Ar vegetarizmas yra būtinas ekologiškam gyvenimui?

Jei jūsų tikslas yra lengvai gyventi planetoje ir laikytis ekologiško gyvenimo būdo, tam tikru momentu turite nuspręsti, ar tai reiškia, kad iš savo raciono turite išbraukti mėsą. Žmonės tampa vegetarais, vadinasi, nevalgo mėsos ir net veganais, o tai reiškia, kad nevartoja mėsos, pieno produktų ar kitų gyvūninės kilmės produktų dėl sveikatos, filosofinių priežasčių ar abiejų priežasčių.

Kai paklausi žmonių, kodėl jie pasirenka būti vegetarais, jie dažnai atsako, kad protestuoja prieš mėsos pramonės gamybos metodus ir elgesį su gyvūnais. Kiti atsisako mėsos ir pasirenka vegetarizmą, nes nerimauja dėl sveikatos problemų. Dar kiti nerimauja dėl išteklių, naudojamų mėsos gamybai. Grūdais šeriant gyvulius gamyklos ūkyje sunaudojama daug resursų – elektros energijos apšvietimui ir mechanizmams bei vandens nuotekoms nuplauti. Nors daugelis ūkininkų savo galvijus ir avis laiko laukuose, gyvulių racionas dažnai papildomas grūdais.

Tyrėjai dabar naudoja žodį „ foodprint“, kad nurodytų žemės kiekį, kurio reikia įvairioms dietoms išlaikyti; idėja yra glaudžiai susijusi su žmogaus ekologinio pėdsako idėja. Esmė ta, kad tvaresnei mitybai vienam žmogui reikia mažiau žemės. Populiari nuomonė yra ta, kad dieta be mėsos sunaudoja mažiausiai žemės, todėl tai yra ekologiškiausias ir tvariausias mitybos būdas. Taip yra iš dalies dėl to, kad gyvūnai valgo žemėje užaugintus pašarus, kurie kitu atveju galėtų užauginti derlių žmonėms.

Tačiau Kornelio universiteto mokslininkai neseniai šį argumentą pakeitė, kai paaiškino, kad, atsižvelgiant į konkretų jus supančios žemės tipą, dieta, kurioje yra nedidelis mėsos ir pieno produktų kiekis, iš tikrųjų gali būti veiksmingesnė nei paprastas vegetaras. dieta. Taip yra todėl, kad vegetariškiems augalams reikia aukštesnės kokybės žemės nei ganykloms, kurių reikia gyvūnams. Taigi, jei jūsų geografinė vietovė ir klimatas siūlo daugiau ganyklų nei pasėlių, gali būti efektyviau valgyti nedidelį kiekį mėsos. (Kornelio mokslininkai pasiūlė metinį mėsos ir kiaušinių suvartojimą, kuris vidutiniškai sudarytų maždaug 2 virtos uncijos per dieną.)

Šis argumentas dėl ekologiškiausio žemės naudojimo maistui, kuris yra ypač tinkamas, atsižvelgiant į tai, kad šiuo metu dėmesys skiriamas vietiniam maistui, siekiant sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, parodo, kodėl ekologiškos problemos retai būna juodos ir baltos ir kodėl vienas sprendimas nebūtinai tinka visiems. situacijos. Taigi, jei trokštate ėrienos blauzdos, o pušies – kiaulienos kotleto, vis tiek galite laikytis žalios mitybos strategijos. Mėsa gali būti ir yra gaminama tokiu pat ekologišku ir tvariu būdu, kaip ir daugelis vaisių ir daržovių. Galite sumažinti savo poveikį planetos ištekliams sumažindami valgomos mėsos kiekį ir rinkdamiesi mėsą iš tvariai auginamų ir humaniškai apdorotų gyvūnų.


Grožio gaminių gamyba iš bičių vaško

Grožio gaminių gamyba iš bičių vaško

Nėra nieko malonesnio, kaip iš savo avilių pasigaminti kremų, tepalų ir balzamų su bičių vašku. Sąžiningai, geriausias dalykas gaminant savo kūno produktus yra tai, kad žinote, kas juose yra. Nereikia jaudintis dėl parabenų ar endokrininę sistemą ardančių cheminių medžiagų ar ingredientų, kurių net negalite ištarti. Grožis […]

Kaip veisti geresnes bites

Kaip veisti geresnes bites

Bičių, kaip ir visų augalų bei gyvūnų, savybės – ir gerosios, ir blogosios – perduodamos iš kartos į kartą. Kalbant apie gyvulius (ir jūsų bitės gali būti laikomos gyvuliais), įprasta pasirinkti iš savo „bandos“, kad išlaikytumėte geriausias savybes ir sumažintumėte arba pašalintumėte blogiausias. Tai yra […]

Paveldas ir retos vištų veislės

Paveldas ir retos vištų veislės

Sunku nustatyti, kurios veislės yra retos, nes daugėja naminių paukščių veislių. Daugelio veislių genetiką reikia išsaugoti, nes viščiukų genetinis fondas tampa ribotas. Naminių paukščių veislės išgyvena madas: Pavyzdžiui, šiuo metu pamišimas yra viščiukai, kurie deda labai tamsiai rudus kiaušinius. Welsummers, Marans ir Penedesencas […]

Vandens suvartojimo stebėjimas naudojant namų automatiką

Vandens suvartojimo stebėjimas naudojant namų automatiką

Nedaug dalykų kasdien žmonėms yra tokie svarbūs kaip vanduo, ir tai nėra tiesa. Vanduo yra tokia didelė kasdienio gyvenimo dalis, kad žmonės tiesiog apie tai daug negalvoja, kol ateina laikas už jį susimokėti arba kol jo nėra. Kodėl verta stebėti vandenį […]

INSTEON ir namų apšvietimas

INSTEON ir namų apšvietimas

INSTEON namų automatizavimo srityje užsiima daugiau nei 20 metų, o ši patirtis rodo išpuoselėtą ir platų namų automatikos produktų asortimentą. Jei tai namų automatika, INSTEON tai daro. Štai keletas įmonės pasiūlymų pavyzdžių: Apsauga Judesio jutikliai Purkštuvų valdikliai Energijos stebėjimas Wi-Fi kameros Dūmų aptikimas Termostatai […]

Kaip pritaikyti viščiukus prie šeimos augintinių

Kaip pritaikyti viščiukus prie šeimos augintinių

Galbūt jau turite naminių gyvūnėlių, kurie yra jūsų namų ūkio dalis. Pristatydami viščiukus jau turimoms katėms ar šunims, turėtumėte atsiminti, kad jūsų augintiniai su jūsų vištomis gali tapti geriausiais bičiuliais arba mirtinais priešais. Naminiai gyvūnai gali būti jūsų vištų draugai, kaip ir tada, kai mama ir tėtis parsiveža į namus visiškai naują sesutę […]

Kaip padaryti, kad žolelių sodai būtų tinkami vištienai

Kaip padaryti, kad žolelių sodai būtų tinkami vištienai

Yra daug vaistinių žolelių, kurios padeda palaikyti bendrą viščiukų sveikatą ir dėjimą, atbaido kenkėjus ir netgi nuo kirminų. Čia aprašytos žolelės taip pat naudojamos kaip valgomosios kulinarijos reikmėms ir yra naudingos viščiukų sode. Žolelių sodo planavimas Prieskonines žoleles galima sodinti maišant visame vištienos sode, […]

Podagra ir inkstų akmenys vištose

Podagra ir inkstų akmenys vištose

Viščiukų podagra yra ne vienintelė liga, o inkstų funkcijos sutrikimo požymis. Ilgas priežasčių sąrašas gali sukelti inkstų ligą, o pirmoje vietoje yra infekcijos, mitybos disbalansas, toksinai ar vandens trūkumas. Jei daug paukščių pulke susiduria su tomis pačiomis inkstų pažeidimo aplinkybėmis, podagra gali nužudyti didelę dalį […]

Kaip apsaugoti savo miesto ūkį nuo dirvožemio teršalų

Kaip apsaugoti savo miesto ūkį nuo dirvožemio teršalų

Didelis susirūpinimas dėl jūsų miesto ūkininkavimo vietos yra užterštumas dėl ankstesnio jūsų svetainės naudojimo. Visų pirma senuose pramoniniuose miestuose dirvožemis gali būti užterštas įvairiomis cheminėmis medžiagomis. Užterštas dirvožemis yra ypač svarbi problema, jei auginate valgomus augalus arba turite mažų vaikų ar anūkų, kurie gali nuryti dirvą. Daugelis […]

Ūkininkavimas su pakeltomis lysvėmis miesto aplinkoje

Ūkininkavimas su pakeltomis lysvėmis miesto aplinkoje

Raktas į sėkmę bet kuriame vienmečiame gėlių ar daržovių sode yra tinkamai paruošta dirvožemio lova, o miesto aplinkoje geriausias būdas paruošti dirvožemio lysvę yra naudoti pakeltą lysvę. Paprastai kalbant, pakeltos lysvės užpildomos 8–10 colių dirvožemio ir yra ne platesnės kaip 4 […]