Jūsų virtuvė gali būti populiariausias kambarys jūsų namuose, todėl norite, kad ji veiktų tinkamai. O jei jūsų virtuvė bus tinkamai suprojektuota, ji taps vieta, kur natūraliai trauks šeima ir svečiai. Štai keletas idėjų, kaip užtikrinti, kad jūsų virtuvės erdvė veiktų gerai.
-
Naudokite darbo trikampį: sklandaus darbo eigos sukūrimas turėtų būti pagrindinis virtuvės pertvarkos tikslas. Geriausias būdas užtikrinti sklandų srautą yra sukurti darbinį trikampį tarp kriauklės, viryklės ir šaldytuvo, kad virtuvė būtų tinkama naudoti arba patalpa, kurios reikia vengti. Nė viena trikampio kojelė neturi būti trumpesnė nei 4 pėdos arba ilgesnė nei 9 pėdos, o bendra trijų trikampio kojelių ilgis neturi viršyti 26 pėdų.
-
Laikykite savo darbo vietą atskirai: įsitikinkite, kad virtuvės darbo trikampis nepatenka į pagrindinio srauto srautą. Turite turėti kitą būdą pereiti per virtuvę netrukdant virėjui. Jūsų takas nebūtinai turi būti didelė erdvė, tačiau jums reikia pakankamai vietos, kad išvengtumėte susidūrimo su kitais žmonėmis virtuvėje.
-
Įstatykite tinkamas duris: tai scena, kuri filmuose sukelia daug juoko: du žmonės ateina iš priešingų krypčių ir eina pro per siauras duris. Nejuokinga, jei taip nutinka tau. Kad išvengtumėte galimai netvarkingo ir pavojingo susidūrimo, įsitikinkite, kad durys yra pakankamai plačios – bent 32 colių.
-
Atidarydami duris venkite beldžiančių snukių : kad išvengtumėte beldimo, įsitikinkite, kad atidarant įėjimo, prietaisų ar spintelių durelės netrukdo viena kitai. Patikrinkite šiuos dalykus anksti projektavimo procese. Džiaugsitės, kad tai padarėte.
-
Palengvinkite indų įdėjimą: indaplovės kraštas turi būti 36 colių atstumu nuo kriauklės. Bet koks didesnis atstumas ir jūs turite šiek tiek pasivaikščioti, kad įkeltumėte indaplovę. Tai nėra didelis dalykas, bet po kurio laiko tai gali nuvilti.
-
Padarykite skirtingų aukščių stalviršius: Nacionalinė virtuvės ir vonios asociacija (NKBA) rekomenduoja virtuvėje du darbo stalviršius, kad virtuvė būtų prieinamesnė įvairaus amžiaus žmonėms. Vienas skaitiklis turi būti nuo 28 iki 36 colių virš gatavo grindų, o kitas - nuo 36 iki 45 colių virš grindų.
-
Laikykite tuos nešvarius indus: jums reikia pakankamai vietos laikinai sukrauti indus, kol valote po valgio. Kad tai padarytumėte efektyviai, vienoje kriauklės pusėje reikės mažiausiai 24 colių vietos stalviršyje ir 18 colių kitoje. Viskas mažiau ir galite tikėtis prarasti vieną ar du indus, jei bandysite juos sukrauti ir išvalyti.
-
Suplanuokite maisto prekių parduotuvės poilsio zoną: jums reikia bent 15 colių laisvos vietos abiejose šaldytuvo pusėse, kad galėtumėte saugiai padėti bakalėjos maišą kraunant šaldytuvą.
-
Saugiai pastatykite mikrobangų krosnelę: mažiems vaikams ar žemo ūgio suaugusiems karšto maisto ar skysčio išėmimas iš mikrobangų krosnelės gali būti problema. Kad būtų galima saugiai naudotis, visos mikrobangų krosnelės turi būti pastatytos taip, kad orkaitės dugnas būtų 24–48 colių virš gatavo grindų.
-
Suplanuokite daug grindų ploto: priešais kriauklę, indaplovę, kaitlentę, orkaitę ir šaldytuvą turi būti laisva 30 x 48 colių grindų erdvė. Šios erdvės gali sutapti.