Vitaminas C (askorbo rūgštis), taip pat žinomas kaip vitaminas C, o daugelis žmonių, vadinamų vitaminu C, yra esminis mikroelementas aukštesniems gyvūnams ir kelioms kitoms rūšims.
Į klausimus apie tai, kas yra vitaminas C, bus atsakyta šiame straipsnyje:
Kas yra vitaminas C?
Vitaminas C (askorbo rūgštis), taip pat žinomas kaip vitaminas C, o daugelis vadinamų vitaminu C, yra esminis mikroelementas aukštesniems gyvūnams ir kelioms kitoms rūšims.
Vitaminas C randamas baltų kristalų pavidalu, lengvai tirpsta vandenyje ir etanolyje 96. Sunkiai tirpsta alkoholyje, eteryje ir chloroforme bei organiniuose tirpikliuose. Jis gyvybingas 100°C temperatūroje neutralioje ir rūgštinėje terpėje.
Ore vitaminą C oksiduoja O2, todėl jo nereikėtų ilgai palikti ore, o jei yra Fe ir Cu derinys, jis lengviau oksiduojasi greičiau.
Šiuo metu vitaminas C paprastai gaminamas kaip kristalai, milteliai, kapsulės arba tabletės arba tabletės su laiku, o vitamino C tipai dažnai apima L-askorbo rūgštį; Askorbilo palmitatas; natrio askorbilo palmitatas; Retinilo askorbatas;…
Vitaminas C yra plačiausiai vartojamas vitaminas , tačiau kartais vitaminas C veikia skrandį.
Geriamasis vitaminas C dažniausiai gaminamas kristalų, miltelių, kapsulių ar tablečių pavidalu.
Kuo vitaminas C naudingas žmogui?
Sumažinti stresą
Vitaminas C yra viena iš stresui jautrių maistinių medžiagų ir pirmoji, kurios trūksta alkoholikams, rūkantiems ir nutukusiems žmonėms.
Šalta
Sergant peršalimu , vitaminas C negali išgydyti nuo visko. Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad tai gali padėti išvengti rimtesnių ligos komplikacijų.
Yra daugybė tyrimų įrodymų, kad vitamino C vartojimas padeda sumažinti peršalimo ir gripo simptomus . Tai taip pat gali sumažinti komplikacijų, tokių kaip pneumonija ir plaučių infekcijos, riziką .
Vitaminas C gali padėti išvengti rimtesnių peršalimo komplikacijų.
Insultas
Nors šiuo metu tyrimai yra prieštaringi, „American Journal of Clinical Nutrition“ atliktas tyrimas parodė, kad žmonėms, kurių kraujyje yra didelis vitamino C kiekis, rizika susirgti insultu yra iki 42 % mažesnė, palyginti su žmonėmis, kurių kraujyje yra daug vitamino C. su maža koncentracija.
Odos senėjimas
Ryšys tarp 4025 40–47 metų amžiaus moterų mitybos ir odos senėjimo buvo tas, kad didesnis vitamino C kiekis organizme padėjo sulėtinti odos senėjimo procesą, sumažino raukšlių atsiradimo tikimybę , sausą odą ir mažiau odos požymių. senėjimo.
Jei vitamino C organizme daugiau, jis mažina raukšles ir kitus odos senėjimo požymius.
Ar turėtumėte vartoti vitaminą C?
Reikia žinoti, kad vitamino C papildai yra būtini, tačiau tik saikingai. Idealiu atveju vitamino C turėtumėte papildyti natūraliai su kasdieniu maistu, kad padidėtų organizmo atsparumas.
Neturėtume savavališkai papildyti vitamino C , ypač didelėmis vitamino C dozėmis be gydytojo recepto. Per daug vitamino C per burną gali sukelti šalutinį poveikį.
Jei norite vartoti geriamąjį vitamino C priedą, vadovaukitės toliau pateiktomis gairėmis:
Vartokite vitaminą C per burną, valgio metu arba nevalgius, 1–2 kartus per dieną. Atminkite, kad laikykitės visų nurodymų ant produkto pakuotės arba kaip nurodė gydytojas.
Mokslininkai rado vitamino C askorbo rūgšties arba mineralinio askorbato, natrio askorbato, kalcio askorbato arba rūgšties askorbato su bioflavonoidais pavidalu.
Kaip vitamino C papildas, askorbo rūgšties forma yra geriausia, nes ji yra labai biologiškai prieinama ir lengvai pasisavinama organizme.
Be to, tyrimai rodo, kad daugumoje multivitaminų yra askorbo rūgšties, kuri padės padidinti ne tik vitamino C kiekį organizme, bet ir kitų maistinių medžiagų kiekį.
Norėdami įsitikinti, kad gaunate pakankamai vitamino C iš papildų, ieškokite sintetinių medžiagų, kuriose teigiama, kad yra nuo 45 iki 120 mg vitamino C, o dozės priklauso nuo amžiaus ir lyties.
Geriausias laikas gerti yra tuščias skrandis, ty gerti ryte: 30 minučių prieš valgį arba 2 valandas po valgio. Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, kurį organizmas lengvai pasisavina. Kūnas pasisavina tik reikiamą vitaminų kiekį, reikalingą funkcionuoti, o likusi dalis pasišalina su šlapimu. Todėl šis vitaminas organizme nesikaupia, todėl jį reikia papildyti kasdien.
Maisto šaltiniai, kuriuose gausu vitamino C
Vaisiai ir daržovės yra turtingiausi vitamino C maisto šaltiniai. Tačiau vitaminas C maiste lengvai sunaikinamas dėl daugelio veiksnių, įskaitant temperatūrą ir šviesą. Todėl, norėdami išlaikyti vitamino C kiekį, turėtume žinoti, kaip išsaugoti ir sumažinti vitamino C praradimą daržovėse.
Kai kurie vaisiai ir daržovės, kuriuose yra daug vitamino C, kuriuos galite gauti kasdien, yra citrusiniai vaisiai, žalieji pipirai, braškės, pomidorai, brokoliai, baltosios bulvės arba saldžiosios bulvės. Tamsiai žalios daržovės, vaisiai, pavyzdžiui, kantalupa, papajos, mangai, žiediniai kopūstai, avietės, mėlynės ir kt., taip pat turi daug vitamino C.
Taigi, šiame straipsnyje jūs ne tik suprantate, kas yra vitaminas C, bet ir žinote, kuriose daržovėse ir vaisiuose yra vitamino C, todėl kasdien papildykite jais savo organizmą.
Dauguma vitaminų turi nuostabią naudą sveikatai, o vitaminas C nėra išimtis. Bet kaip naudoti vitaminą C, kad būtų pasiektas geriausias poveikis, ar žinote? Sužinokite žemiau esančiame straipsnyje!
Vitaminas C (askorbo rūgštis), taip pat žinomas kaip vitaminas C, o daugelis žmonių, vadinamų vitaminu C, yra esminis mikroelementas aukštesniems gyvūnams ir kelioms kitoms rūšims.
Kalcis ir vitaminas C yra dvi būtinos maistinės medžiagos žmonių sveikatai. Kalcis padeda formuoti ir palaikyti pagrindinę kaulų sistemą, o vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį palaikant imuninę sistemą, kaip antioksidantas, padedantis sumažinti ligų riziką. Tačiau daugeliui žmonių rūpi, ar kalcio ir vitamino C vartojimas vienu metu yra saugus ir turi įtakos vienas kito įsisavinimui.
Alūno cukrus yra saldaus skonio, kuris laikomas gerybiniu saldikliu. Tačiau diabetikams - besilaikantiems specialių dietų ir jautriems cukrui, ar uolienų cukrus vis dar yra gerybinis, ar ne, yra kita istorija. Taigi ar diabetikai gali valgyti akmens cukrų? Raskime atsakymą žemiau esančiame straipsnyje!
Duonos vaisiai yra augalas, gana dažnai auginamas Vietname. Tačiau duonvaisių lapų poveikį žino ne visi. Todėl perskaitykite toliau esantį aFamilyToday tinklaraščio straipsnį, kad sužinotumėte apie duonos vaisių lapų naudą!
Riešutų košės virimas kūdikiams yra maistinių medžiagų turtingas maistas, gerinantis kūdikio smegenis ir skatinantis lengvesnį virškinimą. Tačiau verdant graikinių riešutų košę ne visi supranta naudojimo būdus ir pastabas. Nuoroda!
Moksliškai įrodyta, kad apelsinų sultys yra labai naudingos sveikatai. Todėl žmonės mano, kad kasdien gali nevaržomai gerti. Taigi ar naudinga kasdien gerti apelsinų sultis?
Baltasis ridikas yra skanus ir maistingas maistas, dažnai naudojamas vietnamiečių šeimos valgiams. Be to, baltieji ridikai taip pat žinomi kaip „žieminis ženšenis“ dėl naudingų savybių, kurias jie suteikia organizmui. Taigi ką tiksliai turi baltieji ridikai?
Skumbrė yra didelė jūros žuvis, apie 1,68 m ilgio ir perdirbama į daugybę skanių patiekalų. Skumbrė turi saldžią ir kvapnią žuvies mėsą ir yra turtingas maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, vitaminas B ir PP, šaltinis, ypač daug sveikų omega-3. Taigi, kiek kalorijų yra 100 gramų skumbrės porcijoje? Ar galima valgyti skumbrę norint numesti svorio? Sužinokime apie šią temą naudodami aFamilyToday tinklaraštį!
Kaip žinote, skaidulos yra nepakeičiama kasdieniame valgyme. Vienas iš maisto produktų, kuriame gausu skaidulų, yra moliūgai. Tačiau ne visi supranta, kas yra moliūgų pluoštas. Sekite toliau pateiktą aFamilyToday tinklaraščio straipsnį, kad rastumėte atsakymą į aukščiau pateiktą klausimą!
Kas yra žalias maistas, kurį vertina tiek daug žmonių? yra daugelio žmonių klausimas. Ši dieta visada buvo laikoma sveika mityba, tačiau vis dar kyla ginčų dėl jos realios naudos.
Dieta vaidina svarbų vaidmenį gerinant anoreksiją. Todėl žmonėms, sergantiems anoreksija, reikia gaminti ką nors, kas stimuliuoja skonio receptorius ir yra naudinga virškinamajam traktui, kad sukeltų apetitą.
Duona yra vienas žinomiausių ir populiariausių maisto produktų mūsų šalyje. Tačiau mažai žmonių žino, kiek kalorijų yra duonoje ir ar valgyti daug duonos yra riebu, ar ne. Toliau pateiktame straipsnyje aFamilyToday tinklaraštis padės atsakyti į šį klausimą.
