Eftirfarandi listi hefur verið settur saman af Beer Judge Certification Program og er notaður af American Homebrewers Association í samkeppnislegum tilgangi. Þessi stigveldislisti sýnir yfirlit yfir alla bjórstíla heimsins (ásamt Cider og Mead). Allir bjórar eru flokkaðir sem Ale, Lager eða Mixed Style; undir hverjum þessara fyrirsagna eru taldir upp allir helstu bjórstílarnir (með hástöfum) og undirstílar þeirra.
ALE
ENSK PALE ALE
SKOSKA OG ÍRSKA ÖL
-
Scottish Light 60
-
Scottish Heavy 70
-
Skoskur útflutningur 80
-
Írska rauða ölið
-
Scotch Strong Ale
BANDARÍKUR ÖL
-
American Pale Ale
-
American Amber Ale
-
American Brown Ale
ENSK BROWN ALE
PORTER
-
Brown Porter
-
Enskur burðarmaður
-
Baltic Porter
STÆRUR
INDIA PALE ALE
-
Enska IPA
-
American IPA
-
Imperial IPA
BELGÍSK OG FRANSK ÖL
-
Witbier
-
Belgískt Pale Ale
-
Saison
-
Biere de Garde
SÚR ÖL
-
Berliner Weisse
-
Flanders Red Ale
-
Beint (óblandað) Lambic
-
Gueuze
-
Ávextir Lambic
BELGÍSK STERK ÖL
STERK ÖL
-
Gamla Öl
-
Enskt byggvín
-
Amerískt byggvín
LAGER
LÉTTUR LAGER
-
Lite amerískt lager
-
Standard American Lager
-
Premium amerískt lager
-
Munchen Helles
-
Dortmunder Export
PILSENER
EVRÓPSKUR AMBBER LAGER
-
Vínar lager
-
Októberfest / Marsen
DYKKUR LAGER
BOCK
-
Maibock / Helles Bock
-
Hefðbundinn Bock
-
Doppelbock
-
Eisbock
BLANDAÐUR STÍLL
LÉTTUR BRENNUR BJÓR
RAVBRENNUR BJÓR
ÞÝSKT HVEITI OG RÚGBJÓR
-
Weizen / Weiss bier
-
Dunkelweizen
-
Weizenbock
-
Roggenbier (rúgbjór)
ÁVÍTABJÓR
KRYDD / JURT / SÉR BJÓR
REYKBRAGÐBÆTTI og VIÐLALDAN BJÓR
-
Klassískur Rauchbier
-
Annar reyktur bjór
-
Viðaraldinn bjór
SÉRSTAKUR BJÓR
MJÖÐUR OG SÍÐUR
HEFÐBUNDUR MJÖÐUR
-
Þurr mjöður
-
Hálfsætur mjöður
-
Sætur mjöður
MELOMEL (ÁVINDAMJJÖÐ)
-
Cyser (epli Melomel)
-
Pyment (vínber Melomel)
-
Aðrir ávextir Melomel
ANNUR MJÖÐUR
STANDARD cider og PERRY
-
Almennur eplasafi
-
Enskur eplasafi
-
Franskur eplasafi
-
Algengur Perry
-
Hefðbundinn Perry
SÉRSÍÐAR og PERRY