Paņemiet šķēlēs sagrieztu liellopa gaļas gaļas gaļas gaļas gabalus savā vietējā kulinārijas veikalā, lai pagatavotu šo rokas rullīti, un, ja suši rīsi tiks pagatavoti uz priekšu, jūsu rostbifs un kreses rullīši būs gatavi dažu minūšu laikā.
Pagatavošanas laiks: 8 minūtes
Iznākums: 4 rokas ruļļi
2 nori lapas
1 glāze sagatavotu suši rīsu
2 ēdamkarotes majonēzes
1/2 tējkarotes vasabi
4 salātu lapas, vēlams sarkanas lapas
4 plānas šķēles (1/4 mārciņas) rostbifs, katra sarullēta saišķī
4 zariņi ūdenskreses
Sojas mērce
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
Novietojiet nori uz tīra cepeškrāsns režģa un cepiet 30 sekundes.
Šis īsais cepeškrāsns brauciens no jauna apgrauzdē nori.
Mazā trauciņā samaisiet kopā majonēzi un vasabi.
Pārgrieziet nori lapas uz pusēm, izveidojot 4 pusloksnes, katra 4 collas x 7 collas.
Ievietojiet plaukstā pusi nori lapas ar spīdīgu pusi uz leju.
Iemērciet rokas bļodā ar etiķi un pēc tam uzsitiet ar pirkstu galiem uz mitra dvieļa, lai atbrīvotu lieko ūdeni.
Novietojiet apmēram 1/4 tase suši rīsu uz nori, virzienā uz nori augšējo daļu.
Nospiediet rīsus pa diagonāli no nori augšējās daļas pret plaukstas papēdi.
Pēc garšas uzklājiet uz rīsiem vasabi-majonēzes maisījumu.
Uzlieciet 1 salātu gabalu uz rīsiem, lai lapas mala izstieptos no nori malas, lai tas izskatās.
Virs salātlapām uzlieciet sarullētu liellopa gaļas gabalu un pēc tam pievienojiet kreses zariņu.
Salokiet nori apakšējo kreiso stūri virs pildījuma uz augšu pa labi.
Turpiniet rullēt pa labi, līdz iegūstat konusa formas rulli.
Pagatavojiet vēl 3 ruļļus, izpildot 5.–12. darbību.
Pasniedziet nekavējoties, kamēr nori ir kraukšķīgs, ar sojas mērci kā mērci.
Rokas rullī: 149 kalorijas (no f pie 59); Tauki 7g (Piesātinātie 1g); Holesterīns 18mg; Nātrijs 39 0mg; Ogļhidrāti 15g (Diētiskā f iber 0g); Olbaltumvielas 7g.