Skin-On Produce og Green Smoothies

Ávextir bæta sætleika við græna smoothies. Hins vegar gætirðu verið að velta því fyrir þér hvort þú ættir að afhýða ávextina þína áður en þú stingur þeim í blandarann. Ytra hýðið á ávöxtum og grænmeti inniheldur dýrmæt steinefni og er sérstaklega mikið af sílikoni. Þekktur sem "fegurð steinefni," kísill er besta steinefni fyrir sterkum nöglum og hári og glóandi húð.

Kísill er einnig nauðsynlegt steinefni, ásamt kalsíum, fyrir vöxt og viðhald liða og beina. Skortur á sílikoni getur valdið eftirfarandi:

  • Þynnt hár

  • Brotnar neglur

  • Myndun hrukka

  • Almenn öldrun húðar

Það er frekar góð auglýsing til að byrja að borða þessi eplaskinn! En bíddu; ekki eru öll ávaxtaskinn jafn.

Ávextir sem eru ekki lífrænir má úða með skordýraeitri og/eða húða með vaxi til að gefa þeim glansandi, ferskt útlit. Vaxhúðin innsiglar í raun varnarefnin, sem gerir það nánast ómögulegt að fjarlægja þau.

Annað vandamálið við að skræla ekki ávextina, hvort sem þeir eru lífrænir eða ekki, er að þú getur saknað marins eða rotins hluta af ávöxtunum. Hefur þú einhvern tíma skorið epli eða peru í tvennt og uppgötvað að allt var brúnt og gróft að innan? Það er ekkert skemmtilegt og það bragðast svo sannarlega ekki vel eða gerir smoothieinn þinn næringarríkan.

Sama hvort þú afhýðir, skera alltaf ávextina áður en þú setur þá í blandarann; þannig geturðu sneið burt alla slæma hluta og látið aðeins ferska bita blandast saman.

Ákveðnir ávextir eins og papaya, mangó, ananas, avókadó, banani, melóna, greipaldin, appelsína og sítrónu eru með þykka, beiska eða óæta húð og þú vilt ekki að hýðið sé í smoothie. Það er í lagi að bæta við litlu magni af sítrónuberki fyrir bragðið, en ekki nota allt sítrónuhýðið.

Epli, perur, ferskjur, apríkósur, plómur, vínber, kíví, gúrkur og tómatar eru allir með ætu hýði sem þú getur bætt í smoothieinn þinn með ávöxtunum, jafnvel þótt þeir séu ekki lífrænir. Þvoðu bara allt vel fyrst. Lífrænt með húðinni er alltaf besti kosturinn vegna þess að þessir ávextir hafa engin hættuleg skordýraeitur eða vaxhúð; þeir geta jafnvel innihaldið meira af steinefnum en ólífrænir ávextir vegna þess að þeir eru ræktaðir í hágæða og næringarríkari jarðvegi.


Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]