Kaip virti avižų košę, kad kūdikiai valgytų skaniai, greitai auga

Daugelio tyrimų duomenimis, avižų valgymas su avižomis ne tik padeda vaikams visapusiškai vystytis, bet ir protiškai būti protingesniems. Avižinių dribsnių košės kūdikiams virimo būdai yra gana paprasti, greiti ir labai patogūs, todėl mamos jau šiandien gali išmokti ir pritaikyti.

turinys

Kodėl vaikai turėtų valgyti kietą maistą su avižomis?

Avižos yra sveikas užkandis kūdikiams

Kaip virti avižų košę kūdikiui valgyti nujunkant

Atsargumo priemonės ruošiant avižinius dribsnius kūdikiams

Avižos yra grynas natūralus produktas, turintis daug maistinių medžiagų, kurios lengvai pasisavinamos, ir yra mažiausiai alergiškas produktas. Todėl mamos gali supažindinti savo mažylius su avižinių dribsnių koše, kai tik jų vaikams po gimimo sukanka 5 mėnesiai.

Kodėl vaikai turėtų valgyti kietą maistą su avižomis?

Dauguma kūdikių, pradėję valgyti kietą maistą, bus labai tingūs. Mamoms  neužtenka parūpinti tik košės, kad kūdikiai valgytų atpratinamą maistą nuo ryžių.

Mat valgydami vaikai dažnai būna labai nuobodūs, todėl valgymo praleidimo, spjaudymosi reiškinio irgi pasitaiko nemažai. Mamos turi aktyviai keisti su avižomis virtas maistines medžiagas.

Avižinių dribsnių košė – labai geras maistas kūdikiams nujunkymo laikotarpiu

Avižose yra daug tirpių skaidulų, todėl mamos gali būti ramios, kad kūdikiui neužkietės vidurių (tai daug geriau nei ryžių sėlenos).

Be to, avižinių dribsnių košės kūdikiams virimo būdas yra daug skanesnis nei košė, verdama su įprastais ryžiais. Todėl jis sužadins kūdikių skonio receptorius atjunkymo amžiuje.

Avižos yra sveikas užkandis kūdikiams

Nesmulkintos avižos yra puikus tirpių skaidulų, baltymų ir B grupės vitaminų, tiamino, riboflavino ir B6 šaltinis. Be to, avižiniai dribsniai suteikia geležies, kalcio, magnio, seleno ir fosforo, kalio, natrio cinko, vitamino K, vitamino E ir folio rūgšties, be daugelio kitų būtinų mineralų.

Šis patiekalas padės skatinti kūdikio vystymosi veiklą. Be to, avižų košė taip pat padeda natūraliai laisvinti vidurius, nes joje yra daug skaidulų, padeda kūdikiui valgyti skaniau, gerai virškina ir žadina apetitą.

Avižinių dribsnių košė – vis dar keistas patiekalas vietnamietėms mamoms, tačiau plačiai vartojamas Europoje. Priežastis ta, kad jis labai skanus ir maistingas.

Virėjas gali išmaišyti su pienu, kiaušiniais, kaulų sultiniu ar malta mėsa (krevetėmis, unguriu...) 5 mėnesių ir vyresniems vaikams, sergantiems, pagyvenusiems žmonėms.

Remiantis amerikiečių mokslininkų atliktais tyrimais, taip pat įrodyta, kad vaikai, kurie ryte valgo avižas, pagerins atmintį ir įsisavinimą, todėl mokykloje jiems seksis geriau nei kitiems vaikams.

Todėl visame pasaulyje avižiniai dribsniai dažnai būna vaikų darželių, mokyklų, ligoninių ar šeimų, kuriose auga kūdikiai ir pagyvenę žmonės, patiekaluose.

Kaip virti avižų košę kūdikiui valgyti nujunkant

Prieskonius jau galinčius valgyti mažylius mama taip pat gardindavo kaip įprastą košę. Dažnas visų avižų košės receptas yra toks, kad mama avižas iš anksto pamirko 15-20 minučių, o po to apie 10 minučių verda su maltu maistu, tada košė verdama.

Vaikai valgydami „išrankūs renkasi sriubą“? Tai yra „ypatingas gydymas“ Kartais, nepaisant didelių pastangų gaminant maistą, dekoruojant patiekalus ar sukuriant psichologinį komfortą kūdikiui, augintinis vis tiek „renkasi sriubą“, valgo ir geria pagal taisykles. Tai apmaudu tėvams!

Kaip virti avižų košę, žuvį gyvatės galvutę, žirnius ir sūrį

Motina avižų sėklas iš anksto pamirko vandenyje apie 15-20 minučių, tada ištirpina vandenyje.

Išvalykite žuvį, pašalinkite kaulus; mašina sutrintų žirnelių.

Tada supilkite į puodą, gerai išmaišykite, suberkite avižinius dribsnius ir toliau maišykite. Po to įpilkite sūrio ir aliejaus/riebalų.

Maždaug po 10 minučių košė išverdama, išgriebkite ją į dubenį ir duokite kūdikiui vartoti įprastai.

Kaip virti sūrio skonio jautienos avižų košę 

Avižų sėklas iš anksto pamirkykite vandenyje 15-20 minučių, ištirpinkite vandenyje.

Aromatintas melionas, malta jautiena mašina. Tada supilkite į puodą, gerai išmaišykite, suberkite avižinius dribsnius ir toliau maišykite.

Po to įpilkite sūrio ir aliejaus/riebalų.

Maždaug po 10 minučių košė išverdama, išgriebkite ją į dubenį ir duokite kūdikiui vartoti įprastai.

Avižinių dribsnių košės kūdikiams virimo būdas yra gana paprastas ir lengvai derinamas su daugeliu kitų maisto produktų

Kaip virti avižų košę su moliūgais, krevetėmis ir špinatais

Iš anksto pamirkykite avižų sėklas vandenyje apie 15-20 minučių ir ištirpinkite jas vandenyje.

Panašiai kaip ir minėtieji patiekalai, krevetės valomos ir nulupamos. Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas. Sutrinkite kartu krevetes ir moliūgą.

Į puodą suberkite krevetes + moliūgą, gerai išmaišykite, tada suberkite sumaišytus avižinius dribsnius ir toliau maišykite.

Po to įpilkite sūrio ir aliejaus/riebalų.

Maždaug po 10 minučių košė išverdama, išgriebkite ją į dubenį ir duokite kūdikiui vartoti įprastai.

Kaip virti avižų košę su jaunais šonkauliukais, taro, japoniškomis saldžiosiomis bulvėmis

Japoniškų špinatų lapuose yra daug gerų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, kalcis, riebalai, fosforas, geležis, vitaminai A, B ir C, todėl jie labai tinka vaikams.

Panašiai kaip ir aukščiau aprašytus gaminimo būdus, špinatus pirmiausia galite sumalti, o tada virti su smulkintais jaunais šonkauliukais ir maltu taro.

Supilkite avižinius dribsnius ir vėl virkite, tada suberkite sūrį ir aliejų/riebalus.

Maždaug po 10 minučių košė išverdama, išgriebkite ją į dubenį ir duokite kūdikiui vartoti įprastai.

Mamos gali pradėti maitinti savo kūdikius avižiniais dribsniais nuo 6 mėnesio

Kaip virti jautienos avižų košę su sūriu

Jautieną ir okra taip pat pirmiausia reikia sumalti ir virti su avižomis, kaip aprašyta aukščiau.

Atsargumo priemonės ruošiant avižinius dribsnius kūdikiams

Avižiniai dribsniai išverda greičiau nei įprasti ryžiai, virti užtrunka apie 10 minučių ir gali valgyti kūdikiai. Avižinių dribsnių košė yra vidutinio plastiškumo ir aromato, nesukelia nuobodulio.

Be košės virimo, iš avižų taip pat galima perdirbti daugybę skirtingų pyragų. Pavyzdžiui, bananų avižų pyragas, avižinių mung pupelių pyragas.

Vyresnės nei 6 mėnesių mamos gali pradėti duoti avižinių dribsnių košę, tačiau ją reikia sutrinti ir virti kaip ryžių miltus.

Turėtumėte rinktis grynas avižas, kad užtikrintumėte tinkamą mitybą ir išvengtumėte kenksmingų priemaišų, turinčių įtakos kūdikio sveikatai.

Mamos neturėtų rinktis greitai paruošiamų avižų, nes šiame produkte yra daug priedų, todėl jis nėra naudingas kūdikio sveikatai ir virškinimo sistemai.

Pasitaiko atvejų, kai vaikai yra alergiški avižoms. Jei kūdikis nereaguoja, maitinkite jį kito valgio metu.

Mamos taip pat turėtų keisti ingredientus verdamos avižinę košę, kad mažylis valgydamas nenuobodžiautų

Nesmulkintos avižos, virti užtruks ilgiau nei greitai paruošiamos avižos, todėl prieš verdant geriausia 20 minučių pamirkyti švariame vandenyje.

Geriausias laikas virti avižinius dribsnius ir leisti avižoms virti nuo 10 iki 15 minučių. Nes per ilgai verdant avižinius dribsnius, košė praras efektyvumą ir maistines medžiagas.

Avižinių dribsnių košę reikia virti ant nedidelės liepsnos, nes verdant ant didelės ugnies neteks avižose esančių mineralų ir vitaminų.

Priklausomai nuo kūdikio vystymosi stadijos , mamos į avižinius dribsnius įdeda įvairių ingredientų, kad pakeistų skonį ir padidintų kūdikio maistinių medžiagų kiekį.

Avižinių dribsnių košės derinys yra labai didelis, todėl ją galima virti su daugybe skirtingų ingredientų, kurie gali pridėti baltymų, tokių kaip žuvis, krevetės, mėsa, kiaušiniai... daržovės, tokios kaip salierai, moliūgai, bulvės, pomidorai, morkos, brokoliai... arba gal tokie vaisiai kaip kriaušės, braškės, obuoliai, bananai...

Paprastu avižinių dribsnių gaminimo būdu kūdikiams monotonišką avižų košę paversite patiekalu, kuris patraukia jūsų vaiko skonį ir suteikia maistingą patiekalą.