Svarbiausios vištos galvos dalys yra šukos, akys ir ausys, snapas ir šnervės, vatos ir kaklas. Toliau atidžiau pažvelgsite į kiekvieną iš šių dalių nuo galvos žemyn.
Vištienos šukos
Pačiame viščiuko galvos viršuje yra mėsinga raudona sritis, vadinama šukomis. Silkie viščiukų, mažos veislės, koriai yra labai tamsiai kaštoninės raudonos spalvos. Tiek patinai, tiek patelės turi šukas, bet patinų jos didesnės.
Jaunikliai išsirita su mažytėmis šukomis, kurios bręstant didėja. Jauno viščiuko šukos gali būti ne visai aiškios, tačiau turėtumėte žinoti, ar šukos vertikalios, rožinės spalvos (suglamžytos šukos, prigludusios prie galvos), ar dvigubos.
Autorius: Barbaros Frake iliustracija
Skirtingos veislės turi skirtingų tipų šukas. Priklausomai nuo veislės, šukos gali būti lanksčios, vertikalios, dvigubos, ragų formos arba suglamžytos ir prigludusios prie galvos.
Šie šukų skirtumai yra veisėjų pasirinkimo rezultatas. Šaltuose kraštuose dažnai buvo kuriamos vištų veislės su mažomis šukomis prie galvos. Didelės šukos šaltu oru yra linkusios nušalti, o dalis jų gali pajuoduoti ir nukristi. Ir atvirkščiai, didelės, lanksčios šukos gali padėti viščiukams atvėsti karštu ir drėgnu oru.
Šukos veikia kaip automobilio radiatorius, padedančios vėsinti vištieną. Kraujas cirkuliuoja per didelį šukų paviršiaus plotą, kad išleistų šilumą. Šukos taip pat turi tam tikro sekso patrauklumo viščiukams.
Vištienos akys ir ausys
Judėdami žemyn galva, jūs pateksite į vištos akis. Viščiukai turi mažas akis – geltonas su juodais, pilkais arba rausvai rudais vyzdžiais – iš abiejų galvos pusių. Viščiukai, kaip ir daugelis paukščių, gali matyti spalvas. Vištiena turi akių vokus ir miega užmerktomis akimis.
Vištienos ausys yra mažos angos galvos šone. Plunksnų kuokštas gali uždengti angą. Ausis supa plikas odos lopinėlis, kuris dažniausiai būna raudonas arba baltas. Pleistro apačioje kabo mėsinga raudona skiltelė. Kai kurių veislių odos lopinėlis ir skiltis gali būti mėlyni arba juodi. Skilčių dydis ir forma skiriasi priklausomai nuo veislės ir lyties.
Jei vištos ausų oda yra raudona, ji paprastai deda rudus kiaušinius. Jei odos lopinėlis aplink ausį yra baltas, dažniausiai ji deda baltus kiaušinėlius. Kartais viščiuko oda gali būti mėlyna arba juoda, tačiau oda aplink ausį vis tiek bus raudona arba balta. Šis dažymas gali padėti nuspręsti, ar mišri višta dės baltus ar rudus kiaušinius, jei tai jums svarbu.
Trys veislės deda mėlynus arba žalsvus kiaušinius: araucana, ameraucana ir Easter Eggers. Šios veislės turi raudonų ausų odos dėmių.
Viščiukų snapas ir šnervės
Viščiukai turi snapus burnai. Dauguma veislių turi geltonus snapus, tačiau kai kurios turi tamsiai mėlyną arba pilką snapą. Apatinė vištienos snapo pusė telpa į viršutinę snapo pusę. Kai paukštis kvėpuoja normaliai, tarp snapo pusių neturėtumėte matyti plyšio, kuriame dienos šviesa. Be to, nė viena snapo pusė neturi būti susukta į vieną pusę.
Paukščio snapas yra pagamintas iš plonos, rago formos medžiagos ir padeda paimti maistą. Ant jauniklių yra snapeliai, o sustorėjusi vieta snapo gale, vadinama kiaušinio dantimi, padeda jiems išsiskirti iš kiaušinio lukšto. Viščiukai taip pat naudoja savo snapus, kad apsitvarkytų, perbraukdamos plunksnas per snapus, kad jas išlygintų.
Viščiukai neturi dantų, bet snapo viduje yra trikampio formos liežuvis. Ant liežuvio yra smulkių spygliuočių, kurios sugauna ir perkelia maistą į užpakalinę burnos dalį. Viščiukai turi mažai skonio receptorių, o jų skonio pojūtis yra ribotas.
Snapo viršuje yra dvi vištos šnervės arba nosies angos. Šnerves supa iškilęs įdegio lopas, vadinamas cere. Kai kurių paukščių šnervės iš dalies gali būti paslėptos šukų apačioje. Paukščiai su viršutiniais mazgeliais turi daug didesnius šnervių urvus. Šnervės turi būti švarios ir atviros. Remiantis naujausiais tyrimais, vištos uoslė tikriausiai yra tokia pat gera, kaip ir žmogaus.
Vištienos vatos ir kaklas
Po snapu yra dar dvi mėsingos odos skiltelės, po vieną iš abiejų pusių. Tai vadinami vatukais. Patinai yra didesni, o jų dydis ir forma skiriasi priklausomai nuo veislės. Žuvo dažniausiai būna raudonos spalvos, nors kai kurių veislių atveju jos gali būti mėlynos, kaštoninės, juodos ar kitų spalvų.
Vištienos kaklas ilgas ir plonas. Jis skirtas žvilgtelėti virš aukštų lapų ir ieškoti plėšrūnų. Kaklas yra padengtas mažomis siauromis plunksnomis, vadinamomis skruostų plunksnomis, kurios visos nukreiptos žemyn.