Prieskonių, kuriuos kūdikiams saugu valgyti nujunkant, sąrašas

Nenorėdama paveikti kūdikio sveikatos, mama, gamindama maistą savo vaikui, pasakė „ne“ daugumai prieskonių. Tačiau ekspertų teigimu, išskyrus druską, cukrų ir mononatrio glutamatą, vis dar yra daug kitų prieskonių, kad jūsų patiekalai būtų skanesni ir nekenksmingi jūsų kūdikiui.

Remiantis mitybos specialistų rekomendacijomis, vaikai iki 1 metų turėtų riboti kiekvieno valgio metu suvartojamos druskos, cukraus ir MSG kiekį. Netgi druska ir MSG yra beveik laikomos „draudžiamomis medžiagomis“ vaikų mityboje dėl jų rimto poveikio sveikatai. Taigi, kai gaminate maistą savo kūdikiui, jums nereikia nieko pridėti? Ar yra kokių nors prieskonių, kurie tikrai yra saugūs kūdikiams? Šis straipsnis padės atsakyti į jūsų klausimus. Pažiūrėkime!

Ne visi prieskoniai kenkia kūdikiams

1/ Švelnus ir monotoniškas maistas nebūtinai yra geras

Tiesą sakant, daugelyje pasaulio šalių vaikai labai anksti pažįsta prieskonius, išskyrus druską, cukrų ir mononatrio glutamatą. Pavyzdžiui, Indijos mamos nedvejodamos į kūdikių maistą įberia šiek tiek kario miltelių. Arba, kaip tailandiečių šeimose, į kūdikių maistą dėti kokosų pieno, žaliosios citrinos lapų, tamarindo ir net čili pipirų taip pat yra labai normalu. Panašiai vaikai Lotynų Amerikoje nuo pat mažens buvo panirę į turtingą savo tėvynės žolelių ir prieskonių, tokių kaip krapai, kalendra ir čili pipirai, pasaulį.

2/ Kada į kūdikio maistą galima dėti žolelių ir prieskonių? 

Remiantis daugumos pediatrijos specialistų rekomendacijomis, mamos turėtų palaukti, kol kūdikiui sueis 8 mėnesiai, kad galėtų jį paveikti žolelėmis ir prieskoniais, kad būtų išvengta galimų alerginių reakcijų į virškinimo sistemą.kūdikio tobulumas. Kai jūsų kūdikis pripras prie kieto maisto ir nebeturės virškinimo problemų, galite jį supažindinti su prieskoniais.

Kaip ir duodant kūdikiui naują maistą , su kiekvienu nauju prieskoniu, mamos taip pat turi laikytis principo „laukti 4 dienas“, kad stebėtų, kaip kūdikis po to reaguoja. Geriausia pasikalbėti su gydytoju prieš nusprendžiant leisti kūdikiui žolelių ir prieskonių.

3/ Kokie prieskoniai yra „sveiki“ kūdikiams?

Norėdami pagerinti vaiko maisto skonį, galite naudoti kai kuriuos iš šių prieskonių:

– Vanilė

- Pipirai

– Česnakai – susmulkinti arba susmulkinti

- Bazilikas

- Tai yra

– Mairūnas

– Citrinos žievelė

- Imbieras

– Cinamonas

- Mėtų

Tai gana „švelnūs“ prieskoniai, kuriuos galima nesunkiai įmaišyti į mažylio patiekalus. Visų pirma, jei nuo mažens galėsite paragauti patiekalų, ruošiamų su įvairiais prieskoniais, apribosite ir vaiko išrankų valgymą jam užaugus .

4/ Pastabos mamoms

– Vanilės ar grynų smilkalų bei eterinių aliejų kokybė ir skonis labai priklausys nuo dirvožemio, kuriame jie gaminami, kokybės. Taigi, jei naudojate vanilę, naudokite tik vanilės sėklas arba gryną vanilės ekstraktą.

– Visiškai nemaišykite jokių prieskonių, kvapiųjų medžiagų į mišinį ar motinos pieną, kad kūdikis galėtų gerti

- Prieš duodami kūdikiui maisto, ypač galinčio sukelti alergiją, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

6 alergiją sukeliantys maisto produktai kūdikiams Ar jūsų kūdikis pradeda priprasti prie kieto maisto? Taigi, mamyte, negalima būti atsargiems su maistu, kuris jūsų kūdikiui lengvai sukelia alergiją.