ēdieniem.
Žāvētas jūraszāles (jāpievērš uzmanība, izvēloties zupas vārīšanai izmantoto kaltēto jūras aļģu veidu): 45g
Jaunās ribiņas: 150g
Jauns tofu: 1 kastīte
Koriandrs, burkāns, šitaki, zaļais sīpols
Garšvielas: zivju mērce, garšvielas, cukurs, pipari, sāls...
Iepriekšēja ārstēšana
Mērcēt jūraszāles aukstā ūdenī apmēram 30 minūtes, līdz tās ir mīkstas, nokāš.
Jaunās ribas nomazgā, sagriež kumosa lieluma gabaliņos.
Tofu sagriež gabaliņos; Burkānus nomazgā, nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
Sēnēm: nogriež sakni, sagriež nelielos gabaliņos, nomazgā, apmēram 10 minūtes mērcē atšķaidītā sālsūdenī, tad ņem ārā un nokāš. Sīpolu nomazgā, sagriež gabaliņos.
Vāra zupu
Ribiņas liek katlā, pielej ūdeni un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Tad pievieno jūraszāles, burkānus, sēnes, tofu, sautē 2 minūtes, pievieno zaļos sīpolus, garšvielas pēc garšas.
Kopumā grūtnieces, kuras mērenībā ēd jūraszāles, var gūt daudz priekšrocību. Jums vajadzētu izvēlēties ēst svaigas jūras aļģes, nevis žāvētas jūraszāles, jo šāda veida jūraszāles bieži satur vairāk sāls. Tomēr, lai nodrošinātu jūsu un jūsu mazuļa drošību, joprojām vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu pirms ēšanas.
Jaunākās pēcdzemdību depresijas pazīmes, inovatīvas ārstēšanas metodes un efektīvi risinājumi māmiņām. Uzziniet, kā atpazīt depresijas simptomus pēc dzemdībām un iegūstiet profesionālu atbalstu.
Detalizēta informācija par divradžu dzemdi: cēloņi, simptomi, grūtniecības riski un jaunākās ārstēšanas metodes medicīnā
Detalizēts ceļvedis par 37. grūtniecības nedēļu - augļa attīstība, mātes veselība, svarīgākās pārbaudes un ieteikumi pirms dzemdībām
85% sieviešu grūtniecības laikā izjūt sliktu dūšu. Šī problēma pasliktinās gan mātei, gan mazulim, ja Jums rodas rīta slikta dūša (smaga rīta slikta dūša).
Auglim ir 18 nedēļas, tāpēc māte ir izgājusi pusi no grūtniecības ceļa. Šajā laikā arī mazuļa maņas ir attīstījušās skaidrāk. Grūtniecība, 18. nedēļa auglim
Brūni izdalījumi grūtniecības laikā liek grūtniecēm uztraukties, baidoties, ka tā ir spontāna aborta pazīme. Patiesībā šo situāciju izraisa daudzi iemesli
Vai grūtniecības laikā ir iespējamas mēnešreizes, vai arī šo asiņošanu no maksts grūtniecības laikā izraisa citi faktori?
Grūtniecēm ir jāuzmanās no žultspūšļa slimībām, īpaši no žultsakmeņiem. Uzziniet visus simptomus un efektīvās ārstēšanas iespējas šajā rakstā.
Astes kaula sāpes grūtniecības laikā ir bieža parādība, kas rada neērtības. Uzziniet, kā vājināt sāpes un labāk sevi aizsargāt.
Septītajā grūtniecības nedēļā tiek attīstīta nabassaite, kas nodrošina skābekli un barības vielas auglim. Uzziniet vairāk par 7. grūtniecības nedēļu!
