Be viščiukų: gyvuliai jūsų kieme

Sodyba kieme atveria galimybes dalintis savo ūkiu su kitų rūšių gyvūnais, kurių galbūt nė nepagalvojote papildyti savo sodyba. Be vištų pulko, kurį laikote kiaušiniams ir galbūt mėsai, ir bičių, kurias laikote vietoje medaus ir apdulkinimo tikslais, galbūt norėsite, kad jūsų sodyboje būtų ir kitų gyvūnų.

Šis straipsnis jokiu būdu nėra baigtinis sąrašas, ką galite nuveikti savo sodyboje. Nori turėti arklių? Aptvarų galvijai? Ar auginate kiaules ar avis, ar mylite savo lamas? Tai galite padaryti, jei turite plotą ir polinkį, bet einate į ūkininkavimą, o ne į sodybą .

Triušių auginimas

Neabejotinai girdėjote frazę „ skanu vištiena“, kai kas nors apibūdina neįprastą mėsą. Na, šis aprašymas tinka triušių mėsai, kurioje mažai cholesterolio. Triušiai, mintantys žole ir lapinėmis piktžolėmis, yra produktyvesni ir pigiau šerti nei viščiukai. Triušis per metus gali pagaminti iki 1000 procentų savo kūno svorio maistu, o tai įgauna naują prasmę frazei, kuri dauginasi kaip triušis! Galite nulupti ir papjauti maždaug penkis triušius per tiek pat laiko, kiek prireiktų vištienai pagaminti.

© BHUBEST KONGKUNAPORN

Triušiai taip pat gamina smulkų, minkštą pluoštą. Triušio kailis yra labai minkštas, o žmonės ilgus metus naudojo triušių kailius kaip kailio akcentus ant paltų ar skrybėlių, be daugelio kitų naudojimo būdų.

Angoros triušio pluoštas taip pat gali būti susuktas į ypač minkštus verpalus, žinomus tiesiog kaip angora. Tokie triušiai kaip angoros kailį nusimeta kelis kartus per metus. (Taip, tai reiškia, kad galite gauti pluošto ir vis tiek išlaikyti gyvūną.) Triušius reikia reguliariai šukuoti, kad kailis nesusidarytų mazgų, o nuvalytas medžiagas galima sudėti į krūvą, kurią vėliau galėsite sukti. Triušius, kurie nenusimeta kailio, galite juos nukirpti arba šepečiu arba rankomis ištraukti atsilaisvinusius pluoštus. (Jūs žinote, kad laikas skinti triušio kailį, kai pastebėsite, kad prie narvo prilipo vilnos gumuliukai.)

Štai keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti:

• Triušiams nereikia daug vietos, kad būtų laimingi. Jie turėtų būti laikomi uždarose vietose, kad sumažėtų plėšrūnų grėsmė.
• Būkite atsargūs statydami jų gaubtus, kad užtikrintumėte jų saugumą. Nameliai turi būti gerokai virš žemės ir atokiau nuo smalsių šunų bei kitų mažesnių gyvūnų, tokių kaip skunksai.
• Kadangi angoros plaukai yra tokie ilgi ir minkšti, jie linkę kibti ir slinkti. (Matuotas pluoštas nėra naudingas.) Išmetimas reiškia ne tik galimo besisukančio pašaro praradimą, bet ir gali sujaukti narvą ir prilipti prie drabužių. Reguliarus valymas yra labai svarbus.

Triušius, kaip ir kitus gyvūnus, reikia saugoti nuo plėšrūnų, o tie patys šunys, kuriais saugote kitus gyvūnus, gali būti tie patys gyvūnai, kurie kelia grėsmę triušiams. Lauko triušių nameliai, vadinami nameliais, paprastai yra antžeminės, saugios prieglaudos, todėl šunys (ir skunksai, meškėnai ir kojotai) negali prie jų net priartėti.

Narvų dugnas paprastai yra vielos tinklelio tipo medžiaga, todėl dažnai gaminamos išmatos gali laisvai ištekėti iš narvelio. Mano tėtis naudotų namelių iš trijų pusių ir apačioje buvo viščiukų vielos, o kita pusė ir stogas buvo mediniai. Tokie vieliniai ir mediniai nameliai gali tinkamai apsaugoti triušius nuo oro sąlygų (lietaus, sniego ir pan.); šilumai į vidų galite įdėti šiaudų ar kitų patalynės medžiagų.

Laikykite namelius tvorose, kur plėšrūnai negali priartėti. Kai triušiai nervinasi ir išsigauna, jie spardosi. Spardančios pėdos gali nusileisti per vielos tinklelį ir sugadinti triušių pėdas ir kojas. Jie gali nusidėvėti kulkšnis iki nieko ( kulnas yra kaip alkūnė užpakalinėje kojos dalyje). Tai gali sukelti kaulų infekcijas, kurias sunku gydyti ir kurios gali būti mirtinos.

Gauk savo ožkas

Ožkos yra fantastiški gyvūnai, kurie buvo prijaukinti daugiau nei 10 000 metų ir yra puikus būdas šiuolaikinei sodybai tapti savarankiškesniam.

Įsivaizduokite, kad daugiau niekada nereikės pirkti pieno ar sūrio. Jei auginate pienines ožkas, galite pasiekti šį tikslą. Jūsų ožkos turi turėti vaikų, kad duotų jums pieno, o tada, jei norite, galėsite jas melžti ištisus metus iki trejų metų be pakartotinio veisimo. Arba galite juokauti kiekvienais metais, kad galėtumėte tiekti pieno ištisus metus. Tik viena standartinio dydžio melžiama ožka gali duoti vidutiniškai nuo 6 iki 8 svarų (3–4 kvortų) pieno kiekvieną dieną. Ir, priklausomai nuo sviesto riebalų kiekio piene, už kiekvieną galoną pieno galite gauti iki svaro sūrio.

Ožkiena visada buvo populiari besivystančiame pasaulyje, nes ožkos yra daug pigesnės ir naudoja mažiau išteklių nei gyvūnai, pavyzdžiui, karvės. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, tikimasi, kad ožkienos paklausa ir toliau augs. Ožkiena lengvai virškinama, skani ir neriebi. Jei esate atsakingas už savo mėsos šaltinį, žinote, kaip ji buvo auginama ir kokie pašarai ar vaistai buvo į ją įtraukti.

Jei auginate pluoštines ožkas, galite patys verpti siūlus ir pasidaryti kepures, antklodes, megztinius ar kitus gaminius. Taip pat galite parduoti pluoštą suktiniams arba šiuos produktus gaminančioms įmonėms, naudodamiesi šiais draugiškais gyvūnais.

Ožkos taip pat gerai žinomos dėl savo gebėjimo naikinti piktžoles. Tiesą sakant, kai kurie žmonės išnuomojo savo ožkų bandas miestams ir kitoms savivaldybėms, kad sutvarkytų piktžolėmis ar gervuogių krūmais apaugusius plotus. Tačiau būkite perspėti: ožkos elgsis su jūsų daržovių sodu kaip salotų bufetas, jei jums bus suteikta prieiga, todėl labai svarbu, kad ožkos būtų uždarytos.

Ožkos dažniausiai pabėga, todėl tvoros turi būti tvirtos ir tvirtos. Vištienos vielos ir kelių metalinių stulpų neužtenka – reikia kažko tvirtesnio, pavyzdžiui, grandinės grandies ar metalinių tvoros plokščių.

Peržiūrėkite savo vietovėje galiojančius potvarkius dėl gyvulių laikymo. gali tekti nusipirkti licenciją ožkai, kaip ir šuniui. Kai kuriuose miestuose kieme laikyti ožkų negalima. Mieste, net jei ožkos leidžiama, jūsų kaimynai gali skųstis, panašiai kaip su lojančiu šunimi. Žinokite, ką apima jūsų vietinis triukšmo potvarkis.

Ožkoms reikia saugios, švarios vietos, kur galėtų pabūti, miegoti ar pasitraukti, kai oras per karštas, šaltas, vėjuotas ar lietingas. Apsvarstykite, ar pastatai, kurie jau yra jūsų nuosavybėje, gali būti tinkami laikyti ožkas. Galite pertvarkyti vištidę ar kitą ūkinį pastatą arba netgi naudoti surenkamą sodo namelį ožkų nameliui. Daugelis žmonių laiko miesto ožkas garažo skyriuje, kuris atsiveria į galinį kiemą.

Galiausiai paleiskite skaičius! Beveik visais atvejais gauti tik vieną ožką yra bėdų receptas. Ožkos nėra šunys ir negyvena vien dėl žmonių draugystės. Ožkos yra bandos gyvūnai ir joms reikia kitų ožkų, kad jos būtų sveikos ir laimingos. Ožka be draugo verks ir netgi gali susirgti depresija. Niekada negauk tik vienos ožkos; visada nusipirkite bent dvi ožkas, kad galėtų vienas kitam palaikyti kompaniją. Sakė, pradėkite lėtai ir negaukite iš karto maksimalaus ožkų skaičiaus, kurį jūsų sodyba gali tvarkyti. Ir tada pagalvokite, ką darote, kai pradėsite veisti ožkas. Jie auga eksponentiškai, o visi vaikai yra pernelyg mieli!

Vištų supratimas: antys, žąsys ir kalakutai

Daugelis viščiukų laikytojų į savo kiemo pulką prideda kitų naminių paukščių. Apskritai antys, žąsys ir kalakutai puikiai sutaria su vištomis. Tačiau jums gali prireikti daugiau vietos nei nedideliame kieme, kad galėtumėte laikyti juos su vištomis. Visus šiuos paukščius reikia laikyti ten, kur jiems būtų daug vietos klajoti ir kur maudytis.

Naminių ančių ir žąsų auginimas

Antys paprastai auginami dėl mėsos, kiaušinių ir pūkų. Jų mėsa yra egzotiškesnė ir dažnai naudojama gurmaniškam maistui brangiuose restoranuose ( vienas pavyzdys yra foie gras ). Jų kiaušiniai yra didesni ir sodresni nei vištų, todėl yra vertinami tarp virėjų.

Tai populiarus gyvūnas ūkyje, nes juos lengva prižiūrėti (jie džiaugiasi virtuvės likučiais), ėda vabzdžius ir tiesiog smagu į juos žiūrėti. Jie taip pat gali veikti kaip pavojaus signalai ir atbaidyti mažus plėšrūnus.

Žąsys yra ištvermingi paukščiai ir nėra tokie jautrūs ligoms, kaip kai kurie jų naminiai pusbroliai. Juos lengva prižiūrėti, nes jie yra pašarų ieškotojai – valgydami mėgstamą maistą jie padeda kontroliuoti piktžoles. Jie netgi mėgsta nupjautą žolę. Jų kiaušiniai yra delikatesas, o jų plunksnos (ypač pūkai) yra minkšta ir šilta izoliacinė medžiaga.

Žinokite, kad dauguma ančių ir žąsų gali būti triukšmingos, o kaimynai gali jų nepriimti.

Ančiukus ar žąsiukus (žąsų jauniklius) galite maišyti su jaunikliais perėdoje, kad jie vienas kitam nepakenktų. Tačiau jums reikės maitinimo plano. Paprastai rekomenduojame jauniklius pradėti maitinti vaistiniais pašarais, tačiau ančiukai ir žąsiukai neturėtų duoti vaistinio pašaro, nes jie yra jautrūs naudojamam antibiotikui. Kadangi negalite neleisti jiems valgyti vienas kito pašaro, visiems kūdikiams reikės negydomo pašaro. Šis kompromisas gali sukelti daugiau viščiukų ligų problemų.

Ančiukams rekomenduojame naudoti baltymingesnį pašarą, pvz., broilerių pašarą – jaunikliams toks pasirinkimas taip pat bus tinkamas. Suaugę antys, žąsys ir vištos gali ėsti tuos pačius pašarus, nors yra specialių pašarų mišinių antims.

Atminkite, kad antys yra netvarkingos, net kai jos yra ančiukai. Jie žais vandenyje, o jų išmatos yra skystesnės nei jauniklių, todėl ančiukus turinčius jauniklius reikia dažniau valyti, kad jie būtų sausi. Ančiukams nereikia maudytis, kol jie yra perai (nors jie maudysi, jei tilps į vandens indą), ir nerekomenduojama leisti maudytis, jei laikote juos su jaunikliais. Žąsiukai nėra taip netvarkingi su vandeniu.

Žąsys gali būti agresyvios ir eina paskui nepažįstamus lankytojus, kurie ateina į jų teritoriją. Kadangi žąsys yra gana dideli paukščiai, jos gali apsiginti ir savo teritoriją nuo mažų ir vidutinių plėšrūnų, tokių kaip meškėnai ar žebenkštis. Tačiau didžiausias jų apsauginis privalumas yra tai, kad susierzinę jie nenustoja klykti, kol išnyks pavojus. Kol būsite namuose, jums bus pranešta, kad kieme kažkas negerai, ir kad turėtumėte eiti tai patikrinti.

Antys taip pat gali būti teritorinės, sekdamos ir apgrauždamos gyvūną, kuris nepriklauso, tačiau jos nėra tokios didelės ir neprilygsta didesniems plėšrūnams.

Laikydami antis su vištomis, turėsite atsižvelgti į dar vieną aspektą. Nelaikykite ančių patinų su viščiukais be ančių patelių. Antys dažnai būna seksualiai agresyvios. Jei iš jų atimtos patelės, jos gali poruotis su vištomis.

Vištų ir ančių motinos kartais augina viena kitos mažylius, kai jiems leidžiama laisvai maišytis. Jie gali dėti vienas kito lizdus ir sėdėti ant vienas kito kiaušinių. Jaunikliai paprastai neseka paskui pamotę į vandenį, bet taip atsitiko. Maži ančiukai gali supainioti vištą, kai įpuola į vandenį maudytis, tačiau tai retai sukelia problemų.

Kalakutai

Kalakutai, žinoma, yra populiariausias Padėkos dienos patiekalas. Kalakutai turi būti šiek tiek vyresni nei viščiukai skerdžiant – vištos (patelės) turi būti 14–16 savaičių amžiaus, o tomai (patinai) – 19–20 savaičių.

Dauguma komercinių kalakutų auginami taip, kad ant jų būtų daug mėsos, o tai reiškia, kad jie negali skristi. Tai taip pat reiškia, kad turėtumėte pasirūpinti prieglobsčiu – apsaugoti ne tik nuo stichijos, bet ir nuo plėšrūnų, nes jie negali skristi į tvarto viršų, jei kažkas priartėja per arti.

Kalakutai valgo grūdus (su šiek tiek didesniu baltymų kiekiu, nei duotumėte vištienai) ir jų gyvenimo trukmė yra apie dešimt metų.

Žvejyba: ūkis, auginantis žuvis

Žuvų auginimas ūkyje gali būti įdomus, nes jas gana lengva prižiūrėti, tačiau kokios rūšys ir netgi tai, ar galite tai daryti, priklauso nuo jūsų valstijos įstatymų. Labiausiai paplitusios ūkyje auginamų žuvų rūšys yra šamas ir upėtakis.

Jei žuvys skirtos jūsų malonumui, jūs neturite ką veikti jomis rūpintis. Pavyzdžiui, jei jūsų nuosavybėje yra natūralus tvenkinys, jums nereikės daug ką daryti, tik juos gaudyti. Turėdami žmonių sukurtus tvenkinius ar pertvarkytus baseinus, turite pasirūpinti jų maitinimu ir tuo, kad jų namuose nėra kenkėjų.

Jei auginate žuvis (pvz., tilapijas, ešerius, šamus ar upėtakius) maistui, turite apsvarstyti daugiau su sveikata susijusių problemų, pavyzdžiui, būti atsargiems dėl herbicidų, kuriuos naudojate vandens augalams kontroliuoti ir apsaugoti nuo žuvų ligų. .

Nelaisvėje auginamos žuvys turi tam tikrų problemų, kurių jų laukiniai kolegos neturi. Jų mityba skiriasi, todėl gali turėti skirtingą skonį ar spalvą. Jie taip pat turi mažiau vietos maudytis ir gali būti linkę į ligas, todėl turite apsvarstyti galimybę naudoti antibiotikus.