Að tileinka sér og halda fast við matarvenjur sem hámarka blóðsykursstjórnun og hjartaheilsu er kannski stærsta áskorunin sem sykursýki býður upp á. Í fyrsta lagi, fyrir flesta þýðir þetta verulega breytingu. Í öðru lagi eru miklir ranghugmyndir um hvað sykursýkisvænt mataræði felur í sér, eða réttara sagt inniheldur ekki - enginn sykur, engin kolvetni, ekkert þetta og ekkert af því.
Sumir gefast upp án þess að reyna nokkurn tíma. En hæfur skráður næringarfræðingur þekkir ekki aðeins læknisfræðilega næringarmeðferð til að gera grein fyrir þyngd þinni, blóðsykursstjórnun og lyfjum, heldur veit hann líka að það þarf ekki að gefast upp á því að njóta matar.
DAWN rannsóknin sýndi aðeins um það bil þriðjungur þátttakenda fylgdu mataráætlun sinni - skráður næringarfræðingur getur hjálpað þér að tileinka þér þessa mikilvægu lífsstílsbreytingu með því að útvega yfirvegaða, persónulega máltíðaráætlun fyrir þig.
Orðasambandið sykursýkismataræði hljómar svo takmarkandi. Að minniháttar undantekningu frá því að taka tillit til kolvetna, er ekkert um mataráætlun fyrir sykursýki sem er frábrugðin hjartaheilbrigðu mataræði fyrir nánast hvern sem er.
Meira en 80 prósent fólks með sykursýki af tegund 2 eru of þung eða of feit. Það eru margar góðar ástæður fyrir því að léttast - betri hreyfigeta, bætt kæfisvefn, hærra sjálfsálit, lægri blóðþrýstingur og minni hætta á nokkrum krabbameinum svo eitthvað sé nefnt.
En hvað varðar sykursýki af tegund 2, þá bætir það insúlínnæmi og blóðsykursstjórnun að missa aðeins hóflega þyngd - 5 til 7 prósent af líkamsþyngd. Það þýðir bætt A1C og minni hættu á fylgikvillum tengdum sykursýki.
Ábyrgt og stöðugt þyngdartap léttir álaginu á of mikið brisi, hjálpar sykursýkislyfjum að virka á skilvirkari hátt (þar á meðal insúlín fyrir fólk með sykursýki af tegund 1) og getur einnig bætt lífsgæði þín verulega.
Skráður næringarfræðingur sérsníður mataráætlun til að hjálpa þér að léttast, á sama tíma og tryggir að matur þinn og lyf haldist á viðeigandi hátt. Framúrskarandi skráður næringarfræðingur vinnur einnig að því að ná markmiðum þínum um þyngdartap með því að einbeita sér að matvælum sem þú getur borðað, ekki með því að lýsa því yfir að flokkar matvæla séu óheimilar.
Hjartasjúkdómar eru helsta dánarorsök meðal margra sykursýkitengdra fylgikvilla, og hjartasjúkdómar eru tengdir mataræði jafnvel þótt sykursýki sé ekki til staðar. Þannig að þú getur búist við því að skráður næringarfræðingur þinn einbeitir sér jafn mikið að því að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og að stjórna blóðsykri.
Staðlað sett heilsuvísa fyrir sykursýki, þekkt sem ABC, inniheldur A1C sem A, blóðþrýsting sem B og kólesteról sem C. Markgildin eru A1C minna en 7 prósent, blóðþrýstingur undir 140/80, og kólesteról LDL (slæmt kólesteról) minna en 100 mg/dl með HDL (gott kólesteról) meira en 40 mg/dl eða 50 mg/dl fyrir karla og konur, í sömu röð.
Athugaðu að tvö af þremur, blóðþrýstingur og kólesteról, eru óháð sykursýki sem hættu á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli hjá almenningi (þó að léleg blóðsykursstjórnun versni hættuna).
Að draga úr hættu á hjartasjúkdómum í mataræði þínu felur í sér
Skipta út mettaðri fitu úr kjöti og fullfeitum mjólkurvörum fyrir fituminni matvæli, fisk og holla ómettaða fitu
Að skipta út hreinsuðu korni eins og brauði og hrísgrjónum og pasta fyrir heilkorn
Að bæta við fleiri ávöxtum og grænmeti
Skipta um natríum fyrir krydd og forðast natríum í forpakkuðum eða niðursoðnum matvælum
Að stjórna kolvetnum - ekki útrýma kolvetnum - er lykillinn að því að stjórna blóðsykri og draga úr hættu á sykursýki tengdum fylgikvillum. Og kolvetni eru alls staðar. Skráður næringarfræðingur þinn hjálpar þér að læra hvar þú getur fundið kolvetni, greinir hollari kolvetnismat sem þú getur notið og kemur jafnvægi á neyslu kolvetnismatar yfir daginn í persónulegri mataráætlun þinni.
Reglubundin fundur með skráðum næringarfræðingi hjálpar þér að öðlast traust á getu þinni til að borða frjálst á meðan þú hefur stjórn á sykursýki þinni.
Þú gætir fundið skráðan næringarfræðing sem tengist lækninum þínum, staðbundnu sjúkrahúsi, í einkarekstri eða fáanlegur í gegnum lýðheilsudeild þína. Þú getur leitað að löggiltum næringarfræðingi í þínu nærumhverfi á heimasíðu Næringar- og næringarfræðiskólans .
Finndu skráðan næringarfræðing sem er einnig löggiltur sykursýkisfræðingur með því að leita að CDE merkingunni í titli þeirra, eða með því að leita á heimasíðu American Association of Diabetes Educators og leita að RD eða RDN merkingunni. Skráður næringarfræðingur/viðurkenndur sykursýkisfræðingur hefur háþróaðan skilning á sykursýki og næringu.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
