Paukščių gripas yra rizika, su kuria reikia atsižvelgti.
Kai kurie žmonės nori, kad viščiukai nepatektų į miestus ir priemiesčius arba bijo turėti viščiukus, nes bijo paukščių gripo. Didesnė tikimybė susirgti žmonių gripu ar Vakarų Nilo virusu nei paukščių gripu ar paukščių gripu.
Jungtinėse Valstijose buvo paukščių gripo protrūkių tarp naminių paukščių, tačiau iki šiol nė vienas jų nebuvo kilęs iš baisios H5N1 padermės, sukeliančios žmonių ligas ir mirtį Azijoje ir kai kuriose kitose šalyse. Dauguma paukščių gripo atmainų neužkrečia žmonių.
Negalite auginti vištų, jei gyvenate mieste.
Viščiukai nebetinka tik kaimo žmonėms. Kiekvienas, turintis nedidelį kiemą, gali rasti vietą kelioms vištoms, net jei gyvenate šurmuliuojančiame miesto rajone.
Gaidžiai gieda tik ryte.
Gaidžiai išties pasitinka saulę, bet taip pat gieda visą dieną, o kartais, jei pažadina naktį, gieda ir tada. Gaidžiai gieda kaip paukščiai giesmininkai, kad pažymėtų savo teritoriją ir praneštų vištoms apie savo buvimą. Sveiki gaidžiai gieda kiekviena pasitaikiusia proga, nors giedojimo dažnis ir garsas kiekvienam žmogui skiriasi.
Gaidžiai gieda tik ryte.
Gaidžiai išties pasitinka saulę, bet taip pat gieda visą dieną, o kartais, jei pažadina naktį, gieda ir tada. Gaidžiai gieda kaip paukščiai giesmininkai, kad pažymėtų savo teritoriją ir praneštų vištoms apie savo buvimą. Sveiki gaidžiai gieda kiekviena pasitaikiusia proga, nors giedojimo dažnis ir garsas kiekvienam žmogui skiriasi.
Norint gauti kiaušinių, reikia gaidžio.
Višta gimsta su visais kiaušiniais, kuriuos kada nors turės, o gamta apgaudinėja ją dėti, nesvarbu, ar šalia yra gaidys, ar ne. Kiaušiniai yra vienodai skanūs, maistingi ir gausūs, nepaisant to, ar yra gaidys.
Laikyti viščiukus aptvaruose yra nežmoniška.
Viščiukai mėgsta laisvai klaidžioti, tačiau tai daryti joms ne visada saugu net ir užmiestyje. Dauguma gyvulių tam tikru būdu yra laikomi uždarose vietose, kad būtų saugu, ir vištos nėra išimtis.
Viščiukams, kaip ir jūsų naminiams gyvūnėliams, retkarčiais galima leisti tarptinkliniu ryšiu stebėti. O uždarytos vištos neerzina kaimynų ir nesugadina gėlynų. Uždaryti viščiukai taip pat nekelia pavojaus sveikatai, nes jie nėra taip linkę liestis su laukiniais paukščiais, pernešančiais ligas, pvz., paukščių gripą.
Viščiukai yra vegetarai.
Viščiukai mėgsta mėsą, įskaitant keptą vištieną (tikėkite ar ne, tai tiesa). Viščiukai yra skirti valgyti beveik bet ką, ir joms tikrai reikia kai kurių amino rūgščių, kurias jie gauna vartodami gyvūninės kilmės baltymus. Komercinių paukštienos pašarų gamintojai paprastai prideda aminorūgščių, kurių trūksta grūdų racione, arba įtraukia saugius gyvūninės kilmės baltymų šaltinius.
Viščiukai yra vegetarai.
Viščiukai mėgsta mėsą, įskaitant keptą vištieną (tikėkite ar ne, tai tiesa). Viščiukai yra skirti valgyti beveik bet ką, ir joms tikrai reikia kai kurių amino rūgščių, kurias jie gauna vartodami gyvūninės kilmės baltymus. Komercinių paukštienos pašarų gamintojai paprastai prideda aminorūgščių, kurių trūksta grūdų racione, arba įtraukia saugius gyvūninės kilmės baltymų šaltinius.
Dideli, rudi, ekologiški kiaušiniai yra geriausi pagal skonį ir kokybę.
Jei visi kiaušiniai vienodai švieži, skonis ar mityba paprastai nesiskiria. Ūkyje išauginti švieži kiaušiniai paprastai yra rudi, nes rudų kiaušinių sluoksnius daugumai mažų pulkų savininkų lengviau prižiūrėti. Ir jei valgote savo kiaušinius arba perkate juos vietoje, jie paprastai yra daug šviežesni nei parduotuvėje pirkti kiaušiniai ir yra geresnio skonio.
Apvaisinti ir neapvaisinti kiaušinėliai yra lengvai atskiriami.
Tik įgudusi akis gali atskirti apvaisintus ir neapvaisintus kiaušinėlius, nebent jie būtų netinkamai laikomi ir pradėtų augti embrionas. O kraujo dėmės kiaušinyje nereiškia, kad jis apvaisintas. Jie yra tiesiog venos plyšimo rezultatas, kai kiaušinis išsiskiria iš kiaušidės. Parduotuvėse pirkti kiaušiniai beveik visada yra nevaisingi kiaušiniai. Komerciniai augintojai nelaiko gaidžių su vištomis.
Bet jei kartu su vištomis laikote gaidį, labai didelė tikimybė, kad jūsų valgomi kiaušiniai bus apvaisinti. Jei tai jus vargina, nelaikykite gaidžio su savo vištomis – taip paprasta. Apvaisintų kiaušinėlių skonis nesiskiria nuo neapvaisintų. Ir ta mažytė vištienos spermos dalis taip pat nesuteikia kiaušiniui jokios maistinės vertės.
1
Kiaušinių dėžutės reklama yra absoliuti tiesa.
Pirkdami kiaušinius, būkite atsargūs: „be narvelių“ nereiškia, kad užaugintos ekologiškai, ir tai nereiškia, kad vištos laisvai laikosi ūkyje. Paprastai tai reiškia, kad jie buvo laikomi dideliuose aptvaruose su mažai vietos judėti. Augintojai šią aplinką vadina be narvelio, tačiau iš tikrųjų tai tik milžiniškas narvas, kuriame susigrūdo daug viščiukų.
Pirkdami kiaušinius vietoje iš vištų, laikomų mažuose pulkuose (nepriklausomai nuo to, ar jos laikomos laisvėje, tiek šeriamos ekologiškai, tiek ne), gaunami geriausio skonio kiaušiniai, jei juos kiekvieną rytą rinksite iš savo vištų. Ir tai tikriausiai reiškia, kad vištos buvo laikomos humaniškesnėmis sąlygomis nei prekiniai, narveliuose.
1
Kiaušinių dėžutės reklama yra absoliuti tiesa.
Pirkdami kiaušinius, būkite atsargūs: „be narvelių“ nereiškia, kad užaugintos ekologiškai, ir tai nereiškia, kad vištos laisvai laikosi ūkyje. Paprastai tai reiškia, kad jie buvo laikomi dideliuose aptvaruose su mažai vietos judėti. Augintojai šią aplinką vadina be narvelio, tačiau iš tikrųjų tai tik milžiniškas narvas, kuriame susigrūdo daug viščiukų.
Pirkdami kiaušinius vietoje iš vištų, laikomų mažuose pulkuose (nepriklausomai nuo to, ar jos laikomos laisvėje, tiek šeriamos ekologiškai, tiek ne), gaunami geriausio skonio kiaušiniai, jei juos kiekvieną rytą rinksite iš savo vištų. Ir tai tikriausiai reiškia, kad vištos buvo laikomos humaniškesnėmis sąlygomis nei prekiniai, narveliuose.
1
Viščiukai tinka jūsų sodui.
Daugelis žmonių teigia, kad viščiukai gali įdirbti jūsų dirvą, naikinti piktžoles, valgyti vabzdžius ir tręšti dirvą, tačiau tiesa ta, kad vištos sugadina jūsų sodą. Jie gerai įdirba dirvą iškart po to, kai pasodinate tą pupelių derlių. Jie valgo piktžoles kartu su visomis salotomis. Ir kol jie valgo pomidorų kirmėles, iš kiekvieno pomidoro kąsteli.
Viščiukai sodui nepriklauso. Galbūt rudenį prieš pat viską išvalius, bet ne kitą kartą. Vištienos mėšlas sodui naudingas tik kompostuotas. Šviežias vištienos mėšlas, nusodintas sode, sudegina augalus ir kelia pavojų, kad salmonelės bakterijos užterš jūsų šviežias daržoves.
1
Vištos yra kvailos ir bailios.
Kaip paukščiai – ar gyvūnai – eina, viščiukai yra gana protingi. Jie gali išmokti skaičiuoti ir suprasti nulio sąvoką. Juos galima išmokyti daryti triukus ir atpažinti spalvas. Jie gali suprasti, kaip anksčiau ar vėliau išeiti iš beveik bet kokio rašiklio, į kurį juos įdėjote. O viščiukai mokosi stebėdami ir kopijuodami kitus viščiukus.
Viščiukai turi labai gerai organizuotą socialinę sistemą, kuri riboja nesantaiką tarp bandos. Kiekvienas, kuris kada nors stebėjo gaidį, viliojantį savo vištas prie kokio nors maisto, žino, kad jie bendrauja tarpusavyje.