Be akivaizdaus vaidmens palaikyti vištą, skeleto sistema atlieka dar mažiausiai dvi svarbias funkcijas: kalcio kaupimą ir, tikėkite ar ne, kvėpavimą!
Kreditas: Kathryn Born iliustracija
Dviejų tipų kaulai sudaro paukščių skeleto sistemą:
-
Pneumatiniai: šie kaulai (pasakykite: new-matic) yra tuščiaviduriai ir oro maišeliais sujungti su kvėpavimo sistema. Pneumatinių kaulų pavyzdžiai yra kaukolė, apykaklės kaulas (raktikaulis), dubuo ir apatinės nugaros dalies kaulai.
-
Meduliariniai kaulai : šie kaulai, įskaitant kojų kaulus, šonkaulius ir pečių ašmenis, yra sukaupto kalcio šaltinis, kurį višta gali panaudoti, kad susidarytų tvirti kiaušinių lukštai. Kaulų čiulpai, užpildantys medulinių kaulų centrus, gamina raudonuosius ir baltuosius kraujo kūnelius.
Keletas sustiprintų kaulų savybių palaiko sparnus ir leidžia skristi. Krūtinės ertmėje esantys stuburai yra susilieję, o šonkauliai persidengia, sudarydami itin tvirtą ir standų šonkaulių narvelį. Kilis suteikia didelį paviršiaus plotą sparnų raumenims pritvirtinti.
Nors viščiuko skeletas reiškia gerus skraidymo įgūdžius, viščiuko raumenys pasakoja kitą istoriją – viščiukai geriau vaikšto nei skrajutės.
Vištienos krūtinėlės mėsa yra balta, nes dauguma raumenų ląstelių yra tokios, kurios yra skirtos trumpam aktyvumui, o ne ilgiems skrydžiams. Pagrindinis raumenų ląstelių tipas tamsioje kojų ir šlaunų mėsoje yra skirtas nuolatinėms pastangoms, pavyzdžiui, vaikščiojimui. Kiti paukščių tipai, kurie yra geresni skrajutės nei viščiukai, turi tamsius mėsos raumenis.