Sambandið milli lágs D-vítamíns og efnaskiptaheilkennis (eða sykursýki af tegund 2) ruglast af þeirri staðreynd að fitufrumur hafa tilhneigingu til að fanga D-vítamín og halda blóðþéttni niðri. Lægra D-vítamínmagn getur einfaldlega verið afleiðing offitu, sem gæti verið raunverulegur sökudólgur á bak við þessar skyldu aðstæður, og það eru ekki miklar vísbendingar um að D-vítamín hjálpi til við að stjórna blóðsykri eftir að sykursýki hefur verið greind.
D-vítamín er einstakt að því leyti að þú getur, og hvernig þú getur, búið til þitt eigið. Merkilegt nokk breytir útsetning fyrir sólarljósi tegund kólesteróls sem geymt er í húðinni í undanfara virka forms D-vítamíns. Hins vegar, auglýstar hættur af of mikilli útsetningu (eða hvers kyns útsetningu) fyrir beinu sólarljósi kemur í veg fyrir að margir fái nægilega útsetningu fyrir nægilegt vítamín. D framleiðsla allt árið um kring.
Að auki, aðrir þættir, eins og hvar þú býrð, litur húðarinnar og hversu mikla líkamsfitu þú geymir (líkamsfita fangar og heldur D-vítamíni) gera stöðugt fullnægjandi framleiðslu á D-vítamíni með útsetningu fyrir sólarljósi næstum ómögulegt fyrir marga.
Engu að síður er mikilvægt fyrir beinheilsu að fá nægjanlegt D-vítamín vegna þess að D-vítamín er nauðsynlegt fyrir fullnægjandi frásog kalsíums og gæti haft miklu fleiri kosti fyrir heilsuna þína. Fyrir tilgang þessarar bókar eru eftirfarandi tveir þættir D-vítamíns mikilvægastir:
-
Fyrir utan það mikilvæga hlutverk þess að vinna ásamt kalsíum og fosfór fyrir beinheilsu, eru vísbendingar um að D-vítamín hafi mun víðtækari jákvæð áhrif á heilsu þína vaxandi.
D-vítamín virðist hjálpa til við að stjórna ónæmiskerfinu og draga úr bólguviðbrögðum, getur virkað til að koma í veg fyrir mörg krabbamein, virðist draga úr uppsöfnun hættulegra veggskjala í slagæðum og hjálpa til við að lækka blóðþrýsting, getur virkað til að koma í veg fyrir efnaskiptaheilkenni, sem oft er tengt við sykursýki af tegund 2, og getur jafnvel dregið úr hættu á sykursýki af tegund 1 og tegund 2.
Ófullnægjandi magn D-vítamíns dregur úr framleiðslu insúlíns og hugsanleg jákvæð áhrif fullnægjandi magns D-vítamíns á hjartaheilsu og almenna bólgu benda til þess að viðhalda fullnægjandi magni D-vítamíns gæti hjálpað til við að draga úr hættu á fylgikvillum sykursýki. Ofþyngd vinnur hins vegar gegn viðleitni þinni til að auka magn D-vítamíns.
-
Það er mjög erfitt að fá nægjanlegt D-vítamín úr mat. Þar sem D-vítamín er feitur Sol u anlegt vítamín, feitum fiski eins og lax og makríl tilhneigingu til að vera bestu náttúrulegum uppsprettum, og heimildir dýra innihalda virkasta form af D-vítamíni, sem kallast D3.
D-vítamíngjafar sem ekki eru úr dýrum eru annað, minna virkt form sem kallast D2, en sveppir sem verða fyrir útfjólubláu ljósi geta gefið umtalsvert magn af D2. Matvæli úr jurtaríkinu gefa nánast ekkert marktækt D-vítamín (sveppir eru sveppur).
Margar fæðutegundir, eins og mjólk og appelsínusafi, eru D-vítamínbætt, en þú gætir þurft að drekka sex bolla af mjólk á hverjum degi til að ná ráðlögðum dagskammti fyrir fólk á aldrinum 1 til 70 ára, 600 alþjóðlegar einingar (ae fyrir vítamín D jafngildir 0,025 mg, þannig að dagleg ráðlegging er um 15 míkrógrömm). Dagleg ráðgjöf hækkar í 800 ae við 70 ára aldur.
Dagleg ráðlögð inntaka fyrir D-vítamín er miðuð við að ná lágmarksgildi í blóði upp á 20 nanógrömm á millilítra (ng/ml) af 25-hýdroxývítamíni D (virka efnasambandið sem ætti að mæla í rannsóknarstofu). Að lokum gera varúðarreglurnar og áskoranirnar við að fá nægilega sólarljós, ásamt hlutfallslegum erfiðleikum við að neyta nægilegs skammts af D-vítamíni úr mat, D-vítamínuppbót nauðsynleg fyrir marga til að viðhalda viðeigandi blóðþéttni.
Þó að ofskömmtun D-vítamíns sé möguleg, nema þú eyðir miklum tíma úti í sólinni án sólarvörn, og tekur stóra skammta af bætiefnum líka, er það mjög ólíklegt. Flest tilvik D-vítamíns eiturverkana tengjast neyslu stórra skammta fyrir slysni. Fyrir fullorðna eru efri mörk fyrir ráðlagðan dagskammt af D-vítamíni 4.000 ae.