Kiekvienas žmogus, kad galėtų kuo geriau atlikti kasdienę veiklą, turi turėti pagrįstą mitybą. Kiekvieno žmogaus mitybos poreikiai
Kiekvienas žmogus, kad galėtų kuo geriau atlikti kasdienę veiklą, turi turėti pagrįstą mitybą. Kiekvieno žmogaus mitybos poreikiai yra visiškai skirtingi. Kartais tame pačiame kūne, priklausomai nuo stadijos, organizmas taip pat turi skirtingus mitybos poreikius.
Kūno mitybos poreikiai, kad būtų patenkinti du kiti poreikiai, yra energijos poreikiai ir medžiagų poreikiai.
- Kūno mitybos poreikiai
Baltymų reikalavimai:
Tai nepaprastai svarbi gyvų ląstelių medžiaga. Jis padeda audiniams augti ir vystytis, taip pat yra struktūrinis kaulų komponentas, yra hormonų komponentas, padeda detoksikuoti, taip pat perneša riebalus ir tirpdo riebaluose tirpius vitaminus. Vienas patarimas yra tas, kad kiekvienas žmogus turėtų padidinti savo suvartojamų augalinių baltymų kiekį ir apriboti gyvulinių baltymų kiekį.
Lipidų poreikis:
Kaip maistinius riebalus, dar vadinamus vandenyje tirpiomis medžiagomis, kiekvienas žmogus turės skirtingą gebėjimą juos pasisavinti, tačiau augaluose lipidų kiekį patartina didinti nei gyvūnų.

Mityba siekiama patenkinti dar du poreikius – energijos ir kokybės poreikius
Gliukozės poreikis
Gliukozės suvartojimas daugiausia priklauso nuo dienos energijos sąnaudų, daroma prielaida, kad kasdien suvartojama gliukozė daugiausia yra paprasta gliukozė. Tos pačios medžiagos atlieka keletą funkcijų, kurių kitos medžiagos negali pakeisti, pavyzdžiui, patenkina smegenų ląstelių poreikius arba skatina nervinio audinio vystymąsi.
- Organizmo mineralų poreikis
Kūne žmonės skirstomi į energijos poreikius ir mineralų poreikius. Nenatūralu, kad egzistuoja toks aiškus padalijimas. Tačiau energija yra viso maisto, kurį organizmas ima palaikyti veiklai, įskaitant gyvenimo veiklą ir kasdienius judesius, sintezė. Medžiagų poreikis yra skirtingas, jis susijęs su medžiagų grupėmis, tokiomis kaip baltymai, lipidai, aminorūgštys... kurių vaidmuo yra vystyti ląsteles ir hormonus kiekvieno žmogaus organizme. Kol kažko trūksta, problema yra tikra, kad žmogus nėra iki galo išsivystęs.
Geležis:
Geležies organizme nėra daug, tačiau ji yra vienas iš svarbiausių mitybos komponentų, tiesiogiai veikiančių gyvenimo kokybę. Jis pats yra hemoglobino komponentas, citochromas, mioglobinas... atlieka nepaprastai svarbų vaidmenį ląstelių kvėpavime.
Kalcis:
Kūne kalcis sudaro mažiau nei trečdalį mineralų ir yra kauluose ir dantyse. Todėl dviem tiriamiesiems – vaikams ir nėščiosioms – kalcis vaidina itin svarbų vaidmenį.
Jodas:
Jodas laikomas esmine maistine medžiaga, kuri yra nepaprastai svarbi kiekvieno žmogaus sveikatai, yra nepaprastai svarbi skydliaukės hormono sudedamoji dalis. Pakankama jodo porcija tiesiogiai lems skydliaukę, kupiną hormonų. Kai trūksta jodo, skydliaukė yra pernelyg aktyvi, todėl atsiranda struma.
Kiekvieno žmogaus mitybos poreikiai yra visiškai skirtingi. Kiekvienas žmogus pasirenka tinkamiausią dietą pagal savo poreikius.
Dieu Linhas