Meniu 2 metukų vaikui - Energingas užkandis

Be pagrindinių patiekalų, 2 metų vaikų meniu reikia ir „kokybiškų“ užkandžių, padedančių vaikams papildyti energiją ir maistinėmis medžiagomis. „MarryBaby“ siūlo patrauklius, bet ne mažiau maistingus užkandžius, žr.

turinys

1. Troškinti makaronai su daržovėmis

2. Super mielas riebus šypsenėlių tortukas

3. Itin maistingas kukurūzų pienas

4. Plonas

2 metų amžiaus kūdikio ūgis ir svoris auga lėčiau nei anksčiau. Yra daug kūdikių, kurie ilgą laiką beveik stovi ant svorio, suklaidindami tėvus. Dauguma vaikų yra valgę trintus ryžius arba lipnius ryžius, todėl 2 metų meniu turėtų pakakti ryžių su maistu ir daržovėmis.

Meniu turėtų būti 4 maisto produktų grupės: baltymai, riebalai, krakmolas ir skaidulos. Užkandžiais mamos taip pat turėtų maitinti savo kūdikius 2 iš 4 būtinų maisto grupių. Užkandžiai kūdikiams neturi būti per daug reiklūs, tačiau turi atitikti ir skanumo, higienos bei kupinos energijos kriterijus atitinkančius kūdikio veiklos poreikius.

Mama gali gaminti karštą maistą, vaisius, vaisius ar pieną iš daržovių. Mamos turėtų kasdien „pakeisti“ valgiaraštį, kad pritrauktų vaikus, kurie mėgsta valgyti ir nejaučia, kad valgyti yra privaloma. Žemiau pateikiamas meniu 2 metų kūdikiui su labai patraukliais ir maistingais garnyrais, žiūrėkite jį!

Dieta 1-3 metų kūdikiui: ko nežino mamos! Atskirų patiekalų paruošimas kūdikiui neužima daug laiko, šiuo metu mama gali „sustatyti“ kūdikio mitybą pagal bendrą valgiaraštį. Tačiau užuot sutelkusios dėmesį į maisto kiekį, mamos turi atkreipti dėmesį į kiekvieno patiekalo maistinę sudėtį.

1. Troškinti makaronai su daržovėmis

Makaronai su daržovėmis yra turtingi energijos ir labai lengvai paruošiami. Tik apie 10 minučių mama jai iškart padovanojo skanų užkandį.

Medžiaga

200 g makaronų

½ žalios ir raudonos paprikos

morka

svogūno

1 mažas pomidoras

Džiovinti svogūnai, alyvuogių aliejus, prieskoninės sėklos, austrių padažas

Vos 10 minučių mama kūdikiui paruošia daržovių maišytą makaronų patiekalą

Gaminimas

– Užvirinkite vandenį, sudėkite makaronus ir virkite, kol išvirs, tada išimkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite. Į makaronus įmaišykite 1 šaukštą Gac aliejaus, kad makaronai nesuliptų.

- Morkų nulupti žiedai.

- Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kvadratėliais.

- Svogūną nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

– Nuplautos paprikos supjaustytos juokingomis formomis: kvadratu, trikampiu...

- Padėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pakepinkite svogūnus, tada sudėkite morkas ir pakepinkite. Toliau maišydami pakepinkite svogūnus, paprikas, pomidorus. Pagardinkite pagal skonį. Kai daržovės iškeps, supilkite makaronus į salą. Skanus keptų daržovių patiekalas kūdikiams valgyti baigtas, mama!

Žalias daržoves „užmaskuoti“ kūdikio valgiaraštyje: ar žinai, kaip? Kūdikio meniu tikrai neapsieis be maistingų žalių daržovių „draugo“. Tačiau jei vaikas primygtinai reikalauja nevalgyti, ar turėčiau pasiduoti?

2. Super mielas riebus šypsenėlių tortukas

Medžiaga

3 vidutinės bulvės

1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo

1 valgomasis šaukštas miltų

1 vištienos kiaušinis

1 žiupsnelis druskos

Kepimo aliejus

Gaminimas

- Nulupkite bulves ir pamerkite į puodelį pasūdyto vandens apie 10 minučių, tada sudėkite į garų puodą su vandeniu. Kai bulvės išvirs, bulves sutrinkite trintuvu. Įmuškite kiaušinį ir išplakite. Įberkite šiek tiek druskos pagal skonį. Miltus ir kukurūzų krakmolą sumaišykite kartu su bulvėmis.

– Pergamentą paskleiskite ant lygaus paviršiaus, kad nepriliptų. Tešlą iškočiokite į didelius gabalėlius. Geriamojo puodelio angą paspauskite žemyn, kad tešlą supjaustytumėte lygiais apvaliais gabalėliais. Valgymo lazdelėmis ar šiaudeliu nuspauskite ką tik sukurtą apskritimą, kad patrauktumėte akis, o šaukštu sukurkite veidui šypseną.

- Į keptuvę įpilkite aliejaus, kad jis įkaistų, tada įdėkite pyragus ir kepkite iki auksinės spalvos, tada išimkite. Kūdikis valgo keptus bulvinius pyragus su šypsenėlėmis ir geria vaisių kokteilius, o 2 metų kūdikiui , mamai, į valgiaraštį įtrauktas itin maistingas užkandis .

Itin mielą šypsenėlių tortą kūdikiams pasigaminti labai paprasta

3. Itin maistingas kukurūzų pienas

Medžiaga

2 plonai tarkuoti amerikietiški kukurūzai

300 ml šviežio pieno

5 litrai filtruoto vandens

3 šaukštai saldinto kondensuoto pieno

Gaminimas

– Kukurūzų grūdelius sudėkite į maišytuvą su filtruotu vandeniu ir šviežiu pienu. Sutrinkite smulkiai. Tada naudokite sietelį, kad mišinys būtų lygus, pašalinkite likučius. Įpilkite 3 šaukštus kondensuoto pieno ir pastatykite puodą ant viryklės, kad užvirtų.

- Virkite švelniai maišydami, kad pienas nesuliptų. Virkite apie 5 minutes, išjunkite viryklę ir leiskite kūdikiui gerti, kol jis dar šiltas ar šaltas. Tai itin maistingas gėrimas, turintis pakankamai energijos jūsų kūdikio užkandžiams.

Kukurūzų piene gausu energijos, padedančios vaikams laisvai judėti ir žaisti

4. Plonas

Medžiaga

Kiaušinio trynys: 2

180 ml šviežio pieno

Karamelė

Riebus pyragas, kurį mėgsta kiekvienas kūdikis

Gaminimas

- Kiaušinių trynius plakite pagal laikrodžio rodyklę.

- Į išplaktus kiaušinius supilkite šviežią pieną ir naudokite sietelį, kad mišinys būtų vientisas.

– Karamelę tolygiai suskirstytą į mažus indelius ir po to atšaldytą, kad sustingtų (apie 15 min.), išimkite ir supilkite kiaušinių ir pieno mišinį. Tada įdėkite į garų puodą apie 25 minutes.

Pastaba: gamindami garuose neuždenkite.

Kaip ir pagrindinis valgis, patiekalo vaidmuo 2 metų vaiko meniu taip pat yra labai svarbus. Visų pirma, netinkamai maitinamiems vaikams, kurie lėtai priauga svorio, motinos turi padidinti užkandžių mitybą. Be pirmiau siūlomų maistingų užkandžių patiekalų, puslapyje MarryBaby.vn mamos gali rasti patrauklesnių patiekalų ir 1–2 metų amžiaus vaikų mitybos pastabas . Nepraleiskite!