Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje

Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis. Tačiau vis daugiau žmonių, norėdami numesti svorio, valgo vis mažiau angliavandenių, ar tai tikrai gerai? Angliavandeniai yra organinių junginių grupė

Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis. Tačiau vis daugiau žmonių, norėdami numesti svorio, valgo vis mažiau angliavandenių, ar tai tikrai gerai?

Angliavandeniai yra įprastų organinių junginių, randamų organizmuose, grupė. Angliavandeniai yra cukrus, krakmolas ir skaidulos, esančios vaisiuose, grūduose, daržovėse ir pieno produktuose. Nors dabartinėse mitybos tendencijose dažnai „šmeižiama“, angliavandeniai yra viena pagrindinių maisto produktų grupių ir atlieka labai svarbų vaidmenį sveikatai.

Angliavandenių funkcijos

Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis

Angliavandeniai atlieka svarbų vaidmenį aprūpindami energiją medžiagų apykaitos veiklai, nervų sistemai. Tai būtina jūsų fizinei ir psichinei sveikatai.

Virškinimo metu angliavandeniai paverčiami mažais cukraus vienetais. Šie cukraus vienetai per kraują transportuojami į audinius ir organus, kur naudojami energijai gauti. Gliukozė yra vienas iš angliavandenių gaminamų cukrų, kuris yra pagrindinis energijos šaltinis centrinės nervų sistemos veiklai.

Nors galite vartoti baltymus, kad aprūpintumėte organizmą energija, tačiau kadangi atliekos daugiausia pasišalins per inkstus, valgant daug baltymų inkstai pervargsta. Valgyti daugiau baltymų ir mažiau angliavandenių taps įpročiu, kuris kenkia inkstams , todėl svarbiausia, kad turėtume subalansuoti maistines medžiagas, kad užtikrintume sveikatą.

Kas atsitiks, jei suvalgysite per mažai angliavandenių?

Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje Valgyti per mažai angliavandenių kenkia jūsų sveikatai

Mažai angliavandenių turinčios dietos nustatymas padės numesti svorio ir sumažinti širdies ligų problemas . Tai yra teisinga. Tačiau be gliukozės, tiekiamos iš angliavandenių, jūsų kūnas taps silpnesnis, lengvai svaigs galva, mažas cukraus kiekis kraujyje sukelia hipoglikemiją. Sumažėsite ne tik fiziškai, bet ir protiškai.

Kiek angliavandenių suvartoti?

Remiantis 2010 m. amerikiečių mitybos gairėmis, laikydamiesi 2000 kalorijų dietos galite suvalgyti bent 45–60 % kalorijų iš angliavandenių, o tai prilygsta 225–325 gramams angliavandenių per dieną.

Tačiau 2003 m. žurnale Clinical Endocrinology & Metabolism paskelbtame tyrime buvo tiriamos moterys, kurios suvartojo ne mažiau kaip 20 gramų angliavandenių per dieną, ir nustatyta: šie angliavandenių kiekiai yra tinkami trumpalaikei dietai. šešis mėnesius be jokių širdies ir kraujagyslių problemų.

Norėdami nustatyti mažai angliavandenių turinčią dietą, kuri vis tiek neturi įtakos jūsų sveikatai, galite atsisakyti paprastų angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip cukrus, ir pridėti sudėtingesnių angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip daržovės, nesmulkinti grūdai, nesmulkinti grūdai.

Kaip protingai pasirinkti angliavandenius

Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje Nesmulkinti grūdai, morkos ir žalios daržovės yra geri sveikų angliavandenių šaltiniai

Jei norite sumažinti angliavandenių kiekį kasdienėje dietoje, pašalinkite paprastus angliavandenius, tokius kaip  sacharozė ir laktozė, nes jie labai greitai suyra ir lengvai metabolizuojami į kraują. Tuo pačiu metu jie suteikia energijos tik trumpam. Kita vertus, sudėtingi angliavandeniai virškinami ilgiau, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir suteikia energijos ilgesniam laikui.

Rinkitės maistą, kuriame yra pakankamai daug skaidulų turinčių angliavandenių, pavyzdžiui, nesmulkintus grūdus, žalias lapines daržoves, salierus, morkas. Kitas būdas išvengti angliavandenių yra tiesiog apriboti pridėtą cukrų, skiriant laiko perskaityti produktų sudedamųjų dalių etiketes ir atkreipti dėmesį į skirtingus cukrų tipus. Kiti cukraus pavadinimai yra: daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, sausas cukranendrių sirupas, invertuotas cukrus, melasa, sacharozė, ryžių sirupas ir kt.


Leave a Comment

Sužinokite, kas yra diabetas ir jo simptomai

Sužinokite, kas yra diabetas ir jo simptomai

Klausimas, kas yra diabetas, tampa vis populiaresnis nei bet kada, nes daugėja šia liga sergančių žmonių. Šis straipsnis padės

Jums pasiseks naudodami šiuos 5 natūralius metimo rūkyti būdus

Jums pasiseks naudodami šiuos 5 natūralius metimo rūkyti būdus

Mesti rūkyti saugo savo ir aplinkinių artimųjų sveikatą. Tai padaryti padės šie natūralūs metimo rūkyti metodai.

Atskleidžiami 4 odą minkštinančių drėkinamųjų kremų tipai, kuriais šiandien pasitikima

Atskleidžiami 4 odą minkštinančių drėkinamųjų kremų tipai, kuriais šiandien pasitikima

Tinkamas drėkinimas apsaugos odą nuo išorinės aplinkos poveikio, neleis odai išsausėti ir skilinėti dėl išsausėjimo ir drėgmės disbalanso. Norėdami gerai drėkinti odą, galite pasirinkti vieną iš 4 šiame straipsnyje paminėtų minkštinamųjų kremų rūšių.

Kokius vitaminus turėtų gerti 20 metų?

Kokius vitaminus turėtų gerti 20 metų?

Vitaminai ir mineralai yra labai naudingi organizmui. Nesvarbu, ar esate jaunas, ar senas, vitaminų jums reikia kiekvieną dieną. Taigi, kokius vitaminus reikėtų vartoti sulaukus 20 metų, kyla daugeliui žmonių.

Yra žalingi įpročiai, kurie sukelia šią ligą, jūs visą laiką sirgsite

Yra žalingi įpročiai, kurie sukelia šią ligą, jūs visą laiką sirgsite

Nors ir skyriau dėmesio, kad jį išlaikyčiau, bet nesuprantu, kodėl organizmas vis tiek visą laiką serga. Gali būti, kad jūs įgijote vieną iš šių blogų įpročių, kurie sukelia šią ligą. Įeikite

Klausimas: Ar gerai miegoti?

Klausimas: Ar gerai miegoti?

Daugumai suaugusiųjų reikia 7–9 valandų miego kiekvieną naktį. Daugelis žmonių, kurie miega daugiau nei tai, gali susimąstyti, ar daugiau miegoti yra gerai. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime per daug miego priežastis ir jo poveikį sveikatai.

8 diabeto simptomai, kuriais serga dažniausiai

8 diabeto simptomai, kuriais serga dažniausiai

Žemiau pateikti 8 diabeto simptomai padės anksti atpažinti šią pavojingą ligą, kad galėtumėte taikyti tinkamus gydymo metodus. Diabetas (taip pat žinomas kaip diabetas)

Geriausi baltymų šaltiniai jūsų širdžiai

Geriausi baltymų šaltiniai jūsų širdžiai

Norint išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, reikėtų papildyti ir vartoti daugiau šių naudingų baltymų šaltinių. Baltymai yra organiniai junginiai

3 geriausi būdai apsisaugoti nuo alergijos lietingomis dienomis

3 geriausi būdai apsisaugoti nuo alergijos lietingomis dienomis

Lietaus sezonas – tai metas, kai prasideda daug sveikatos problemų, o viena labiausiai apkalbamų – alergija. Štai 3 būdai, kaip apsisaugoti nuo ligos

Nemigos simptomai – priežastys ir gydymas

Nemigos simptomai – priežastys ir gydymas

Naktinė nemiga šiandien yra dažnas miego sutrikimas. Tačiau daugelis žmonių yra gana subjektyvūs ir abejingi ligos požymiams ir gali ne