Eitt af erfiðustu hlutunum sem þarf að gera, sérstaklega þegar þú rannsakar og innleiðir sérstakt mataræði eins og hveitilaust, er að taka út tíma í þegar erilsömu áætluninni þinni til að æfa. En það er eitt það mikilvægasta. Íhugaðu eftirfarandi:
Samkvæmt American Diabetes Association eru 25,6 milljónir manna með sykursýki og 79 milljónir manna með sykursýki (2011 National Diabetes Fact Sheet).
Samkvæmt Heart Foundation deyr um 1 milljón manns árlega úr hjartasjúkdómum. Árið 2020 verður það helsta dánarorsök um allan heim.
Samkvæmt Cancer.org munu 33 prósent allra kvenna og 50 prósent allra karla fá krabbamein.
Samkvæmt Centers for Disease Control and Prevention þjást 3,4 prósent Bandaríkjamanna af djúpu þunglyndi og 9 prósent upplifa einstaka þunglyndi.
Nei, hreyfing er ekki lækningin fyrir allt sem talið er upp, en reglulegt æfingaprógram getur dregið úr líkunum á að þú fallir í einhvern af þessum flokkum og það mun einnig bæta líðan þína og auka sjálfstraust þitt. Hver vill það ekki?
Hvort sem þú vilt það eða ekki, heilsan þín er í beinu samhengi við lífsstílsvalin sem þú tekur daglega. Hvað þú borðar, hversu mikinn svefn þú færð og hvernig þú stjórnar streitu er allt mjög mikilvægt fyrir heilbrigt líf. En hefur þú einhvern tíma íhugað hvernig hreyfing passar inn í að lifa hveiti/kornlausu lífi?
Tvö svið vellíðan þín, glúkósaþol/insúlínviðnám og streituminnkun, tengjast hveitineyslu og hreyfingu beint. Svona virkar þetta: Þegar þú borðar hveiti breytast kolvetnin í hveitinu í glúkósa og geymast í lifur, vöðvum og fituvef. Þegar margar glúkósasameindir bindast saman eru þær kallaðar glýkógen. Afgangurinn af glúkósanum svífur um í blóðrásinni og bíður eftir hormóninu insúlíni til að fylgja því til vöðva eða fitufrumu til að nota sem orka síðar. (Brisið seytir insúlíni sem svar við kolvetnum sem þú neytir.)
Þú verður insúlínónæmur (glúkósaóþol) þegar þú ert með of mikið insúlín í blóðrásinni og frumurnar þínar taka ekki lengur á móti glúkósanum. Á þeim tímapunkti getur of hátt blóðsykurs- og insúlínmagn skapað marga langvinna sjúkdóma, þar á meðal offitu, sykursýki af tegund 2, hjartasjúkdómum, mörgum krabbameinum, þvagsýrugigt og Alzheimerssjúkdómi.
Regluleg, kröftug hreyfing nokkrum sinnum í viku bætir glúkósaþol og getur dregið úr insúlínviðnámi með því að auka insúlínnæmi. Reyndar getur það komið í veg fyrir og snúið við áhrifum insúlínviðnáms áður en þú nærð einum af tengdum sjúkdómum.
Hreyfing hjálpar einnig til við að draga úr áhrifum streitu á heilsu þína. Líkaminn þinn var byggður til að takast á við streitu til að koma þér út úr hættulegum aðstæðum. Hins vegar var það ekki hannað til að takast á við hvern stressandi þáttinn á eftir öðrum án hlés. Þetta stöðuga streituástand leiðir til hækkaðs kortisóls ( kortisóls er aðal streituhormónið sem líkaminn seytir). Aftur á móti stuðlar hátt kortisólmagn að fjölda hugsanlegra heilsufarsvandamála, þar á meðal kvíða, hjartasjúkdóma, blóðsykurshækkun (háan blóðsykur), háan blóðþrýsting, svefnvandamál og þyngdaraukningu.
Þegar þeir eru undir viðvarandi streitu, ná margir í þægindamat til að draga úr streitu og róa taugarnar. Allt frá súpum til pizzu, þessi matur er venjulega hlaðinn hveiti- eða kornifylltum hráefnum. Þú getur séð hvert þetta stefnir.
Heilsusamlegri leið til að takast á við streitu er að æfa. Hreyfing eykur kortisólmagn meðan á hverri æfingu stendur, en regluleg miðlungs til mikil hreyfing lækkar kortisólmagn í heildina. Einnig, því meira sem þú hreyfir þig, því minna þarftu að borða óhollan, hveitifylltan mat af ótta við að hætta við alla erfiðisvinnu þína í ræktinni. Ef þú verður að borða í streituvaldandi aðstæðum skaltu velja hollan, hveiti- eða kornlausan mat; annars ertu bara að bæta gráu ofan á svart.
Ef þessar ástæður eru ekki nægjanlegar til að fá þig til að svitna og hreyfa þig, þá eru hér nokkrir fleiri kostir fyrir æfingar til að hugsa um:
Bætir heilastarfsemi og hjarta- og æða-/öndunarfærni
Bætir orkustig, skap og svefn
Kemur í veg fyrir beinþynningu
Dregur úr streitu og kvíða
Styrkir vöðva, bein og liðamót
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
