Ant Kalėdų ir Padėkos dienos stalų galite naudoti naminius vaisių, kankorėžių ir visžalių šakelių, lapų ir kitų natūralių daiktų papuošalus. Šventinio stalo centre taip pat gali būti žvakių, papuošalų grupavimo ar protingo maisto išdėstymo. Norėdami padidinti efektą, nustatykite tinkamą išdėstymo vietą, dydį ir aukštį.
Apsvarstykite šiuos patarimus planuodami atostogų centrus:
-
Ant kiekvieno svečius aptarnaujančio paviršiaus uždėkite tam tikrą išdėstymą. Įėjimo stalas su svečių knyga, baras, kuriame patiekiami gėrimai, ir savitarnos stalas yra tik keli pavyzdžiai, kur tinka arba gali būti dedami centriniai elementai.
Šiems stalams užtenka vieno nedidelio išdėstymo. Nors ir maži, šie centriniai elementai sutraukia kambarį ir sušvelnina tuščias vietas, kai jos nenaudojamos.
-
Centrinės detalės viršų laikykite žemiau akių lygio, jei jis yra tiesiai ant stalo. Jei norite aukšto vidurio, pakelkite jo pagrindą aukščiau akių lygio, kad žmonės matytų vienas kitą nesulenkdami kaklo.
Negalite suklysti pasirinkę mažesnius, žemo profilio valgomojo stalus. Jie netrukdo svečiams bendrauti stovint ar sėdint ir atkreipia dėmesį į gražius stalo serviravimus.
-
Rinkitės aukštas žvakides arba trumpus votus, o ne dėkite mirgančias žvakes akių lygyje. Kalbėdamas su svečiais nesinori apakinti.
-
Mažesniems stalams (sėdintiems nuo dviejų iki keturių žmonių) tiks vienas vidutinio dydžio, maždaug 18 colių skersmens, centrinis elementas. Nenorite perkrauti stalo su per dideliu centriniu išdėstymu, kuris neleidžia keisti kotelio įrangos ar vietos nustatymo.
-
Didesniems stalams (sėdintiems šešiems ar daugiau žmonių) laikykitės taisyklės „vienas už šešis“ , kad pati vieta būtų šiek tiek didesnė arba pilnesnė (20–24 colių ir daugiau). Stalas, kuriame yra šešios vietos, gali tilpti vienas vidutinio ir didelio dydžio centrinis elementas (18–24 colių), neperkraunant stalo.
Centrinė vieta šešių svečių stalui.
-
Banketinėms kėdėms, kuriose turite labai ilgus stalus arba stalus, kurie yra sujungti vienas su kitu, padėkite centrinę dalį kas šešių stalčių viduryje, neskaičiuojant kėdžių prie stalų galvučių. Centrinės detalės turi būti vidutinio ir didelio dydžio (20–24 colių ar daugiau).
-
Tarpas tarp centrinių elementų gali būti lengvai užpildytas votais ar kitais mažais daiktais. Vis dėlto būkite atsargūs, kad neperžengtumėte borto. Reikia palikti vietos sviestiniams patiekalams, druskos ir pipirų plaktuvėms, padažo valtims ir pan.
Centrinė vieta banketiniams stalams.