Šis glutēnu nesaturošais makaroni un siers ir visgaršīgākā versija, kādu jums kādreiz būs prieks ēst. Jūs varat salikt šo trauku iepriekš un sasaldēt (atkausēt pirms cepšanas), vai arī varat to pārklāt un atdzesēt līdz īsi pirms vakariņām. Pasniedz ar salātiem, to var izmantot kā ēdienu.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Iznākums: 9 porcijas
Nepiedegošs vārīšanas aerosols
8-unces kastītes rīsu penne makaroni
2 glāzes piena
1/2 tase putukrējuma
4 ēdamkarotes sviesta
1 tējkarote sāls
3/4 glāzes sasmalcināta Romano siera, sadalīta
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Izsmidziniet 9 x 9 collu cepamo trauku ar vārīšanas aerosolu.
Vidējā katliņā vāra makaronus, kā norādīts uz iepakojuma, vārot tikai 6 minūtes. Noskalo un notecina makaronus.
Tajā pašā katliņā samaisiet pienu un putukrējumu. Izņemiet 1/2 tase piena maisījuma un novietojiet to malā.
Atlikušo piena maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno notecinātos makaronus.
Vāra pienu un makaronus uz vidējas uguns, bieži maisot, apmēram 10 minūtes vai līdz maisījums sabiezē un lielākā daļa piena uzsūcas.
Pievienojiet sviestu un sāli un samaisiet, līdz sviests izkūst.
Sagatavotajā cepamajā traukā ieklājiet pusi makaronu un pēc tam pusi siera. Atkārtojiet slāņus.
Makaronu virsu pārlej ar rezervēto pienu.
Cep makaronus 350 grādos 30 minūtes vai līdz augšdaļa ap malām sāk brūnēt. Pirms pasniegšanas ļaujiet traukam 10 minūtes atdzist.
Uz porciju: Kalorijas: 227; Kopējie tauki: 12g; Piesātinātie tauki: 7g; Holesterīns: 36mg; Nātrijs: 326 mg; Ogļhidrāti: 23g; Šķiedra: 0g; Cukurs: 3 g; Olbaltumvielas: 7g.