Nuostabi jogurto valgymo nauda sveikatai

Jogurtas yra sveikas desertas. Sužinokime apie puikų jogurto panaudojimą ir kaip išnaudoti visas šio maistingo patiekalo galimybes.

Jogurtas yra populiarus užkandis visame pasaulyje. Jis ne tik turi grožio efektą, bet ir jogurte esantys probiotikai skatina sveiką virškinimą . Mityba yra tokia, bet tam, kad organizmas galėtų pasisavinti visą jogurto teikiamą naudą, turime žinoti ir taisyklingai maitintis bei pasirinkti tinkamą jogurto rūšį.

Jogurtas yra maistingas desertas.

Tinkamo jogurto valgymo privalumai

Suteikia daug mitybos

Jogurte yra daugiausia organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Jogurtas suteikia iki 49% kalcio poreikio – mineralo, būtino sveikiems dantims ir kaulams. Jogurte taip pat gausu B grupės vitaminų, ypač vitamino B12 ir riboflavino, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo širdies ligų ir kai kurių nervinio vamzdelio defektų rizikos. Kai kurie kiti jogurte esantys mikroelementai, tokie kaip fosforas, magnis ir kalis, taip pat yra būtini kraujospūdžio reguliavimui, medžiagų apykaitai ir kaulų sveikatai.

Pagerinti imuninę sistemą

Jogurtas yra puikus probiotikų šaltinis organizmui, padedantis virškinimo sistemai vystytis sveikai. Be vitamino D ir mineralų, tokių kaip magnis, selenas, cinkas... padeda palaikyti imuninės sistemos sveikatą, sumažinti kitų ligų riziką.

Jogurte gausu probiotikų, kurie naudingi žarnynui ir imuninei sistemai.

Saugokite savo širdies sveikatą

Daugelis žmonių nerimauja, kad jogurte esantys riebalai bus kenksmingi sveikatai, tačiau realybė tokia, kad tai labai naudinga širdies sveikatai. Jogurte esantys riebalai daugiausia yra sotieji riebalai, kuriuose yra tik nedidelis mononesočiųjų riebalų rūgščių kiekis. Vartojant sočiųjų riebalų iš pieno produktų, padidės DTL cholesterolio kiekis, o tai naudinga širdies sveikatai.

Daugelis tyrimų rodo, kad jogurtas gali sumažinti bendrą sergamumą širdies ligomis, o kai kurie pieno produktai (pavyzdžiui, jogurtas) taip pat gali sumažinti kraujospūdį, kuris yra pagrindinis širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnys.

Osteoporozės profilaktika

Be daug kalcio, jogurte taip pat yra vitamino D, baltymų, kalio, fosforo... Visi šie vitaminai ir mineralai palaiko kaulų ir dantų vystymąsi, užkerta kelią osteoporozei vyresnio amžiaus žmonėms . Daugelis tyrimų rodo, kad per dieną suvartojant bent tris porcijas pieno produktų, įskaitant jogurtą, galima išlaikyti kaulų tankį ir žymiai sumažinti osteoporozės riziką.

Numesti svorio, lieknas kūnas

Jogurte yra daug baltymų, todėl ilgą laiką išliksite sotūs ir sumažinsite potraukį. Padeda išlaikyti svorį arba veiksmingai palaiko jūsų svorio metimo procesą.

Jogurtas yra maistas, padedantis sveikai numesti svorio.

Kada reikėtų valgyti jogurtą?

Jogurtas turi daug naudos sveikatai. Tačiau tam, kad organizmas pasisavintų visas jogurto atneštas maistines medžiagas, turime jį tinkamai panaudoti.

Valgykite jogurtą po valgio

Valgant jogurtą tuščiu skrandžiu, padidės skrandžio rūgšties kiekis, o kartu su dideliu jogurto pieno rūgšties kiekiu sunaikinsite skrandžio rūgštis. Be to, jogurte esantys baltymai taip pat leis jums jaustis sotiems ir nepalankiai valgant pagrindinį patiekalą.

Todėl jogurtas turėtų būti naudojamas kaip desertas. Geriausias laikas valgyti jogurtą yra maždaug 1-2 valandos po pietų. Kadangi šiuo metu skrandžio rūgštis buvo atskiesta, netgi skrandžio rūgšties koncentracija yra tinkama, kad jogurte susidarytų pieno rūgštis.

Vakare valgykite jogurtą

Vakare dažniausiai esate sėslus, todėl negalite suvartoti daug kalorijų savo kūne. Todėl, kad išvengtumėte svorio padidėjimo, turėtumėte rinktis mažai kalorijų turintį maistą. 227 g jogurto porcijoje yra apie 180 kalorijų ir 11 g baltymų , o tai šiuo metu jums naudinga. Jame ne tik mažai kalorijų, bet ir baltymų kiekis jogurte padeda efektyviai maitinti raumenis miegant.

Tačiau reikia nepamiršti, kad kiekviena jogurto rūšis turi skirtingą maistinę vertę, todėl reikia rinktis be cukraus ir be vaisių. Mat vaisinis jogurtas kartais prideda nereikalingą kiekį cukraus.

Po treniruotės valgykite jogurtą

Po mankštos, ypač atliekant sunkius pratimus, pavyzdžiui, sporto salėje, jūsų kūnas yra linkęs skaudėti ir jaustis alkanas. Užkandis po treniruotės padės kūnui kompensuoti fizinio krūvio metu sunaudotą energiją ir pamaitins stipresnius raumenis. Idealus maistas, kurį galite valgyti, yra jogurtas, kuriame yra baltymų, angliavandenių ir naudingų bakterijų, ypač kalcio, derinio, kad po treniruotės gausite svarbių maistinių medžiagų.

Į jogurtą galite įdėti vaisių, kad užkandžiautumėte po sporto salės.

Atkreipkite dėmesį perkant jogurtą

Nors pagrindiniai jogurto ingredientai yra pienas, skirtingų ingredientų kiekis ir paruošimo būdas taip pat keičia kiekvienos jogurto rūšies maistinę vertę. Taigi, pirkdami jogurtą, turite atsiminti keletą dalykų:

Priedai

Šiuo metu jogurtas yra įvairių rūšių, kurios gali patenkinti daugelį klientų poreikių. Tačiau jogurte su vaisiais dažnai būna daug cukraus. O įprastame jogurte taip pat gali būti tirštiklių, stabilizatorių, gumos ar dirbtinių dažiklių ir pan., kurie yra visiškai nesveika.

Riebalai jogurto ingredientuose

Kai kuriuose jogurtuose yra daugiau riebalų, be to, daugiau baltymų nei įprastame jogurte. Nors mums visada reikia riebalų augimui, vis tiek geriausia rinktis neriebų arba neriebų jogurtą, kad riebalai neviršytų stabilių ribų.

Skaitykite produktų etiketes

Rinkitės jogurtą iš gerbiamų prekinių ženklų rinkoje, perskaitykite produktų sudedamųjų dalių sąrašą ir galiojimo laiką, kad išsirinktumėte geriausią jogurtą.