Ožkų auginimas mėsai gali suteikti jums ekologiškesnį ir tvaresnį gyvenimo būdą. Daug žmonių visame pasaulyje valgo ožkieną, kuri yra liesa ir skani. Mėsinės ožkos paprastai nenaudojamos melžti, o kai kurios netgi turi savybių, dėl kurių jos melžti nepageidautinos. Daugelis veislių neaugina gero pluošto ožkų, nes turi trumpą kailį, tačiau ispaniškos ožkos yra išimtis.
Mėsinės ožkos greitai auga ir puikiai valgo šepečius. Kai kurios veislės yra beveik savarankiškos, nes jos išsivystė laukinėmis sąlygomis. Jas reikia mažai valdyti, nes jie yra atsparūs parazitams, pėdų puvimui ir kvėpavimo takų problemoms, kurios taip dažnai pasitaiko kitoms ožkoms.
Jei domitės ožkomis, kurias galima parduoti greitai augančioje JAV rinkoje, atsikratyti kudzu ar gervuogių, arba tiesiog savo šaldikliui, galite rinktis iš vis daugiau veislių.
-
Būrai: Būrų ožkos yra baltos ir rausvai rudos (nors kai kurios visos raudonos), daugelis – raguotos. Jų ragai trumpi ir lenkti atgal arti galvos. Bucks gali sverti nuo 260 iki 380 svarų ir sveria nuo 210 iki 265 svarų.
Nors ir brangūs, būrai yra prisitaikantys, ištvermingi, meilūs ir švelnaus būdo. Būrai turi keletą gana dažnų genetinių defektų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, įskaitant papildomus spenius ir nenormalias sėklides.
Pietų Afrikos būrų bakas
-
Tenesio alpstanti ožka: Tenesio alpančios ožkos taip pat žinomos kaip miotoniškos arba kietokos ožkos, nes jos yra linkusios sustingti ir nukristi išgąsdintos. Tai genetinis recesyvinio geno defektas, kuris tikriausiai prasidėjo tik vienoje ožkoje, o vėliau buvo tęsiamas veisiant.
Apalpusios ožkos sveria 50 ir 75 svarus, o jų ūgis neviršija 25 colių. Jie yra maždaug tokio pat dydžio kaip mažos pieninės ožkos. Jie būna įvairių spalvų ir raštų, turi ilgas ausis, kurios kyšo į šonus, ir ilgus ragus, kurie lenkiasi atgal. Jie gali būti drovūs gyvūnai, bet turėti mielą asmenybę.
-
Kiko: Kikos dažniausiai yra baltos spalvos su ilgais, į karkasą panašiais ragais ir vidutinėmis ausimis, kurios kyšo į šonus. Be papildomo maitinimo jie gali priaugti daug svorio. Jei turite didelį šių ožkų asortimentą, jos gali būti ekonomiškesnės nei būrai.
-
Ispaniška ožka: Ispanijos ožkos paprastai yra vidutinio dydžio ir lieknos, su ilgais ragais, kurie dažnai susisuka gale. Jie būna visų spalvų ir dažniausiai turi trumpus plaukus, bet gali turėti ir ilgus plaukus.
Ilgaplaukė ispaniška ožka taip pat laikoma kašmyru.
Kadangi mėsinių ožkų populiarumas auga, augintojai kryžmina esamas veisles, kad sukurtų naujesnes, geresnes ožkas. Kai kurios geriau žinomos veislės yra
-
„Texmaster“: vidutinio dydžio mėsinė ožka ir prekės ženklu pažymėtas būrų ir Tenesio Fainterso kryžius, kurį sukūrė Onion Creek Ranch Teksase.
-
Moneymaker: sukūrė Bobas ir Dusty Copeland iš Kalifornijos, pirmiausia sukryžmindami Saanenus ir Nubians, o tada į mišinį įtraukdami būrų.
-
Savana: karščiui ir sausrai atspari veislė, pasižyminti puikiais motinystės sugebėjimais. Savanos yra raumeningos, su ilgomis ausimis, stora juoda oda ir trumpu baltu kailiu, kuris sukuria gražų purų kašmyro pavilnį, kuris suteikia papildomos šilumos žiemos metu. Jie puikiai prisitaiko prie įvairių nemalonių oro sąlygų, todėl yra tinkami daugelyje JAV vietų.