Það eru nokkrir ávextir og grænmeti sem einfaldlega er ekki hægt að þvinga til að gefa frá sér dýrmætan vökva. Safavél eða safapressa fjarlægir safa eða vökva úr ávöxtum eða grænmeti með valdi. Og vegna þess að vélin er að kreista og aðskilja kvoða og safa, geturðu safa marga harða ávexti og grænmeti sem þú gætir ekki safa í höndunum.
Ávextir og grænmeti sem þú getur ekki safa má nota í smoothies:
Avókadó: Avókadó er frábær uppspretta omega-3 fitusýra og, þegar það er þroskað, blandast það vel, gerir smoothies og ídýfur rjóma og sléttar. En ef þú reynir að djúsa það mun það bara sulta safavélina þína. Þú getur þó bætt avókadó við ferskan safa - svona er það: Í blandara skaltu sameina 1 bolla ferskan safa með 1/2 avókadó, skorið í bita. Blandið þar til slétt. Hellið þessari blöndu í restina af safanum og blandið vel saman. Avókadóið mun gera safann þykkan og rjómalagaðan.
Banani: Bananar innihalda mikið kalíum en þeir gúmmí upp virka hluta safapressunnar þegar þú reynir að safa þá. Til að bæta bönunum í glasið af ferskum safa skaltu fylgja þessum skrefum: Blandaðu 1 bolla ferskum safa saman við 1/2 banana í blandara, skorinn í bita. Blandið þar til slétt. Hellið þessari blöndu í restina af safanum og blandið vel saman.
Rabarbara: Rabarbarablöð eru rík af oxalsýru og óæt, en í stilkunum er svo örlítið magn af eitruðu sýrunni að flestir geta borðað lítið magn af rabarbarastönglum í tertu og sultu án þess að lenda í vandræðum. Hins vegar, vegna þess hversu mikið af ferskum rabarbara þarf til að búa til eitt glas af safa, er magn næringarefna og eitruð oxalsýra þétt og mun meira en ef þú borðar stilkana hráa. Djúsun á rabarbara gæti valdið magaertingu og nýrnavandamálum, svo þú ert betra að láta hann fara í smoothies og rabarbaraböku.
Vetrarskvass: Vetrarskvass er bara of erfitt að safa. Reyndar geturðu skemmt risakörfuna þína eða hnífa ef þú reynir að safa hrátt leiðsögn. En næringarefnin eru einstök, þannig að til að safa leiðsögn geturðu mýkað bita af butternut eða acorn squash með því að gufa létt áður en safa er sett í.
Hnetur, fræ og korn: Hnetur, fræ og korn henta ekki til að safa, en þú getur saxað þau smátt og bætt við ferskan safa sem próteinuppörvun.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
