Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje

Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis. Tačiau vis daugiau žmonių, norėdami numesti svorio, valgo vis mažiau angliavandenių, ar tai tikrai gerai? Angliavandeniai yra organinių junginių grupė

Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis. Tačiau vis daugiau žmonių, norėdami numesti svorio, valgo vis mažiau angliavandenių, ar tai tikrai gerai?

Angliavandeniai yra įprastų organinių junginių, randamų organizmuose, grupė. Angliavandeniai yra cukrus, krakmolas ir skaidulos, esančios vaisiuose, grūduose, daržovėse ir pieno produktuose. Nors dabartinėse mitybos tendencijose dažnai „šmeižiama“, angliavandeniai yra viena pagrindinių maisto produktų grupių ir atlieka labai svarbų vaidmenį sveikatai.

Angliavandenių funkcijos

Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis

Angliavandeniai atlieka svarbų vaidmenį aprūpindami energiją medžiagų apykaitos veiklai, nervų sistemai. Tai būtina jūsų fizinei ir psichinei sveikatai.

Virškinimo metu angliavandeniai paverčiami mažais cukraus vienetais. Šie cukraus vienetai per kraują transportuojami į audinius ir organus, kur naudojami energijai gauti. Gliukozė yra vienas iš angliavandenių gaminamų cukrų, kuris yra pagrindinis energijos šaltinis centrinės nervų sistemos veiklai.

Nors galite vartoti baltymus, kad aprūpintumėte organizmą energija, tačiau kadangi atliekos daugiausia pasišalins per inkstus, valgant daug baltymų inkstai pervargsta. Valgyti daugiau baltymų ir mažiau angliavandenių taps įpročiu, kuris kenkia inkstams , todėl svarbiausia, kad turėtume subalansuoti maistines medžiagas, kad užtikrintume sveikatą.

Kas atsitiks, jei suvalgysite per mažai angliavandenių?

Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje Valgyti per mažai angliavandenių kenkia jūsų sveikatai

Mažai angliavandenių turinčios dietos nustatymas padės numesti svorio ir sumažinti širdies ligų problemas . Tai yra teisinga. Tačiau be gliukozės, tiekiamos iš angliavandenių, jūsų kūnas taps silpnesnis, lengvai svaigs galva, mažas cukraus kiekis kraujyje sukelia hipoglikemiją. Sumažėsite ne tik fiziškai, bet ir protiškai.

Kiek angliavandenių suvartoti?

Remiantis 2010 m. amerikiečių mitybos gairėmis, laikydamiesi 2000 kalorijų dietos galite suvalgyti bent 45–60 % kalorijų iš angliavandenių, o tai prilygsta 225–325 gramams angliavandenių per dieną.

Tačiau 2003 m. žurnale Clinical Endocrinology & Metabolism paskelbtame tyrime buvo tiriamos moterys, kurios suvartojo ne mažiau kaip 20 gramų angliavandenių per dieną, ir nustatyta: šie angliavandenių kiekiai yra tinkami trumpalaikei dietai. šešis mėnesius be jokių širdies ir kraujagyslių problemų.

Norėdami nustatyti mažai angliavandenių turinčią dietą, kuri vis tiek neturi įtakos jūsų sveikatai, galite atsisakyti paprastų angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip cukrus, ir pridėti sudėtingesnių angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip daržovės, nesmulkinti grūdai, nesmulkinti grūdai.

Kaip protingai pasirinkti angliavandenius

Angliavandeniai ir jų svarba kasdienėje mityboje Nesmulkinti grūdai, morkos ir žalios daržovės yra geri sveikų angliavandenių šaltiniai

Jei norite sumažinti angliavandenių kiekį kasdienėje dietoje, pašalinkite paprastus angliavandenius, tokius kaip  sacharozė ir laktozė, nes jie labai greitai suyra ir lengvai metabolizuojami į kraują. Tuo pačiu metu jie suteikia energijos tik trumpam. Kita vertus, sudėtingi angliavandeniai virškinami ilgiau, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir suteikia energijos ilgesniam laikui.

Rinkitės maistą, kuriame yra pakankamai daug skaidulų turinčių angliavandenių, pavyzdžiui, nesmulkintus grūdus, žalias lapines daržoves, salierus, morkas. Kitas būdas išvengti angliavandenių yra tiesiog apriboti pridėtą cukrų, skiriant laiko perskaityti produktų sudedamųjų dalių etiketes ir atkreipti dėmesį į skirtingus cukrų tipus. Kiti cukraus pavadinimai yra: daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, sausas cukranendrių sirupas, invertuotas cukrus, melasa, sacharozė, ryžių sirupas ir kt.


Leave a Comment

Kas neturėtų valgyti marinuotų agurkų? Kaip saugiai valgyti marinuotus agurkus

Kas neturėtų valgyti marinuotų agurkų? Kaip saugiai valgyti marinuotus agurkus

Marinuoti agurkai turi daug galimų pavojų sveikatai, ypač kai kurie asmenys neturėtų valgyti šių patiekalų. Taigi, kas neturėtų valgyti marinuotų agurkų? Kuo marinuoti agurkai kenkia sveikatai?

Kas yra pilvo skausmas aplink bambą?

Kas yra pilvo skausmas aplink bambą?

Pilvo skausmas gali turėti daug skirtingų priežasčių, todėl pasikeis ir skausmo vieta. Tačiau kitame straipsnyje dėmesys bus skiriamas tik sprendimui

5 pastabos biuro darbuotojams ir agentūroms, siekiant užkirsti kelią COVID-19

5 pastabos biuro darbuotojams ir agentūroms, siekiant užkirsti kelią COVID-19

Rekomendacijas dėl Covid-19 prevencijos darbo vietoje kartu parengė Vietnamo sveikatos ministerija ir Pasaulio sveikatos organizacija (PSO), siekdamos padėti organizacijoms saugiai veikti epidemijos sezono metu.

Trys pamokos prieš epidemiją, kai COVID-19 pasiekė piką

Trys pamokos prieš epidemiją, kai COVID-19 pasiekė piką

PSO perspėjo, kad daugelis šalių neskiria dėmesio kovai su Covid-19 epidemija, todėl visame pasaulyje sparčiai daugėja užsikrėtusių žmonių. PSO generalinis direktorius Tedrosas Adhanomas Ghebreyesusas sakė: „Atėjo laikas panaudoti visas įmanomas priemones epidemijai numalšinti, kad būtų užtikrinta kokybė iš Vietnamo, Kinijos ir Pietų Korėjos“.

Raumenų atpalaidavimas gilesniam ir geresniam miegui: kodėl gi ne?

Raumenų atpalaidavimas gilesniam ir geresniam miegui: kodėl gi ne?

Reguliariai kasdien atlikite šiuos raumenų atpalaidavimo pratimus, miegosite giliai ir stebėtinai gerai! Turite sėdėti daug valandų, kad galėtumėte vairuoti ar sėdėti prie mašinos

Kaip gydyti riebias kepenis 6 labai paprastais metodais

Kaip gydyti riebias kepenis 6 labai paprastais metodais

Vos keliais paprastais būdais, kaip gydyti suriebėjusias kepenis, galite apriboti neigiamą ligos poveikį ir padėti pagerinti kepenų sveikatą. Ligų tyrimai

Rūkymas sukelia priešlaikinį senėjimą

Rūkymas sukelia priešlaikinį senėjimą

Anksčiau dažnai žinodavome, kad rūkymas sukelia vėžį ar nepagydomas ligas, nekreipdami dėmesio į tiesioginį šio elgesio poveikį kiekvieno žmogaus išvaizdai.

Kokie stimuliatoriai sukelia miego sutrikimus?

Kokie stimuliatoriai sukelia miego sutrikimus?

Stimuliatoriai, ypač kofeinas ir nikotinas, yra pagrindinės nemigos priežastys. Žalingo jų poveikio supratimas gali paskatinti jus mesti rūkyti.

Patarimai, kaip išsirinkti kosmetiką jautriai odai

Patarimai, kaip išsirinkti kosmetiką jautriai odai

Daugelio ekspertų nuomone, jautrią odą iš visų odos tipų sunkiausia įtikti. Kad visada užtikrintumėte savo odos saugumą, toliau skaitykite, kaip pasirinkti kosmetiką jautriai odai.

Kas yra migrenos galvos skausmas?

Kas yra migrenos galvos skausmas?

Laiku ir laiku negydomas migreninis galvos skausmas. Taigi, kas yra migrena, kas ją sukelia ir kaip ją gydyti? 1. Migrenos priežastys