Urban Gardening For a FamilyToday Cheat Sheet

Garðyrkja í þéttbýli krefst nokkurrar sköpunargáfu og sveigjanleika, en ávinningurinn sem þú uppsker er vel þess virði. Fjölskyldan þín getur notið fersks grænmetis og kryddjurta allt tímabilið og garðyrkja er frábær hreyfing. Þú getur plantað þéttbýlisgarði á lausri lóð, vannýttu bílastæði eða þaki, bakþilfari eða verönd. Hvar sem þú vex geturðu notið fallegra blóma og bragðgóðs matar í jafnvel minnstu rýmum.

Skapandi leiðir til að gera garð í borginni

Borgarbúar á mörgum svæðum ögra þeirri hugmynd að þeir geti ekki ræktað garða í þéttbýli sínu, með því að finna skapandi leiðir til að garða í takmörkuðu rými. Sumt fólk er jafnvel að rífa upp litlu borgarflötina sína til að planta matjurtagarða, þéttbýlisgarða og ætilegt landslag. Auðvitað eru margar aðrar leiðir til að garðyrkja í borginni.

Eftirfarandi eru nokkrar augljósar og ekki svo augljósar leiðir til að rækta gróður innan um borgarsteypu og stál:

• Lausar lóðir. Margar borgir taka lausar lóðir og breyta þeim í litla garða, græna vin og samfélagsgarða.

• Gáma vaxandi. Ílát hjálpa til við að forðast mörg jarðvegsvandamál vegna þess að þú notar jarðveg sem er sérstaklega aðlagaður fyrir það sem þú ætlar að rækta. Gámar geta einnig passað á óvenjulegum stöðum, eins og brunastigum eða jafnvel þverstæðum svalahandriðum, og hægt að færa til með sólinni og árstíðinni.

• Svalir garðar. Íbúðarsvalir eða verönd, hversu litlar sem þær eru, geta veitt þér tækifæri til að þróa garð, með pottaplöntum, einstökum ílátum, hangandi körfum og gróðurhúsum sem festar eru við handrið. Til að spara nothæft pláss geturðu einnig fellt inn lóðrétt garðvirki.

• Lóðréttir garðar. Ein af mörgum lóðréttum aðferðum er að nota einfaldar vegghengdar vasapottar sem auðvelt er að hengja og festa á veggi, teina og girðingar og hægt er að nota þær innandyra eða utan.

• Trelligarður. Ræktun á trelli er skilvirk og hagkvæm leið til að þróa lóðrétta garðinn þinn. Jafnvel 12 tommu breið gróðurhús getur hýst litla viðartré.

• Teppi garður. Lóðréttir garðagarðar geta búið til viðbótarplássið sem þarf til að hjálpa garðyrkjumönnum í þéttbýli að rækta stærri og ríkari matjurtagarð innan takmarkaðs rýmis. Teepee mannvirki virka sérstaklega vel fyrir baunir, baunir og gúrkur gróðursetningu.

• Garðyrkja innanhúss. Með því að nota ræktunarljós og hámarka birtuna sem berast í gegnum gluggana geturðu notið fjölda húsplantna, búið til stórkostlegan kryddjurtagarð og ræktað aðrar ætar plöntur til að útvega þér mat.

• Jurtagarður. Fyrir marga garðyrkjumenn í þéttbýli getur ræktun jurta á sólríkri gluggakistu veitt þægilegan uppspretta ferskrar basilíku, myntu, rósmaríns, timjans og annarra jurta sem þú og fjölskylda þín geta notið.

• Salatbar garður. Laufgrænt tekur lítinn tíma að þroskast, þola minna en kjöraðstæður sólar og passa á minnstu stöðum. Ein skemmtileg leið til að rækta grænmeti er að sá blöndu. Mesclun blanda inniheldur blöndu af salati, spínati og grænkáli með öðru krydduðu grænmeti eins og mizuna, rucola, sígóríu og sinnepi, allt eftir blöndunni.

• Myndaramma garður. Myndarammagarður er lóðrétt úrval af gróðursetningu sem er gróðursett í vaxtarmiðli á bak við ofið vírnet. Mörg mismunandi safarík afbrigði og sedum eru góð ráð fyrir rammagarð.

• Blómakassa garður. Ein mjög algeng garðyrkjulausn í þéttbýli er garðyrkja með blómakassa. Íbúar í þéttbýli geta skreytt framhlið sína, innganga og glugga með blómakassa. Þessar litlu garðsnertingar geta bætt við hreim litum og áferð sem þarf til að auðkenna og greina þéttbýli þitt. .

• „garður“ í þéttbýli. Parklets eru eins konar gangstéttarverkefni sem margar borgir eru nú að þróa þar sem þær endurnýta um það bil tvo til þrjá samhliða bílastæðabása sem nýtt göngusvæði. Parklets eru byggðir sem upphækkaðir pallar innan fyrrverandi bílastæða við götu sem passa við stig gangstétta til að skapa stærra nothæft rými fyrir gangandi vegfarendur. Rétt eins og stærri garður, leyfa þessir litlu almenningsgarðar fólki að sitja, slaka á og njóta borgarumhverfisins.

Rækta grænmeti fyrir fjögurra manna fjölskyldu

Hver segir að fjölskyldur sem búa í borginni geti ekki ræktað sitt eigið grænmeti! Ef þú vilt rækta nóg til að fæða fjölskyldu þína allt sumarið, þá eru hér nokkrar leiðbeiningar um hversu mikið af vinsælustu grænmetinu á að planta til að halda fjölskyldunni á lager af ofurfersku grænmeti. Þú getur stillt þessar tölur eftir því hvaða grænmeti þér finnst best að borða. Ef þér líkar ekki við að borða hvítkál skaltu ekki rækta það. Ef þú elskar baunir skaltu rækta fullt af þeim.

Easy Urban Herbs

Jurtir eru hið fullkomna æti fyrir borgargarðyrkjumanninn. Þetta eru aðallega litlar plöntur sem gefa mikið af sér alla árstíðina. Jurtir passa jafn vel í ílát, blómagarð eða matjurtagarð. Margar eru fjölærar sem munu koma aftur ár eftir ár. Þeir vaxa best í fullri sól en sumir, eins og steinselja og graslaukur, þola hálfskugga og gefa samt vel af sér. Þú getur jafnvel ræktað nokkrar innandyra undir ljósum eða á gluggasyllu til að lengja vaxtartímabilið yfir vetrarmánuðina á kaldari svæðum.

Flestar matreiðslujurtir eins og basil, timjan og oregano vaxa best í vel framræstum jarðvegi. Þú getur byrjað flest þetta úr fræi, en það er einfaldara að kaupa plöntur, sérstaklega fyrir litla gróðursetningu. Hér eru nokkrar af auðveldustu matreiðslujurtum til að rækta í borgargarðinum þínum:

• Basil (Ocimum basilicum)

• Graslaukur (Allium schoenoprasum)

• Cilantro (Coriandrum sativum)

• Dill (Anethum graveolens)

• Lavender (Lavandula)

• Mynta (Mentha)

• Oregano ( Eða i ganum vulgare )

• Steinselja (Petroselinum crispum)

• Rósmarín (Rosmarius officinalis)

• Tímían (Thymus)