Dips pievieno dažas veselīgas sastāvdaļas ar zemu glikēmisko līmeni ne pārāk veselīgajiem čipsiem, tāpēc pagatavojiet šo 8 slāņu dārzeņu mērci. Dips labi darbojas kā uzkodas vai uzkodas ar zemu glikēmisko līmeni, jo tie palīdz justies apmierinātākam, ēdot maltītes un atkarību izraisošus ēdienus, piemēram, čipsus. Jums ir lielāka iespēja apēst mazāk čipsu, ja pievienosiet veselīgus mērcējus, jo tie palēnina ēšanu un ļauj justies apmierinātākam.
Dažiem cilvēkiem patīk pasniegt šo mērci aukstu, bet citiem siltu. Ja atrodaties siltajā nometnē, pasniedziet to tūlīt pēc pupiņu uzsildīšanas. Mēģinot vēlāk uzsildīt, skābais krējums kļūst neēdams.
Zema glikēmiskā 8 slāņu dienvidrietumu iegremdēšana
Pagatavošanas laiks: 8 minūtes
Gatavošanas laiks: 4-5 minūtes
Iznākums: 12 porcijas
Viena 15 unces skārda veģetārie ceptas pupiņas
2 ēdamkarotes ūdens
1/2 tējkarotes čili pulvera
1/4 tējkarotes maltas ķimenes
1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
Viena 4 unces kārba sakapātu zaļo čili
3/4 tase sasmalcinātu svaigu tomātu
1 nobriedis avokado, bez kauliņiem, mizoti un sagriezti 1/2 collu gabalos
1/2 tase zema tauku satura skābā krējuma
1/3 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
Viena 4 unces skārdene sagrieztas melnās olīvas
12 unces ceptas tortiljas čipsi
Vidējā katliņā uzkarsējiet apceptās pupiņas ar apmēram 2 ēdamkarotēm ūdens, lai iegūtu mīkstāku, mērcēšanas konsistenci.
Pievienojiet čili pulveri un ķimenes un samaisiet, līdz pupiņas ir izkarsētas, apmēram 4 līdz 5 minūtes.
Izklājiet siltās pupiņas uz 9 x 13 collu servēšanas trauka vai stikla pannas dibena. Pupiņām pārkaisa kārtiņu rīvēta siera; siers nedaudz izkusīs.
Uz siera virsū šādā secībā kārtojiet čili, tomātus, avokado, skābo krējumu, sīpolus un melnās olīvas.
Nekavējoties pasniedziet ar 1 unci tortiljas čipsiem (apmēram 10 čipsi) katrā porcijā.
Vienai porcijai: 243 kalorijas (no taukiem 80); Glikēmiskā slodze 15 (vidēja); Tauki 9g (Piesātinātie 3g); Holesterīns 13mg; Nātrijs 512 mg; Ogļhidrāti 35g (Diētiskās šķiedras 6g); Olbaltumvielas 8g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
