Hvaða betri leið til að byrja daginn en með hollustu máltíðinni þinni fyrst? Að drekka grænan smoothie á morgnana gefur þér besta tækifærið til að velja betri fæðu það sem eftir er dagsins.
Ef þú gerir hlutina rétt frá byrjunarhliðinu vilt þú náttúrulega halda áfram að líða vel allan daginn. Þaðan er svo miklu auðveldara að velja betri mat. Án þess að hugsa um það, finnurðu sjálfan þig ósjálfrátt að dragast að meiri góðum mat. Þegar líkaminn byrjar að fá öll þau næringarefni sem hann þarfnast, muntu ekki finna fyrir þörf fyrir snarl eða ofborða heldur.
Ananas Coconut Breeze
Undirbúningstími: 3 mínútur
Blöndunartími: 2 mínútur
Afrakstur: 3 skammtar
1 appelsína, afhýdd og fræhreinsuð
1 bolli ananasbitar
2 þroskaðir bananar, skrældir
2 tsk spirulina duft
1 matskeið acai duft
1 matskeið malað hörfræ
2 bollar kókosvatn
3 stór grænkálsblöð
Blandið öllum hráefnum nema grænkálinu saman í blandarann og festið lokið á.
Byrjið á lágum hraða og stækkar smám saman í átt að háum, blandið innihaldsefnunum í 1 mínútu eða þar til blandan inniheldur enga sýnilega ávaxtabita.
Fjarlægðu og fargaðu stilkunum af grænkálinu. Bætið grænkálslaufunum út í og blandið aftur á meðalhraða í 30 sekúndur, aukið hraðann smám saman upp í háan.
Inneign: Myndskreyting eftir Elizabeth Kurtzman
Blandið á miklum hraða í 15 til 30 sekúndur í viðbót eða þar til öll blandan er slétt.
Hellið smoothie í þrjú glös og njótið!
Hver skammtur: Kaloríur 198 (Frá fitu 18); Fita 2g (mettuð 0,5g); kólesteról 0mg; Natríum 205mg; Kolvetni 43g (Fæðutrefjar 7g); Prótein 4g.
Ef þú átt ekki kókosvatn skaltu nota 1-1/2 bolla af vatni auk 2 matskeiðar af kókosolíu í staðinn.
Prófaðu ferskt papaya í staðinn fyrir ananas. Ef þú hefur ekki aðgang að suðrænum ávöxtum skaltu skipta út ananasnum fyrir kíví eða vínber.
Mango Goji Delight
Undirbúningstími: 25 mínútur
Blöndunartími: 2 mínútur
Afrakstur: 2 skammtar
2 matskeiðar þurrkuð goji ber
1 þroskað mangó
1 þroskaður banani, afhýddur
2 matskeiðar malað hörfræ
1/4 bolli ferskur lime safi
1-1/2 bollar vatn
1 bolli steinselja, lauslega pakkað
1 bolli barnaspínat, lauslega pakkað
Settu goji berin í skál með 1/4 bolli af stofuhita vatni. Sett í ísskáp til að liggja í bleyti í að minnsta kosti 20 mínútur eða yfir nótt.
Flysjið mangóið og skerið holdið frá steininum.
Sameina goji berjum, mangó, banana, hörfræ, lime safa og vatni í blandarann og festið lokið.
Byrjið á lágum hraða og aukið smám saman í átt að háum, blandið hráefninu saman í 1 mínútu eða þar til það er slétt.
Bætið steinseljunni og spínatinu út í og blandið aftur á meðalhraða í 45 sekúndur, aukið hraðann smám saman upp í háan.
Hellið smoothie í tvö glös og berið fram.
Hver skammtur: Kaloríur 200 (Frá fitu 36); Fita 4g (mettuð 0,5g); kólesteról 0mg; Natríum 45mg; Kolvetni 41g (fæðutrefjar 7g); Prótein 5g.
Fyrir þykkari og bragðmeiri goji ber skaltu bleyta þurrkuðu berin í 1 bolla af vatni yfir nótt og nota vatnið frá bleyti í staðinn fyrir 1 bolla af vatni í uppskriftinni.
Á veturna skaltu nota þurrkuð goji ber. Á hlýrri mánuðum skaltu skipta þeim út fyrir fersk berjum á árstíð, eins og hindberjum, brómberjum eða jarðarberjum. Fyrir fersk ber geturðu aukið magnið í 1/2 bolli.
Bee and Berry Power
Undirbúningstími: 3 mínútur
Blöndunartími: 2 mínútur
Afrakstur: 2 skammtar
2⁄3 bolli hindber
2⁄3 bolli helmingaður jarðarber, stilkar og lauf fjarlægð
2 þroskaðir bananar, skrældir
1 matskeið hrátt hunang
2 matskeiðar hampi fræ
1 msk býflugnafrjó (slepptu ef þú ert með ofnæmi)
1 matskeið kókosolía
2 bollar vatn
4 stór svissnesk Chard lauf
Blandið öllu hráefninu nema svissneskju saman í blandarann og festið lokið.
Byrjið á lágum hraða og stækkar smám saman í átt að háum, blandið innihaldsefnunum í 1 mínútu eða þar til blandan inniheldur enga sýnilega ávaxtabita.
Fjarlægðu og fleygðu stilkunum af svissnesku cardinu. Bætið svissnesku kard laufunum út í og blandið aftur á meðalhraða í 30 sekúndur, aukið hraðann smám saman upp í háan.
Blandið á miklum hraða í 15 til 30 sekúndur í viðbót eða þar til öll blandan er slétt.
Hellið smoothie í tvö glös og njótið!
Hver skammtur: Kaloríur 343 (Frá fitu 135); Fita 15g (mettuð 15g); kólesteról 0mg; Natríum 48mg; Kolvetni 50g (Fæðutrefjar 9g); Prótein 9g.
Kaupa ber fersk og eftir árstíð. Þegar þau eru á útsölu skaltu kaupa auka magn til að frysta og nota yfir veturinn. Þvoðu berin og fjarlægðu alla stilka áður en þau eru fryst. Geymið þær í zip-top pokum í frysti.
Þú getur notað annað hvort afhýdd hrá hampfræ eða malað hampfræ. Notaðu sama magn fyrir hvorn valmöguleikann.
Notaðu bláber eða brómber í staðinn fyrir jarðarber eða hindber.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
