Vitaminas C (askorbo rūgštis), taip pat žinomas kaip vitaminas C, o daugelis žmonių, vadinamų vitaminu C, yra esminis mikroelementas aukštesniems gyvūnams ir kelioms kitoms rūšims.
Kalcis ir vitaminas C yra dvi būtinos maistinės medžiagos žmonių sveikatai. Kalcis padeda formuoti ir palaikyti pagrindinę kaulų sistemą, o vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį palaikant imuninę sistemą, kaip antioksidantas, padedantis sumažinti ligų riziką. Tačiau daugeliui žmonių rūpi, ar kalcio ir vitamino C vartojimas vienu metu yra saugus ir turi įtakos vienas kito įsisavinimui.