Hvað er góð ídýfa án þess að dýfa einhverju í hana? Í stað þess að eyðileggja alla vinnu þína við að velja hollar ídýfur með því að dýfa steiktum flögum í þær, þá bjóða eftirfarandi valkostir upp á sykursýkisvænni valkosti til að halda þér áfram í rétta átt:
-
Bagel franskar: Leitaðu að þessum flögum í sérbrauðshluta matvöruverslunarinnar þinnar, en lestu merkimiðann vegna þess að sumir innihalda mikið af fitu og natríum. Þú getur líka búið til þína eigin með því að skera sneiðar af beyglu og baka þá þar til þeir eru stökkir.
-
Ferskt grænmeti: Veldu spergilkál, blómkál, gulrótarstangir, sellerístangir, kúrbítsneiðar, rauðpiparspjót, andívíuskúfur eða eitthvað af þínum uppáhalds. Hvaða grænmeti sem er getur verið ídýfasendingarkerfi.
-
Pítufleytar: Búðu til þína eigin með því að skipta pítum í fjórða hluta og baka þær síðan þar til þær eru stökkar.
Inneign: ©iStockphoto.com/graphicola
-
Heilhveiti kex: Kashi gerir línu sem kallast TLC, Tasty Little Crackers, gerð með heilkornshveiti úr sjö mismunandi kornum. Ry-Krisp er líka mettandi og bragðgóður valkostur.
-
Yucca franskar: Þetta rótargrænmeti hefur mikla heilsufarslegan ávinning. Skoðaðu eftirfarandi uppskrift.
Yucca flögur
Prep aration tími: 10 mínútur
Eldunartími: 45 mínútur
Afrakstur: 4 skammtar
1⁄8 tsk salt
1⁄8 tsk pipar
2 stórar yucca, skrældar og skornar í báta
2 matskeiðar extra virgin ólífuolía
Nonstick eldunarsprey
Forhitaðu ofninn í 375 gráður F.
Blandið saman salti og pipar í lítilli skál. Í stórri skál, húðaðu yucca-bátana með ólífuolíu og blandaðu þeim síðan með salti og pipar.
Klæðið bökunarplötu með matreiðsluúða og raðið bátunum á plötuna. Bakið í um 45 mínútur, eða þar til yucca-bátarnir eru eldaðir í gegn og léttbrúnaðir.
Hver skammtur: Kcalories 386 (Frá fitu 66); Fita 7g (mettað 1g); kólesteról 0mg; Natríum 101mg; Kolvetni 78g (Fæðutrefjar 4g); Prótein 3g.