Prieš rinkdami medų iš savo Top Bar avilio, turite nustatyti, ar jūsų kolonija pagamino perteklinio medaus ir kur jis yra avilyje.
„Top Bar“ avilyje medus laikomas juostelėmis virš perų srities ant kiekvieno korinio. Tas medus nėra derliaus dalis ir turėtų būti paliktas bičių žiemos atsargoms.
Medus, kurį galite surinkti, gaunamas iš tų korių, visiškai užpildytų medumi ir uždengtų. Atminkite, kad tos pačios uždarytos medaus parduotuvės taip pat gali būti labai svarbios kolonijos išlikimui žiemą. Derliaus nuėmimą turite žiūrėti konservatyviai, visada palikdami pakankamai, kad žiemos mėnesiais matytumėte bites.
Derliaus nuėmimo šukos pasirinkimas
Tikėtina, kad grynus korius galima rasti toliausiai nuo įėjimo. Priekinio įėjimo kolonijos atveju tai būtų link galo.
Galite pastebėti, kad kai kurie koriai yra uždengti viršuje, bet apačioje vis dar yra atvirų ląstelių. Tose ląstelėse bus didesnis drėgmės kiekis ir jos nebus tinkamos įtraukti į derlių. Jei didelis kiekis jūsų šukų neuždengtas, jūsų medus nėra paruoštas ir turėtų būti paliktas kolonijoje, kol bus uždengtas.
Jei tik kelios eilės šukų apačioje neuždengtos, galite nuimti tas šukas ir išmesti neuždengtas ląsteles arba, dar geriau, suvalgyti vietoje.
Kadangi koriai, užpildyti medumi, yra sunkūs, bitės papildomai sutvirtins šoną. Labiausiai tai bus matoma viršuje, žemiau juostos. Šias petnešėlių šukas reikia atsargiai nuimti prieš išimant šukas. Kai tik pradėsite nuimti petnešėlių korį, šiek tiek medaus išsiskirs ir bitės pradės jį glausti. Čia atsiranda planavimas ir tikslingumas. Greitai atlikite procesą ir turėkite planą nedelsiant uždengti nuimtus korius. Jūs nenorite sukelti apiplėšimo pasiutimo.
Nustačius, kokius korius paimsite, kitas iškyla pašalintų korių tvarkymo klausimas. Top Bar šukos, užpildytos medumi, yra labai sunkios ir labai trapios. Netinkamai naudojant šukos gali nulūžti strypas. Nerekomenduojama nuimti derliaus labai karštomis dienomis, nes didėjant temperatūrai didėja sulūžimo tikimybė. Sukurkite tam tikrą uždengtą dėžę ar konteinerį, kuris leis jums saugiai gabenti šukas, kad išvengtumėte plėšikavimo.
Williamo Hesbacho sutikimu
Ši dėžė leidžia lengvai apsaugoti ir transportuoti šukas.
Bičių pašalinimas iš Top Bar šukų
Vienintelis būdas pašalinti bites iš Top Bar avilio korių yra naudoti bičių šepetėlį. Bitininkai šiam tikslui naudoja daugybę daiktų, įskaitant žąsų ar kalakutų plunksnas, braižytojų šepečius, bičių tiekimo namų parduodamus komercinius šepečius. Geriausius šepetėlius galima nuplauti vandeniu, kai jie sulips su medumi.
Ar bitės mėgsta būti nuvalomos šukomis? Žodžiu, ne. Taigi ir jums, ir bitėms padėsite jas nušluostyti mažais, greitais judesiais, kurių užtenka jėgos, kad pašalintumėte bites nepažeidžiant bičių ar korių. Norite nukreipti juos atgal į avilio kūną. Veiksmą galima įsivaizduoti kaip brūkštelėjimų seriją, kai judate per šukes.
Abiejose šukų pusėse bus bitės, kurias reikės pašalinti; pirmiausia nuimkite bites toje pusėje, kuri yra nukreipta į save, tada nuleiskite korį, kad galėtumėte pasiekti nugarą ir pašalinti bites iš nugaros. Šis metodas yra daug lengvesnis nei bandymas viena ranka pasukti sunkias šukas.
Derliaus nuėmimas susmulkinimo ir pertempimo metodu
Jei turite nuimti tik keletą šukių, geriausia juos sutraiškyti ir perkošti. Pasirinkite švarią vietą ir niekada nenuimkite derliaus lauke ar kitoje vietoje, kur bitės jus ras. Išklokite koštuvą ar kiaurasamtį dažų sieteliu ir padėkite ant švaraus kibiro arba gilaus dubens.
Procesas yra paprastas, bet neabejotinai nepatogus. Nupjaukite arba sulaužykite nedidelę šukų dalį nuo viršutinės juostos ir suspauskite, kad išsiskirtų medus. Naudokite švarias virtuvines pirštines, kad rankos neliptų. Spauskite tol, kol išbėgs visas medus. Šiuo metu šukos sukietės į rutulį. Sulaužykite rutulį ir palikite jį sietelyje. Tęskite, kol visos jūsų šukos bus sutraiškytos. Palikite perkošti, kol per dažų sietelį nebevarvės medus. Kai visas medus nukošiamas, galite jį supilti į stiklainius arba mėgautis.
Nepriklausomai nuo to, ar medui išgauti naudojate sutraiškymo ir ištempimo metodą, ar medaus presą, koriai sunaikinami ir bitės turės susikurti naujus korius, kad galėtų laikyti daugiau medaus. Tai ir Top Bar medaus rinkimo trūkumas, ir privalumas. Trūkumas yra laikas ir resursai, kuriuos bitės turi sugaišti, kad ištrauktų daugiau šukų. Privalumas yra tas, kad turėsite šviežias, naujas šukas, kurios užtikrins jūsų medaus produktų grynumą (ant senų korių, naudojamų metai iš metų, gali susikaupti pesticidų, kaip tai gali nutikti verpant rėmus ir ištraukiant medų).
Naudojant šį paprastą metodą, jūsų meduje bus visos bitės į medaus įdėtos savybės, įskaitant nedidelį kiekį žiedadulkių ir nedidelių vaško gabalėlių. Šios mažos dalelės yra suspenduotos įtemptame meduje, bet galiausiai pakils į naudojamo indo viršų. Atrodys, kad medus turi baltą putų dangą. Visai sveika mėgautis juo – arba jį galima išimti šaukštu prieš valgant.
Galų gale visas medus susikristalizuosis. Tai jokiu būdu nekeičia produkto grynumo. Jei labiau mėgstate skystą medų, susikristalizuotą medų galite pakaitinti šilto vandens vonelėje (120 laipsnių [49 laipsnių Celsijaus]), kol suskystės. Niekada per daug nekaitinkite medaus.
Medaus rinkimas naudojant medaus presą
Medaus surinkimo iš Top Bar avilio metodas yra klampus ir nepatogus darbas. Jei turite kelis „Top Bar“ tipo avilius, pvz., Warré arba Kenijos avilius, ir jums reikia apdoroti daug pilnų korių, medaus spaudimo procedūra yra gana paprasta:
Po vieną nupjaukite šukas nuo kiekvienos viršutinės juostos, naudodami dantytą duonos peilį arba elektrinį dangtelio atplėšimo peilį.
Leiskite visam šukui (vaškui ir uždengtam medui) supilti į medaus preso indą. Atsižvelgiant į preso dydį ir stilių, į bunkerį greičiausiai pateksite kelias ištisas šukas.
Kai bunkeris bus užpildytas, uždėkite dangtį ir užsukite mechanizmą.
Vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis (kiekviena markė šiek tiek skiriasi), paspauskite (naudodami sraigtinį mechanizmą), kad iš vaško korių išspaustumėte ir sutrupinkite medų. Ištrauktas medus ištekės per metalinį arba medžiaginį filtrą, kurį galėsite sugauti į švarų medaus kibirą.
„Swienty Beekeeping“ sutikimu
Tai vienas iš medaus presavimo būdų, naudojamas medui iš „Top Bar“ avilių išgauti.
Pašalinkite susmulkintą vašką, išvalykite filtrą ir kartokite procesą, kol bus apdorotos visos šukos.
Šiuo medaus rinkimo būdu taip pat surenkama daug bičių vaško, todėl susmulkintą vašką būtinai išsaugokite ir apdorokite.
Grąžinkite dabar tuščias viršutines juostas į jų avilį.
Bitės turės atstatyti naujus šių strypų korius, kad galėtų juos naudoti kitą sezoną.
Medaus presus nėra taip lengva rasti, be to, jie gali būti brangūs. Labiau tikėtina, kad medaus presus rasite iš tiekėjų Europoje, kur jie dažniau naudojami. Bet jei esate sumanūs kuriant daiktus, internetas pateiks daugybę planų, kaip sukurti savo.
Šukų medaus rinkimas
Iškirptų korių medus paprastai parenkamas iš geriausiai atrodančių korių, o ne iš senų ar perų korių. Naudodami kirpimo šukos galite tiesiog iškirpti šukos dalis ir naudoti jas tokias, kokios yra. Kai kurie žmonės tepa vašką ir medų tiesiai ant rytinio skrebučio, o kiti kramto mažas dalis, pavyzdžiui, saldainius. Iškirptas šukos dalis galite laikyti plastikiniuose induose. Nupjautas šukas užšaldykite induose 48 valandoms, kad sunaikintumėte vaško kandžių kiaušinėlius.