Kaip žmogus, gyvenantis ekologišką gyvenimo būdą, norite žinoti, ką valgote ir kaip gaminamas jūsų maistas. Valgydami žaliai, turite atsižvelgti į chemines medžiagas ir priedus, taip pat tokius veiksnius kaip gyvulių auginimas ir kas pateko į grūdų lauką, išskyrus pačius grūdus. Ekologiškų maisto produktų pasirinkimas yra vienas iš būdų išlaikyti žalios mitybos įpročius.
Jungtinėse Amerikos Valstijose ūkininkai turi atitikti USDA ekologiškų produktų apibrėžimą pagal Nacionalinę ekologinę programą. Iš esmės programoje rašoma, kad auginant augalus ir gyvulius ekologiškai, natūralios medžiagos yra leidžiamos, o sintetinės – ne, išskyrus kai kurias išimtis. Tiksliau sakant, ekologiška tai reiškia
Pasėliai auginami nenaudojant daugumos cheminių pesticidų arba naftos ar nuotekų trąšų.
Gyvūnai auginami be antibiotikų ar augimo hormonų.
Genų inžinerija ir jonizuojanti spinduliuotė neleidžiama jokiame maisto kūrimo proceso etape.
USDA nepateikia jokių tvirtinimų, kad ekologiški produktai jums yra geresni ar saugesni nei neekologiški, nors mokslininkai ir tyrinėtojai ginčijasi abiejose pusėse. Neginčijama, kad tradiciniai ir ypač intensyvūs ūkininkavimo metodai gali būti daug labiau žalingi aplinkai nei ekologiški.
Žalia mityba reiškia, kad jums gali tekti sumokėti šiek tiek daugiau, kad gautumėte geresnės kokybės maistą ir gerą gyvūnų gerovės lygį. Ekologiškas maistas paprastai yra brangesnis nei įprastiniai produktai, tačiau kainos mažėja, nes į rinką įsiveržia vis daugiau ekologiškų gamintojų. Didelių bakalėjos parduotuvių tinklų įėjimas į ekologiškų maisto produktų rinką dėl didėjančios ekologiškų maisto produktų paklausos skatina daugiau ekologiškų maisto produktų paklausą, o parduotuvės gali sumažinti kainas, nes turi didžiulę perkamąją galią. Kai kurie ekologiški maisto produktai nėra auginami dideliu mastu, bet jei pagalvosite apie visas išlaidas, pvz., išlaidas upių valymui dėl žemės ūkio pesticidų patekimo į jas, ir susijusių gyvūnų gerovę, galite nuspręsti, kad tai yra verta mokėti šiek tiek papildomai.
Nėra nieko malonesnio, kaip iš savo avilių pasigaminti kremų, tepalų ir balzamų su bičių vašku. Sąžiningai, geriausias dalykas gaminant savo kūno produktus yra tai, kad žinote, kas juose yra. Nereikia jaudintis dėl parabenų ar endokrininę sistemą ardančių cheminių medžiagų ar ingredientų, kurių net negalite ištarti. Grožis […]
Bičių, kaip ir visų augalų bei gyvūnų, savybės – ir gerosios, ir blogosios – perduodamos iš kartos į kartą. Kalbant apie gyvulius (ir jūsų bitės gali būti laikomos gyvuliais), įprasta pasirinkti iš savo „bandos“, kad išlaikytumėte geriausias savybes ir sumažintumėte arba pašalintumėte blogiausias. Tai yra […]
Sunku nustatyti, kurios veislės yra retos, nes daugėja naminių paukščių veislių. Daugelio veislių genetiką reikia išsaugoti, nes viščiukų genetinis fondas tampa ribotas. Naminių paukščių veislės išgyvena madas: Pavyzdžiui, šiuo metu pamišimas yra viščiukai, kurie deda labai tamsiai rudus kiaušinius. Welsummers, Marans ir Penedesencas […]
Nedaug dalykų kasdien žmonėms yra tokie svarbūs kaip vanduo, ir tai nėra tiesa. Vanduo yra tokia didelė kasdienio gyvenimo dalis, kad žmonės tiesiog apie tai daug negalvoja, kol ateina laikas už jį susimokėti arba kol jo nėra. Kodėl verta stebėti vandenį […]
INSTEON namų automatizavimo srityje užsiima daugiau nei 20 metų, o ši patirtis rodo išpuoselėtą ir platų namų automatikos produktų asortimentą. Jei tai namų automatika, INSTEON tai daro. Štai keletas įmonės pasiūlymų pavyzdžių: Apsauga Judesio jutikliai Purkštuvų valdikliai Energijos stebėjimas Wi-Fi kameros Dūmų aptikimas Termostatai […]
Galbūt jau turite naminių gyvūnėlių, kurie yra jūsų namų ūkio dalis. Pristatydami viščiukus jau turimoms katėms ar šunims, turėtumėte atsiminti, kad jūsų augintiniai su jūsų vištomis gali tapti geriausiais bičiuliais arba mirtinais priešais. Naminiai gyvūnai gali būti jūsų vištų draugai, kaip ir tada, kai mama ir tėtis parsiveža į namus visiškai naują sesutę […]
Yra daug vaistinių žolelių, kurios padeda palaikyti bendrą viščiukų sveikatą ir dėjimą, atbaido kenkėjus ir netgi nuo kirminų. Čia aprašytos žolelės taip pat naudojamos kaip valgomosios kulinarijos reikmėms ir yra naudingos viščiukų sode. Žolelių sodo planavimas Prieskonines žoleles galima sodinti maišant visame vištienos sode, […]
Viščiukų podagra yra ne vienintelė liga, o inkstų funkcijos sutrikimo požymis. Ilgas priežasčių sąrašas gali sukelti inkstų ligą, o pirmoje vietoje yra infekcijos, mitybos disbalansas, toksinai ar vandens trūkumas. Jei daug paukščių pulke susiduria su tomis pačiomis inkstų pažeidimo aplinkybėmis, podagra gali nužudyti didelę dalį […]
Didelis susirūpinimas dėl jūsų miesto ūkininkavimo vietos yra užterštumas dėl ankstesnio jūsų svetainės naudojimo. Visų pirma senuose pramoniniuose miestuose dirvožemis gali būti užterštas įvairiomis cheminėmis medžiagomis. Užterštas dirvožemis yra ypač svarbi problema, jei auginate valgomus augalus arba turite mažų vaikų ar anūkų, kurie gali nuryti dirvą. Daugelis […]
Raktas į sėkmę bet kuriame vienmečiame gėlių ar daržovių sode yra tinkamai paruošta dirvožemio lova, o miesto aplinkoje geriausias būdas paruošti dirvožemio lysvę yra naudoti pakeltą lysvę. Paprastai kalbant, pakeltos lysvės užpildomos 8–10 colių dirvožemio ir yra ne platesnės kaip 4 […]
